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DAGRI UNIFI Profilo ufficiale del Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agrarie, Alimentari, Ambientali e Forestali (DAGRI) dell'Università degli Studi di Firenze

NEWS 🗞️ 🇮🇹 In occasione della Giornata mondiale dell’Alimentazione promossa dalla FAO, il DAGRI è orgoglioso di contribu...
16/10/2026

NEWS 🗞️

🇮🇹 In occasione della Giornata mondiale dell’Alimentazione promossa dalla FAO, il DAGRI è orgoglioso di contribuire all’innovazione agricola di oggi per nutrire il domani in Malawi.
Attraverso il progetto MAZDI — finanziato dall’AICS (Agenzia Italiana per la Cooperazione allo Sviluppo) e implementato dal DAGRI insieme a centri di ricerca di eccellenza italiani e malawiani — promuoviamo modelli di produzione sostenibili e resilienti al cambiamento climatico.
Nei prossimi anni introdurremo negli agrosistemi locali:
- Tecnologie per la gestione sostenibile della risorsa idrica
- ⁠Modelli di previsione agroclimatologica
- ⁠Energie rinnovabili integrate con la produzione alimentare
- ⁠Demo-site per una coltivazione del caffè sostenibile e di qualità

🇬🇧 For World Food Day, which the FAO organises, DAGRI is proud to be part of today’s agricultural innovation, which is going to nourish Malawi in the future.
Thanks to the MAZDI project, which is funded by AICS (Italian Agency for Development Cooperation) and implemented by DAGRI with leading Italian and Malawian research centres, we’re promoting sustainable production models that can deal with climate change.
So, over the next few years, we’re going to be introducing the following into local agrosystems:
- Technologies for sustainable water management
- Models for predicting agroclimatic conditions
- Using renewable energy in food production
- Demonstration sites for sustainable, high-quality coffee cultivation

14/10/2026

NEWS 🗞️

Il DAGRI, insieme a Col d’Orcia ed altre aziende, è partner di un importante progetto Finanziato dalla Regione Toscana: VITAUT.
Ha l’obiettivo di supportare il contrasto all’erosione genetica dei vitigni autoctoni toscani attraverso la loro rivalutazione sul piano produttivo. 🍇

Il progetto si propone di aumentare le conoscenze sui vitigni autoctoni toscani a minore diffusione, premessa irrinunciabile per evitare il fenomeno dell’erosione genetica, da alcuni anni in atto nella nostra viticoltura e per aumentare la biodiversità nella coltivazione della vite. Tali conoscenze sono fondamentali per la diffusione presso i viticoltori di genotipi che meglio rispondano alle esigenze produttive moderne, in quanto possono fornire gli strumenti necessari per operare la scelta del materiale di impianto.

NEWS 🗞️ Il DAGRI in missione in BurundiGiulio Castelli, Antonio Santoro e Francesco Piras, ricercatori del DAGRI affilia...
09/10/2026

NEWS 🗞️

Il DAGRI in missione in Burundi

Giulio Castelli, Antonio Santoro e Francesco Piras, ricercatori del DAGRI affiliati alla Cattedra UNESCO “Agiculture Heritage Landscapes” (https://www.unesco-agriculturalheritage.unifi.it/) hanno effettuato una missione nel paese africano, la seconda del dipartimento dopo la fine del progetto PRRPB “Projet de Restauration et de Résilience du Paysage”, finanziato dalla Banca Mondiale (https://projects.worldbank.org/en/projects-operations/project-detail/P160613).

La missione ha contribuito alla realizzazione di un workshop pratico sulla raccolta dell’acqua piovana (Water Harvesting), organizzato sfruttando i siti dei cantieri scuola realizzati dal DAGRI negli anni passati, in collaborazione con IRHA e con l’Università del Burundi, e alla prima missione di analisi di GIAHS - Globally Important Agricultural Heritage Systems (https://www.fao.org/giahs/en) nel paese.

Sono state visitate le regioni di produzione del tè, a 2000 metri di altitudine, la regione dei laghi al confine con il Ruanda, e le zone di coltivazione nelle fasce alluvionali del centro del paese (marais).

Restate in contatto per aggiornamenti e informazioni sul lavoro in Burundi.

EVENTI ✨DAGRI–UNIFI e TREESURE: dalla ricerca sul rischio da vento alla governance delle foreste urbane 💨🌳Settembre 2026...
05/10/2026

EVENTI ✨

DAGRI–UNIFI e TREESURE: dalla ricerca sul rischio da vento alla governance delle foreste urbane 💨🌳

Settembre 2026 ha rappresentato un mese importante per la presenza internazionale di DAGRI–Università di Firenze e del progetto Horizon Europe TREESURE, con la partecipazione a due appuntamenti dedicati al futuro delle foreste urbane.

Dal 15 al 18 settembre, TREESURE ha partecipato alla conferenza internazionale IUFRO Wind and Trees 2026 a Matsumoto, in Giappone, presentando alcuni dei primi risultati scientifici del progetto. DAGRI–UNIFI è co-autore di tutti e tre i contributi presentati, sviluppati insieme ai partner VAB Toscana e Bluebiloba, dedicati alla biomeccanica degli alberi, alla dinamica del sistema suolo–radici e alla mappatura integrata del rischio da vento attraverso la combinazione di hazard, vulnerabilità ed esposizione.

Il 23–24 settembre, TREESURE è stato inoltre protagonista del 1st Tree Cities of the World Europe Meeting a Málaga. Francesca Giannetti, DAGRI–UNIFI e coordinatrice di TREESURE, è intervenuta come keynote speaker con la presentazione “Living with Risk: How Smart Tools Can Improve Urban Forest Resilience”.

La keynote ha proposto una riflessione sulla necessità di passare dal solo monitoraggio dell'albero a una lettura più ampia del sistema urbano, considerando insieme condizioni dell'albero, suolo, infrastrutture, esposizione, servizi ecosistemici e governance del rischio. Sono stati inoltre presentati alcuni primi risultati e approcci sviluppati in TREESURE, dalle soluzioni IoT e di monitoraggio all'integrazione dei dati territoriali, fino al coinvolgimento dei cittadini e degli stakeholder nella costruzione di strategie di gestione più consapevoli.

Due appuntamenti diversi ma fortemente connessi, che mostrano l'approccio di TREESURE: integrare ricerca scientifica, tecnologie smart, dati e governance per supportare città più resilienti e una gestione del patrimonio arboreo capace di convivere con il rischio.

EVENTI ✨DAGRI–UNIFI e TREESURE a Wind and Trees 2026: ricerca integrata sul rischio da vento per gli alberi urbani 💨🌳Dal...
02/10/2026

EVENTI ✨

DAGRI–UNIFI e TREESURE a Wind and Trees 2026: ricerca integrata sul rischio da vento per gli alberi urbani 💨🌳

Dal 15 al 18 settembre 2026, il progetto Horizon Europe TREESURE, coordinato dall’Università di Firenze – DAGRI, ha partecipato alla conferenza internazionale IUFRO Wind and Trees 2026 a Matsumoto, in Giappone. 📍

La conferenza ha rappresentato un’importante occasione per presentare alcuni dei primi risultati scientifici sviluppati nel progetto. DAGRI–UNIFI è co-autore di tutti e tre i contributi presentati, frutto della collaborazione con i partner TREESURE VAB Toscana e Bluebiloba.

Le ricerche hanno affrontato aspetti complementari della stabilità e del rischio degli alberi: la relazione tra ancoraggio radicale e frequenza naturale, la natura dinamica del sistema suolo–radici e lo sviluppo di un approccio integrato alla mappatura del rischio da vento, combinando hazard, vulnerabilità biomeccanica ed esposizione spaziale.

I contributi mostrano l’approccio multidisciplinare di TREESURE, che integra sperimentazione, monitoraggio biomeccanico, modellistica e dati territoriali per sviluppare strumenti innovativi a supporto della gestione del rischio e della resilienza delle foreste urbane.🌳

27/09/2026

Pronti a pedalare nel cuore delle foreste? 🌲🚴‍♂️

Per la prima volta, i corsi di Scienze Forestali Ambientali e la Magistrale in Scienze e Tecnologie dei Sistemi Forestali scendono in sella per un’esercitazione: arriva eMTB-foresters! 🌲🚴‍♂️🎓

Il 5 ottobre 2026 preparatevi a vivere l’università on the road. (anzi, off-road!)

Un modo unico per unire teoria, natura e realtà territoriali.

🏁 Si parte da Badia Prataglia per arrivare a Bibbiena attraversando panorami mozzafiato, sentieri spettacolari e tappe imperdibili:
📍 Campo dell’Agio ➡️ Passo Fangacci ➡️ Prato alla Penna ➡️ Eremo e Monastero di Camaldoli ➡️ Castagno Miraglia ➡️ Piste ciclabili del Casentino!
📏 Circa 35 km di natura, incontri con le realtà locali e tanta sostenibilità su due ruote. Preparate i muscoli (e le batterie)! ⚡🚵‍♀️

Imparare, viaggiare, attraversare luoghi e conoscenze, come spiegano i professori Giacomo Goli e Gianluca Bambi.

Chi di voi parteciperà? Fatecelo sapere nei commenti! 👇

Facciamo i complimenti a Simone Orlandini, Direttore del nostro Dipartimento, per il nuovo e prestigioso incarico intern...
23/09/2026

Facciamo i complimenti a Simone Orlandini, Direttore del nostro Dipartimento, per il nuovo e prestigioso incarico internazionale, è stato nominato Vicepresidente della UEAA (Unione Europea delle Accademie di Agricoltura). 👏🏻

La nomina, avvenuta nel corso dell’assemblea annuale che si è svolta Tirana, rappresenta un importante riconoscimento del ruolo di primo piano svolto dall'Ateneo fiorentino e dalla storica istituzione dei Georgofili nella promozione delle scienze agrarie, dell'innovazione e della sostenibilità ambientale a livello europeo.

Notizia al link nei commenti del post originario ⤵️

Nuovo prestigioso incarico internazionale per la ricerca e l'accademia agraria italiana. Il professor Simone Orlandini, docente ordinario dell'Università degli Studi di Firenze, direttore del Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agrarie, Alimentari, Ambientali e Forestali (DAGRI UNIFI) e vicepresidente dell'Accademia dei Georgofili, è stato nominato Vicepresidente della UEAA (Unione Europea delle Accademie di Agricoltura).
La nomina, avvenuta nel corso dell’assemblea annuale che si è svolta Tirana, rappresenta un importante riconoscimento del ruolo di primo piano svolto dall'Ateneo fiorentino e dalla storica istituzione dei Georgofili nella promozione delle scienze agrarie, dell'innovazione e della sostenibilità ambientale a livello europeo.
NOTIZIA AL LINK NEI COMMENTI

14/09/2026

SAVE THE DATE 📌

Vi aspettiamo mercoledì 1️⃣6️⃣ settembre, dalle 14 alle 18, presso la Scuola di Agraria, Piazzale delle Cascine 18, per una nuova edizione di MatricolAgraria!

Non mancate! ✨

10/09/2026

Manca sempre meno! 🤩

Ci vediamo oggi pomeriggio alle 15:00, presso l’Aula Magna del DAGRI!

Il programma è il seguente:
15.00 Luchino Grappi – Az. Agr. Grappi Luchino – Indirizzi di saluto
15.10 Simone Orlandini – DAGRI-UNIFI – Indirizzi di saluto
15.20 Silvio Menghini – OBIART-UNIFI – Il sistema produttivo brassicolo artigianale regionale e le tendenze di mercato nazionali, protagonista del video!
15.50 Claudio D’Agnolo – Unionbirrai Toscana – L’importanza dell’orzo e altre materie prime regionali per la filiera produttiva della birra agricola e artigianale toscana
16.10 Gian Franco Regnicoli – Malteria Artigianale Italiana – Produzione di malto da orzo locale - opportunità e sfide per i birrifici agricoli
16.30 Marco Mancini – DAGRI-UNIFI – Influenza della concimazione biologica dell’orzo nei parametri quantitativi e qualitativi
16.50 Andrea Triossi – Agri4 - Conclusioni
17.00 Chiusura dei lavori

Non perdetevi l’evento!

08/09/2026

Countdown: mancano due giorni all’evento! Non perdere questa occasione.

Per te che sei:

Birrificio
Azienda agricola
Maltatore
Agronomo
Ricercatore
Giornalista di settore
Ente dedicato
Associazione di categoria
Consorzio

L’invito è a partecipare per questo ulteriore step verso la costruzione di una filiera brassicola toscana.

Quando?
Il 10 settembre 2026, presso l’Aula Magna del DAGRI, Piazzale delle Cascine 18.

Tra gli interventi, troviamo anche quello del prof. Simone Orlandini, Direttore del Dipartimento.

Vi aspettiamo!

Università degli Studi di Firenze
Regione Toscana
Fondazione Clima e Sostenibilità
Birrificio Saragiolino

Indirizzo

Piazzale Delle Cascine, 18
Florence
50144

Orario di apertura

Lunedì 08:00 - 19:00
Martedì 08:00 - 19:00
Mercoledì 08:00 - 19:00
Giovedì 08:00 - 19:00
Venerdì 08:00 - 19:00

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