01/06/2026
La Stazione Marittima di Napoli, nell'ambito del DMED 2026 — Salone della Dieta Mediterranea, ha ospitato la prima presentazione ufficiale di "Mangia Italiano. Ma Fallo Bene", il saggio divulgativo pubblicato da Edizioni Palinsesto e curato da me insieme ad Augusto Orsini, Direttore Scientifico Technoscience, in collaborazione con il Parco Scientifico e Tecnologico Pontino Technoscience.
Una cornice non casuale. Il DMED 2026, dedicato quest'anno al tema della Pace, è il palcoscenico naturale per un libro che parla di cibo come linguaggio universale, come strumento di dialogo tra culture, territori e generazioni.
Al DMED 2026 di Napoli debutta "Mangia Italiano. Ma Fallo Bene": il saggio che unisce scienza, cibo, territorio e Dieta Mediterranea per una nuova consapev