Uet Palermo

Uet Palermo La UET – Scuola Universitaria Europea per il Turismo – dal 1993 formiamo professionisti del turismo

29/05/2026

Dalla tradizione vitivinicola siciliana alla conquista dei mercati europei: la storia di un’eccellenza italiana ☀️🍷

Nella nostra ultima puntata su UETNews. Channel, per la rubrica “A tu per tu con…”, con il nostro ospite - Presidente di - abbiamo ripercorso i traguardi raggiunti e le difficoltà superate, condividendo la sua visione sul futuro del settore e il profondo legame con la sua terra.

📺Guarda su UETnews. Channel 👉youtu.be/Zd2GBzDoEKM
o ascolta su 🎧 UETnews. Podcast 👉open.spotify.com/episode/4I9fN8gXZ0h6ldy6sjdfLg
💬 «Cantine Settesoli è un’eccellenza italiana riconosciuta in tutta Europa: una realtà complessa in cui il territorio e la passione lavorano in perfetta armonia.»

28/05/2026

Perché UET? 🎓 Perché da oltre 30 anni trasformiamo la passione per il turismo in carriere di successo.🌍
Alta formazione, connessioni internazionali e il tuo talento al centro di tutto!🚀
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📍 Quando l'abito fa il monaco: il nome può cambiare il destino di una destinazione? Cosa succede quando quel nome non è ...
28/05/2026

📍 Quando l'abito fa il monaco: il nome può cambiare il destino di una destinazione? Cosa succede quando quel nome non è abbastanza "vendibile" o penalizza la visibilità digitale?

Nell'ultimo approfondimento a cura di , esploriamo il potere del Place Branding e le strategie di re-branding che hanno spinto intere comunità a cambiare ufficialmente la propria toponomastica per attrarre viaggiatori.

🌎 Casi celebri di "Literary & Cult Branding": Shangri-La (Cina), Isla Robinson Crusoe (Cile), Truth or Consequences (USA).

🤖 L'era degli algoritmi e della visibilità digitale
Oggi il nome è un metadato. L'articolo analizza il caso recente di Vallecrosia.

⚠️ Il rischio: identità vs brand
Il passaggio da brand a toponomastica non è privo di attriti. Dal caso di Borgo Egnazia durante il G7 alle proteste delle comunità locali, l'analisi mette in guardia: il re-branding deve essere un'azione partecipata per non compromettere la sostenibilità sociale e l'identità del territorio.

👉 Articolo completo disponibile nell'area abbonati di UETnews.: uetnews.it/quando-labito-fa-il-monaco-ovvero-quando-una-destinazione-turistica-decide-di-cambiare-nome/

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27/05/2026

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Immaginate di sapere, con tre settimane di anticipo, che un evento non ancora annunciato farà schizzare la domanda del v...
26/05/2026

Immaginate di sapere, con tre settimane di anticipo, che un evento non ancora annunciato farà schizzare la domanda del vostro territorio del 40% 📈

Non è utopia, è la quotidianità per chi ha integrato l'Intelligenza Artificiale predittiva nel proprio Revenue Management.

Oggi il pricing non è più solo una questione di 'risposta' ai dati storici. È una partita a scacchi giocata in tempo reale, dove l'AI analizza centinaia di variabili invisibili all'occhio umano: dal sentiment sui social alle ricerche di voli, fino al meteo e al calendario eventi locale.

📊 I dati confermano: le strutture che hanno adottato sistemi di Revenue Management basati su AI registrano un incremento medio del 17% nei ricavi. Ma attenzione: l'AI non è una bacchetta magica.

Nel suo ultimo articolo, ha analizzato questa rivoluzione da una prospettiva pratica e, soprattutto, critica.

✅ L’intelligenza artificiale migliora, non sostituisce, l'intelligenza umana. Ma per chi resta a guardare, il rischio è di perdere terreno competitivo in tempi brevissimi.

L'articolo completo, con gli approfondimenti strategici e i consigli per l'audit dei vostri dati, è disponibile per gli abbonati al magazine.

👉 Leggi l'analisi completa qui: https://uetnews.it/ai-predittiva-nel-revenue-management-alberghiero-come-anticipare-il-mercato/

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25/05/2026

🎓MASTER IN HOSPITALITY MANAGEMENT
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⏱ Partenza 5 Novembre 2026, durata complessiva 312 ore
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💼 Stage a livello nazionale ed internazionale in ambito manageriale, da un minimo di 3 mesi ad un massimo di 6 mesi. Tra i suoi partner, UET vanta più di 600 aziende ospitanti
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23/05/2026

🎓MASTER IN FOOD & WINE MANAGEMENT
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⏱ Partenza 9 Novembre 2026, durata complessiva 296 ore
💻Frequenza Online Live su UET Zoom e On Demand sulla piattaforma UET Academy
💼 Stage a livello nazionale ed internazionale in ambito manageriale, da un minimo di 3 mesi ad un massimo di 6 mesi. Tra i suoi partner, UET vanta più di 600 aziende ospitanti
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22/05/2026

✨ Cosa spinge un ospite a scegliere un hotel di lusso rispetto a un altro?
Nel mercato dell'alta ospitalità, qual è il vero elemento che fa la differenza? È una questione di dettagli tangibili, di reputazione, o c'è un'alchimia più profonda legata all'identità e alla capacità di anticipare i desideri del cliente?

Ne parliamo nell’ultimo appuntamento della nostra rubrica “In 3 minuti con…”. ⏱️
Ospite: , Director of Sales del , A Waldorf Astoria Hotel, che condividerà la sua visione e i segreti dietro al successo e al posizionamento di una struttura di eccellenza mondiale. 🏨

📺 Guarda su UETnews. Channel→ youtu.be/38iUEmFtKvA 🎙️ o ascolta su UETnews. Podcast→ open.spotify.com/episode/4sBTGvR7XvAQAtsw36TNc6

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21/05/2026

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- Un percorso formativo completo che integra tutte le competenze teoriche ed operative necessarie per l'analisi, gestione e comunicazione dei dati strategici in realtà turistiche sia pubbliche che private
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✨La Cucina Italiana: da "Modello Dinamico" a Patrimonio UNESCONon una realtà immutabile, ma una "spugna" capace di assor...
20/05/2026

✨La Cucina Italiana: da "Modello Dinamico" a Patrimonio UNESCO
Non una realtà immutabile, ma una "spugna" capace di assorbire e rielaborare secoli di influenze: è questa l'essenza della nostra cucina, ufficialmente iscritta tra i Patrimoni Immateriali dell'Umanità il 10 dicembre 2025.

Nel suo ultimo approfondimento esplora le radici storiche e le implicazioni economiche di questo riconoscimento per le imprese del territorio.

📈 I punti salienti dell’approfondimento:
👉Un’identità pre-unitaria: la nazione gastronomica esisteva già nel Medioevo, ben prima dell'unificazione politica del 1861, formata da scambi tra cultura d'élite e ingegno popolare.
👉Il valore del Made in Italy: l'export agroalimentare ha raggiunto nel 2025 la cifra record di 73 miliardi di euro, con un valore globale stimato da Deloitte in 251 miliardi.
👉Case Study Parmigiano Reggiano: un modello di successo che unisce storia millenaria e sicurezza d'avanguardia, capace di attrarre oltre 180.000 visitatori nei caseifici (dati 2025).
👉Le minacce al primato: l'impatto dei dazi USA (-23% ad agosto 2025) e i danni dell’Italian Sounding, che superano i 120 miliardi di euro.

🛠 Tre direttrici per il futuro:
Per trasformare il capitale storico in un asset resiliente, l'analisi suggerisce:
1. Specializzazione tra accademia e formazione alberghiera.
2. Tutela dell'autenticità e del legame prodotto-territorio.
3. Diplomazia economica che sfrutti l’egida UNESCO come scudo sui mercati esteri.

Un’analisi necessaria per chi opera nel settore e vuole governare il sistema economico territoriale oltre la semplice conservazione.

👉 Leggi l'articolo completo su UETnews.: uetnews.it/articoli-e-rubriche/food-and-beverage/

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19/05/2026

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⏱ Partenza 7 Settembre 2026, durata complessiva 160 ore
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Indirizzo

Via Marchese Di Villabianca, 70
Palermo
90143

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 18:00
Martedì 09:00 - 18:00
Mercoledì 09:00 - 18:00
Giovedì 09:00 - 18:00
Venerdì 09:00 - 18:00

Telefono

+390917308536

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