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Pagina della stalla didattico-sperimentale dell'Università di Bologna, unità di ricerca sul bovino e laboratorio di analisi degli alimenti

29/09/2026

🇬🇧 Dr. Martini took part in the 30th Annual Congress of the European Society of Veterinary and Comparative Nutrition (ESVCN), held in Naples, Italy, presenting two scientific contributions:

• Field evaluation of two maize silages on fibre digestibility in high-producing dairy cows in Northern Italy
• Evaluation of rumen fiber dynamics and NDF rumen residue in dairy cows using a mechanistic nutritional model

An opportunity to share research findings and discuss fibre digestion and nutritional modelling in dairy cows with the international scientific community.

🇮🇹 La Dott.ssa Martini ha partecipato al 30° Congresso Annuale della European Society of Veterinary and Comparative Nutrition (ESVCN), tenutosi a Napoli, presentando due contributi scientifici:

• Field evaluation of two maize silages on fibre digestibility in high-producing dairy cows in Northern Italy
• Evaluation of rumen fiber dynamics and NDF rumen residue in dairy cows using a mechanistic nutritional model

Un’occasione per condividere i risultati della ricerca e confrontarsi con la comunità scientifica internazionale sulla digestione della fibra e sulla modellistica nutrizionale nelle bovine da latte.

23/09/2026

🇬🇧 We attended the 12th European Conference on Precision Livestock Farming (ECPLF2026), held in Valencia from 14 to 17 September.

During the conference, Dr. Lamanna presented three posters on:

🐄 Cervical morphometry in Holstein dairy cows for wearable sensor design
🤖 The limitations of large language models in animal behaviour extraction
💻 The use of herd management software on Italian farms

Dr. Giannone also presented a poster on open-set visual identification of dairy cows using deep learning in real farm conditions.

It was a valuable opportunity to present our research and exchange ideas with researchers working in precision livestock farming.

🇮🇹 Abbiamo partecipato alla 12ª European Conference on Precision Livestock Farming (ECPLF2026), tenutasi a Valencia dal 14 al 17 settembre.

Durante la conferenza, la dott.ssa Lamanna ha presentato tre poster dedicati a:

🐄 Morfometria cervicale nelle bovine di razza Frisona per la progettazione di sensori indossabili
🤖 Limiti dei large language models nell’estrazione dei comportamenti
💻 Utilizzo dei software gestionali negli allevamenti italiani

La dott.ssa Giannone ha inoltre presentato un poster sull’identificazione visiva delle bovine da latte mediante deep learning in condizioni reali di allevamento, con un approccio open-set capace di distinguere gli animali noti da quelli mai osservati durante l’addestramento.

È stata un’importante occasione per presentare le nostre attività di ricerca e confrontarci con ricercatori impegnati nel settore della zootecnia di precisione.

Dairy

23/09/2026

🇬🇧 We attended the 12th European Conference on Precision Livestock Farming (ECPLF2026), held in Valencia from 14 to 17 September.

During the conference, Dr. Lamanna presented three posters on:

🐄 Cervical morphometry in Holstein dairy cows for wearable sensor design
🤖 The limitations of large language models in animal behaviour extraction
💻 The use of herd management software on Italian farms

It was a valuable opportunity to present our research and exchange ideas with researchers working in precision livestock farming.

🇮🇹 Abbiamo partecipato alla 12ª European Conference on Precision Livestock Farming (ECPLF2026), tenutasi a Valencia dal 14 al 17 settembre.

Durante la conferenza, la Dott.ssa Lamanna ha presentato tre poster dedicati a:

🐄 Morfometria cervicale nelle bovine di razza Frisona per la progettazione di sensori indossabili
🤖 Limiti dei Large Language Models nell’estrazione dei comportamenti
💻 Utilizzo dei software gestionali negli allevamenti italiani

È stata un’importante occasione per presentare le nostre attività di ricerca e confrontarci con ricercatori impegnati nel settore della zootecnia di precisione.

15/06/2026

🇬🇧 This year, our team took part in the SISVet 2026 Congress in Bologna, sharing research, ideas and experiences with colleagues from across Italy. An important opportunity for scientific and professional growth!

🇮🇹 Anche quest’anno il nostro gruppo ha partecipato al Congresso SISVet 2026 a Bologna, condividendo ricerca, idee ed esperienze con colleghi provenienti da tutta Italia. Un’importante occasione di crescita scientifica e professionale!

01/06/2026

🇬🇧 World Milk Day 🥛
Today we celebrate milk,
a nutritious food, the result of the daily commitment of farmers, veterinarians, researchers, and the entire dairy sector. 🌍

🇮🇹 Giornata Mondiale del Latte 🥛
Oggi celebriamo il latte, un alimento nutriente, frutto dell’impegno quotidiano di allevatori, medici veterinari, ricercatori e di tutta la filiera lattiero-casearia. 🌍

21/05/2026

🇬🇧 On Wednesday, May 13, we hosted a group of college students from Florida who are visiting Italy as part of a broader program dedicated to discovering our country’s livestock and agri-food productions 🧀🐮 During the morning, the students had the opportunity to get to know our dairy barn up close. We were delighted to share with them the passion, work, and values that characterize our activity, contributing to an important opportunity for cultural and scientific exchange 🌍✨

🇮🇹 Mercoledì 13 maggio abbiamo ospitato un gruppo di studenti universitari provenienti dalla Florida, in visita in Italia nell’ambito di un più ampio programma dedicato alla scoperta delle produzioni zootecniche e agroalimentari del nostro Paese 🧀 Durante la mattinata gli studenti hanno potuto conoscere da vicino la realtà della nostra stalla. Siamo felici di aver condiviso con loro la passione, il lavoro e i valori che caratterizzano la nostra attività, contribuendo a creare un’importante occasione di scambio culturale e scientifico 🌍✨

01/05/2026

🇬🇧 Our research group participated in the 2026 IEEE International Workshop on Measurements and Applications in Veterinary and Animal Sciences (MeAVeAS) in Padova, Italy 🇮🇹

A great opportunity to present our work and share ideas with the international scientific community.
Here are a few moments from the conference featuring Dr. Cavallini, Dr. Lamanna, Dr. Giannone, Prof. Costa, and Dr. Goretti.

📊 Our contributions:
🔹 Morphometric variability of cervical and thoracic circumferences in Holstein dairy cows across lactation stage and age
🔹 Open-set recognition of dairy cows with computer vision and RFID
🔹 Sensor-based detection of drinking behaviour and water intake variability in dairy cattle for precision farming

📍 Padova, Italy | April 28–30, 2026

🇮🇹 Il nostro gruppo di ricerca ha partecipato al 2026 IEEE International Workshop on Measurements and Applications in Veterinary and Animal Sciences (MeAVeAS) a Padova 🇮🇹

Un’importante occasione per presentare i nostri lavori e confrontarci con la comunità scientifica internazionale.
Ecco alcuni scatti del convegno con il Dott. Cavallini, Dott.ssa Lamanna, Dott.ssa Giannone, Prof.ssa Costa e Dott.ssa Goretti.

📊 I nostri contributi:
🔹 Morphometric variability of cervical and thoracic circumferences in Holstein dairy cows across lactation stage and age
🔹 Open-set recognition of dairy cows with computer vision and RFID
🔹 Sensor-based detection of drinking behaviour and water intake variability in dairy cattle for precision farming

📍 Padova, Italia | 28–30 Aprile 2026

25/04/2026

🇬🇧 Today we celebrate World Veterinary Day.
Thank you to all veterinarians who, every day, care for animals and go far beyond, supporting public health, ensuring food safety, advancing research and innovation, and contributing to a more sustainable future.

🇮🇹 Oggi celebriamo la Giornata Mondiale del Medico Veterinario.
Grazie a tutti i medici veterinari che ogni giorno si prendono cura degli animali e vanno oltre, tutelando la salute pubblica, garantendo la sicurezza alimentare, promuovendo ricerca e innovazione e contribuendo ad un futuro più sostenibile.

24/04/2026

🇬🇧 In the past few days, at our Department, part of the footage for the University of Bologna’s 5x1000 campaign was filmed. We are proud to have contributed to this initiative together with Dr. Cavallini and Dr. Lamanna, who actively supported the project. Thanks to team!

🇮🇹 Nei giorni scorsi, presso il nostro Dipartimento, sono state realizzate alcune riprese per la campagna 5x1000 dell’Università di Bologna. Siamo orgogliosi di aver contribuito a questa iniziativa insieme al Dott. Cavallini e alla Dott.ssa Lamanna, che hanno collaborato attivamente al progetto.

11/03/2026

🎓🇬🇧 Congratulations to our Master’s students!
A big congratulations to our students who successfully defended their Master’s theses, focusing on Precision Livestock Farming and Precision Nutrition.
We are proud of the commitment and passion they demonstrated throughout their research journey.
👏 Well done and best of luck for your future careers!

🎓🇮🇹 Congratulazioni ai nostri tesisti!
Complimenti ai nostri studenti che hanno discusso con successo la loro tesi magistrale, con lavori dedicati alla zootecnia di precisione e alla nutrizione di precisione.
Siamo orgogliosi dell’impegno e della passione dimostrati durante il loro percorso di ricerca.
👏 Complimenti e in bocca al lupo per il vostro futuro professionale!

Indirizzo

Via Tolara Di Sopra, 50
Ozzano Dell'emilia
40064

Sito Web

https://scienzemedicheveterinarie.unibo.it/it/dipartimento/sedi-e-spazi/stalla

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