Scienze Agrarie, Alimenti, Risorse Naturali e Ingegneria - UniFg

07/10/2026

Il 13 ottobre alle ore 11 il dipartimento DAFNE darà il benvenuto ai nuovi studenti e studentesse con il Welcome matricole.....ti aspettiamo!

01/10/2026

Benvenute Matricole!
L’augurio del Prof. Agostino Sevi, Direttore del , a tutte le nuove matricole.

📚 Buon inizio e benvenute al DAFNE!

26/09/2026

Il al centro della 𝘃𝗶𝘀𝗶𝘁𝗮 𝗶𝘀𝘁𝗶𝘁𝘂𝘇𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹𝗲 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗦𝗼𝘂𝘁𝗵𝘄𝗲𝘀𝘁 𝗙𝗼𝗿𝗲𝘀𝘁𝗿𝘆 𝗨𝗻𝗶𝘃𝗲𝗿𝘀𝗶𝘁𝘆 (𝗦𝗪𝗙𝗨)

25/09/2026

🌱 Si è concluso il 23 settembre, con grande partecipazione, il progetto NEESAP! 🎉
Presso il Dipartimento DAFNE dell’Università degli Studi di Foggia si è svolto il seminario tecnico conclusivo del progetto “Nuovi approcci per migliorare la sostenibilità ambientale e socioeconomica del melograno pugliese (NEESAP)”, finanziato dal Fondo per i Progetti di Ricerca di Ateneo (PRA) 2024 (UNIFG).
L’incontro ha rappresentato un’importante occasione per presentare i risultati della ricerca e discutere le prospettive future della filiera del melograno pugliese.
Ad aprire i lavori sono stati i saluti istituzionali del Prof. Agostino Sevi, Direttore del Dipartimento DAFNE, e del Dott. Vincenzo Grasso, Presidente del Consorzio APO Foggia, a testimonianza dell’importanza della collaborazione tra Università, mondo produttivo e territorio.
Il Prof. Francesco Bimbo, Responsabile Scientifico, ha illustrato obiettivi e risultati del progetto, introducendo gli interventi sui diversi aspetti della filiera.
Sono stati approfonditi: le strategie sostenibili per la difesa del melograno, con la Prof.ssa Maria Luisa Raimondo; l’impiego dell’ozono per la disinfezione dei frutti e il contrasto delle infezioni fungine, con il Prof. Francesco Lops; le prospettive economiche per un’impresa agricola sostenibile, con il Prof. Nicola Bellantuono; e le strategie di valorizzazione del succo di melograno, con il Prof. Antonio De Rossi. Il Prof. Francesco Bimbo ha inoltre approfondito preferenze dei consumatori e nuove strategie di mercato.
Ha completato il programma il contributo del Responsabile di qualità e lavorazione del Consorzio Melagrana Orlando Poppa, con la prospettiva del mondo agricolo e produttivo.
La giornata si è conclusa con una tavola rotonda e un dibattito finale, favorendo il confronto tra ricercatori, tecnici, imprese agricole, consorzi e cittadinanza.
🤝 Un’importante occasione per mettere in rete ricerca, competenze tecniche, mondo agricolo e territorio, contribuendo allo sviluppo di una filiera del melograno pugliese sempre più sostenibile, innovativa e competitiva.
✨ La ricerca incontra il territorio per costruire insieme il futuro dell’agricoltura pugliese.

23/09/2026

La prof.ssa Maria Luisa Amodio e’ stata eletta nel Consiglio Direttivo della Societa’ Italiana di Spettroscopia NIR-SISNIR.

In occasione dell'ultimo NIR ITALIA, si è tenuta l'Assemblea dei Soci SISNIR durante la quale sono avvenute le elezioni per il rinnovo delle cariche del Consiglio Direttivo SISNIR

Con grande piacere annunciamo che il nuovo Consiglio Direttivo è formato da:
Silvia Grassi
Maria Luisa Amodio
Rosalba Calvini
Lorenzo Strani
Alessio Tugnolo

Rivolgiamo un grande augurio di buon lavoro al nuovo direttivo!

Un doveroso ringraziamento va al Direttivo uscente per l'eccellente lavoro svolto nel corso del mandato.

Grazie infine a tutti i Soci e Soci Sostenitori per la partecipazione e il continuo supporto!

22/09/2026

55° Convegno Nazionale della Società Italiana di Agronomia

Dal 16 al 18 settembre si è svolto a Pisa, presso la Scuola Superiore Sant’Anna e l’Area della Ricerca del CNR, il 55° Convegno Nazionale della Società Italiana di Agronomia (SIA 2026).

Le sessioni scientifiche hanno approfondito tre direttrici della ricerca agronomica:
- efficienza nell’uso delle risorse (acqua, nutrienti e suolo) attraverso agricoltura di precisione, sensori, droni e AI;
- riduzione degli input chimici e sintetici mediante microbioma del suolo, biostimolanti e tecniche conservative;
- riprogettazione dei sistemi colturali su scala territoriale.

Nutrita la partecipazione del Gruppo di Agronomia del DAFNE – Università di Foggia, con le Prof.sse Flagella, Giuliani e Libutti, i Professori Monteleone e Gatta, la Dott.ssa Cammerino, la Dott.ssa Carucci, il Dott. De Santis, la Dott.ssa Gagliardi e la Dott.ssa Giuzio.

Il gruppo ha contribuito ai lavori del Convegno con quattro poster e due presentazioni orali, tenute dalla Dott.ssa Cammerino e dal Dott. De Santis, rispettivamente sui sistemi colturali a base di Salicornia e sul ruolo dei batteri promotori della crescita delle piante nella produttività del frumento e nelle dinamiche del microbioma.

Importante riconoscimento anche per il Dott. Francesco Ciavarella, dottorando DAFNE UNIFG del corso Biotechnology and Smart Practices for a Sustainable Management of Natural Resources, Food and Agriculture, il cui poster è stato selezionato tra i migliori presentati al Convegno e ha ricevuto un premio.

Il Convegno ha rappresentato un’importante occasione di confronto tra ricercatori e stakeholder sulla transizione ecodigitale in agricoltura, favorendo una riflessione sulle sfide e sulle opportunità legate alle nuove tecnologie e all’intelligenza artificiale nelle filiere agroalimentari.

21/09/2026

🌱 Il futuro del melograno pugliese!

NEESAP, il progetto di ricerca ideato per rendere la filiera più sostenibile, innovativa e competitiva.

Unisciti a noi per il seminario tecnico e scopri le ultime novità della ricerca su gestione della coltura, trasformazione e analisi di mercato!

🗓 23 Settembre 2026 | ⏰ 16:30

📍 Dip. DAFNE - Aula 2, UniFoggia

🎟 Ingresso libero e aperto a tutta la cittadinanza

🍷 Tavola rotonda con le aziende e rinfresco finale
Ci vediamo in aula!

Innovazione Foggia EventiFoggia RicercaScientifica

18/09/2026

Nel mese di agosto, il Dr. Danial Fatchurrahman è stato invitato a partecipare al prestigioso programma “Diaspora Berdampak 2026 – Impactful Researcher 2026” presso la Universitas Gadjah Mada (UGM) di Yogyakarta, in Indonesia.

DANIAL FATCHURRAHMAN “IMPACTFUL RESEARCHER 2026” AT UNIVERSITAS GADJAH MADA, INDONESIA

During the month of August, Dr. Danial Fatchurrahman was invited to participate in the prestigious "Diaspora Berdampak 2026 – Impactful Researcher 2026” Program at Universitas Gadjah Mada (UGM), in Yogyakarta (Indonesia).
During the 12-day program, Dr. Danial shared his expertise in precision postharvest technology, digital agriculture, artificial intelligence, non-destructive quality assessment, hyperspectral imaging, spectroscopy, and sensor technology.

The program included public lectures, laboratory visits, visits to fruit and vegetable processing industries, research-roadmap discussions, mentoring sessions, and the development of international research proposals. These activities provided valuable opportunities for knowledge exchange and strengthened research collaboration between the two Academic Institutions.

Universitas Gadjah Mada welcomed Dr. Danial Fatchurrahman, and the program resulted in valuable discussions and opportunities for future collaboration aimed at developing sustainable, data-driven postharvest systems for horticultural products and the food industry.

17/09/2026

Workshop Progetto TIDE – Trasferimento tecnologico Intelligente per il Digital hEalth

L’Università di Foggia ha ospitato nella mattina di ieri un momento di confronto dedicato al ruolo dell’Intelligenza Artificiale nel trasferimento tecnologico applicato alla salute digitale.
Durante l’incontro e’ stato presentatto il progetto TIDE “Trasferimento tecnologico Intelligente per il Digital hEalth e alcuni casi di studio relativi a cybersecurity, analisi predittiva, diagnosi clinica, Explainable AI e process mining in ambito sanitario.
Un progetto molto innovativo che ha affrontato il tema del Trasferimento Tecnologico, utilizzando approcci “data-driven” e tecnologie proprie dell’Intelligenza Artificiale, come ad esempio quelle dei Large Language Model (LLM) e di Explainable AI.

16/09/2026

La Prof.ssa Antonella della Malva ha partecipato in qualità di Invited Speaker al 72nd International Congress of Meat Science and Technology (ICoMST 2026), tenutosi a Daejeon (South Korea) dal 9 al 14 agosto. In occasione del congresso ha presentato una lecture dal titolo: “Proteomics to Advance Meat Research: A First Look into the Interactions between the Biomarkers and Pathways Underlying Beef Color, Intramuscular Fat and Tenderness Determination.”
Un contributo che introduce un nuovo approccio integromico all’interpretazione dei dati proteomici, finalizzato a una comprensione più approfondita delle relazioni tra biomarcatori, pathways e processi molecolari alla base della qualità della carne.

https://www.youtube.com/watch?v=irNY-T9Y-Eg