Viticoltura UniMi

12/10/2026

🍇 Il progetto VITIRES torna in Valtellina!

📅 Lunedì 26 ottobre 2026, dalle 14:30 alle 16:30, vi aspettiamo a Bianzone (SO) per una visita tecnica all’azienda vitivinicola Marcel Zanolari, dedicata ai vitigni PIWI e alle loro prospettive nella viticoltura di montagna.

🌱 Durante il pomeriggio visiteremo i vigneti aziendali e incontreremo il produttore per conoscere da vicino la sua esperienza nella coltivazione delle varietà resistenti.

Sarà anche un’occasione di confronto con il team del progetto VITIRES per approfondire le caratteristiche dei vitigni PIWI e discutere delle opportunità che queste varietà possono offrire per il futuro della viticoltura alpina.

📍 Dove: Azienda vitivinicola Marcel Zanolari – Bianzone (SO)

🕝 Orario: 14:30–16:30

✅ Partecipazione gratuita, con iscrizione obbligatoria.

🔗 Il link per l’iscrizione è disponibile nelle stories in evidenza.

📩 Per informazioni: [email protected]

Vi aspettiamo per un pomeriggio di confronto direttamente in vigneto! 🍇



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🇪🇺 🇮🇹 Iniziativa finanziata dal Fondo Europeo Agricolo per lo Sviluppo Rurale (FEASR) attraverso il Complemento di Sviluppo Rurale del Piano Strategico della PAC della Regione Lombardia 2023-2027. Intervento SRH05 “Azioni dimostrative per il settore agricolo, forestale ed i territori rurali”. Per maggiori informazioni sulle opportunità di finanziamento, visita il sito dedicato al FEASR della Regione Lombardia https://psr.regione.lombardia.it/it/pc2127/psr-2023-2027 e della Commissione europea https://agriculture.ec.europa.eu/common-agricultural-policy/rural-development_it

09/10/2026

🍇 Il progetto VITIRES torna in Valcamonica!

📅 Venerdì 23 ottobre 2026, dalle 16:00 alle 18:00, vi aspettiamo per un nuovo appuntamento dedicato alla sperimentazione sui vitigni PIWI e alle loro prospettive nella viticoltura di montagna.

🌱 La giornata inizierà con una visita al campo di confronto varietale di Capo di Ponte (BS), dove sarà possibile osservare direttamente le varietà resistenti in sperimentazione e approfondirne le caratteristiche.

🍷 A seguire, presso la sede del Consorzio Vini di Valcamonica a Losine, saranno presentati i risultati della stagione 2025, accompagnati da una degustazione guidata delle microvinificazioni ottenute dai vitigni PIWI nell’ambito del progetto VITIRES.

📍 Ritrovo: Parcheggio “Pitoti Park” – Via Santo Stefano, Capo di Ponte (BS)

🕓 Orario: 16:00–18:00

✅ Partecipazione gratuita, con iscrizione obbligatoria scrivendo a [email protected]

Un’occasione di confronto tra ricerca, tecnici e viticoltori per conoscere più da vicino i risultati della sperimentazione e le opportunità offerte dai vitigni resistenti.



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🇪🇺 🇮🇹 Iniziativa finanziata dal Fondo Europeo Agricolo per lo Sviluppo Rurale (FEASR) attraverso il Complemento di Sviluppo Rurale del Piano Strategico della PAC della Regione Lombardia 2023-2027. Intervento SRH05 “Azioni dimostrative per il settore agricolo, forestale ed i territori rurali”. Per maggiori informazioni sulle opportunità di finanziamento, visita il sito dedicato al FEASR della Regione Lombardia https://psr.regione.lombardia.it/it/pc2127/psr-2023-2027 e della Commissione europea https://agriculture.ec.europa.eu/common-agricultural-policy/rural-development_it

28/09/2026

🤖 Intelligenza artificiale, robotica e sensoristica: nuove tecnologie al servizio della viticoltura

Il 10 e 11 settembre il gruppo di Viticoltura UniMi ha partecipato a Bari alle Giornate Tecniche della SOI – Società di Ortoflorofrutticoltura Italiana, dedicate alle innovazioni tecnologiche in agricoltura.

🌱 Un’occasione di confronto sulle nuove soluzioni che integrano sensoristica avanzata, sistemi di supporto alle decisioni, intelligenza artificiale e nuove macchine operative, con l’obiettivo di trasformare dati e informazioni in strumenti concreti per una gestione sempre più precisa del vigneto.

Il gruppo ha partecipato con due contributi:

📍 Davide Bianchi – Sviluppo di un Sistema Geografico di Supporto alle Decisioni per la gestione del suolo nei vigneti del territorio Piceno

💧 Chiara Rusconi – PocketSTRESS: una nuova tecnologia mobile per supportare la gestione dello stress idrico in vigneto attraverso stime di conduttanza stomatica

Due applicazioni diverse, accomunate dallo stesso obiettivo: sviluppare strumenti innovativi capaci di supportare le decisioni tecniche in vigneto, senza sostituire le competenze di chi quelle decisioni deve prenderle.

11/09/2026

🍇 Quali prospettive hanno i vitigni PIWI in Valle Camonica?

Nella terza parte di VitiRes Talk, il Dottore Agronomo Davide Modina continua il confronto con Devid Stain della Cooperativa Alpi dell’Adamello, approfondendo l’esperienza maturata nella coltivazione dei vitigni resistenti a Edolo.

Un’occasione per conoscere più da vicino quanto osservato in questi anni nei vigneti della Cooperativa e per guardare al futuro: quale ruolo potranno avere i vitigni PIWI nello sviluppo della viticoltura della Valle Camonica?

▶️ Guarda il video e scopri l’esperienza della Cooperativa Alpi dell’Adamello.



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29/08/2026

25/08/2026

🍇 Quali sono le principali sfide della viticoltura in un ambiente montano come la Valcamonica?

Nella seconda parte di VitiRes Talk, il Dottore Agronomo Davide Modina continua il confronto con Devid Stain della Cooperativa Alpi dell’Adamello, entrando nel vivo delle difficoltà che caratterizzano la viticoltura di montagna e dell’esperienza maturata sul campo con i vitigni PIWI.

🌱 Una riflessione su gestione del vigneto, caratteristiche del territorio e possibilità offerte dalle varietà resistenti.

▶️ Guarda il video e ascolta direttamente l’esperienza di Devid Stain.



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20/08/2026

🍇 Il progetto VITIRES arriva in Valtellina per una nuova giornata dedicata ai vitigni PIWI.

📅 Venerdì 28 agosto, dalle ore 10.00 alle 13.00, vi aspettiamo a Grosio (SO) per visitare il campo di confronto varietale e approfondire da vicino le esperienze di sperimentazione sui vitigni resistenti.

La mattinata inizierà con la visita al vigneto di confronto, per poi proseguire con la presentazione dei risultati della stagione 2025 e una degustazione guidata delle microvinificazioni ottenute da vitigni PIWI nell’ambito del progetto VITIRES. 🍷

Interverranno Sonia Mancini, Ivano Foianini e Adriano Cappelletti della Fondazione Fojanini di Studi Superiori e il Professore Gabriele Cola dell’Università degli Studi di Milano.

Un’occasione per conoscere più da vicino queste varietà, confrontarsi sui risultati della sperimentazione e approfondire il loro possibile contributo alla viticoltura lombarda.

📍 Ritrovo presso il parcheggio di S. Faustino a Grosio (SO)
🕙 Ore 10.00
🎟️ Partecipazione libera e gratuita, con iscrizione obbligatoria

🔗 Link per l’iscrizione: https://forms.gle/R3Suwhi1HqcKmCTQ7

Vi aspettiamo! 🍇



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20/08/2026

🍇 Come possono i vitigni PIWI contribuire alla rinascita della viticoltura in un territorio di montagna?

In questa prima parte di VitiRes Talk, il Dottore Agronomo Davide Modina incontra Devid Stain della Cooperativa Alpi dell’Adamello per parlare dell’esperienza di Edolo e del ruolo che i vitigni resistenti hanno avuto nello sviluppo della viticoltura in questo territorio.

Un racconto che parte dalla storia di una realtà cooperativa e arriva a una domanda centrale: quale contributo possono offrire i PIWI alla viticoltura di montagna?

🎙️ Ascolta l’intervista e scopri di più.



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29/07/2026

🍇 Una mattinata di confronto e approfondimento tecnico in Franciacorta con il progetto VITIRES.

Lo scorso 27 luglio, il vigneto sperimentale del Consorzio Franciacorta ha ospitato una giornata dedicata ai vitigni PIWI, durante la quale i partecipanti hanno avuto l’opportunità di visitare il campo di confronto varietale e osservare da vicino le varietà resistenti in sperimentazione.

La mattinata è proseguita presso la sede del Consorzio Franciacorta, dove sono stati presentati i risultati della stagione 2025 e si è svolta la degustazione guidata delle microvinificazioni ottenute dalle varietà resistenti in prova.

La giornata, condotta dal Dottore Agronomo Davide Modina, ha rappresentato un’importante occasione di confronto tra ricercatori, tecnici, vivaisti e viticoltori, favorendo lo scambio di esperienze e competenze sul ruolo che i vitigni PIWI possono svolgere nella viticoltura lombarda.

Siamo stati lieti di accogliere, tra i partecipanti, anche Davide Sordi di Vivai Cooperativi Rauscedo (VCR) e Graziano Manenti di Vitis Rauscedo, realtà di riferimento nel panorama del vivaismo viticolo italiano.

Un sentito ringraziamento a tutti i partecipanti per l’interesse dimostrato, al Consorzio Franciacorta per l’accoglienza e a Flavio Serina per aver accompagnato i partecipanti durante la visita al vigneto, condividendo la propria esperienza e competenza.



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22/07/2026

🍇 Il progetto VITIRES torna in Franciacorta con un nuovo appuntamento dedicato ai vitigni PIWI.

📅 Lunedì 27 luglio, vi aspettiamo per una mattinata dedicata alla visita del campo di confronto varietale e alla degustazione delle microvinificazioni realizzate nell’ambito del progetto VITIRES.

L’incontro sarà un’occasione per osservare da vicino le varietà in prova, approfondire i risultati della stagione 2025 e confrontarsi sul comportamento agronomico ed enologico dei vitigni resistenti nelle condizioni della viticoltura lombarda.

La partecipazione è gratuita, con iscrizione obbligatoria.

🔗 Il link per l’iscrizione è disponibile nelle stories in evidenza e nella locandina.

Vi aspettiamo!



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