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Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Ambientali

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Pagina ufficiale del Dipartimento di Scienze Agrarie Alimentari e Ambientali di Perugia

14/10/2026

📍 Agli inizi della stagione di cerca e raccolta del tartufo bianco pregiato, anche il DSA3 tramite la Prof.ssa Domizia Donnini ha fornito un contributo alla stampa nazionale, vista la lunga esperienza nel settore.
👉 Articolo "la Repubblica" del 28 settembre 2026
🌐https://sitesadmin.unipg.it/dsa3/files/eventi/la_repubblica_28092026.pdf

12/10/2026

Conoscere le piante significa comprenderne il potenziale e affrontare con nuove competenze le sfide dell’agricoltura.

In questa intervista, il Prof. Luca Regni ci accompagna alla scoperta dell’Unità di Ricerca di Colture Arboree, raccontando le attività, gli ambiti di studio e le opportunità che caratterizzano questo settore.

Un’occasione per scoprire più da vicino come ricerca, innovazione e conoscenza delle colture contribuiscano allo sviluppo di un’agricoltura sempre più sostenibile e attenta al futuro. 🌱

Buona visione!

12/10/2026

📍 Connessioni rurali: innovazione tecnologica e zootecnia sostenibile
Sei studenti del DSA3 al Mini Camp in Lombardia (Lodi): tre giorni di laboratorio d'impresa tra aziende, istituzioni e territorio.
Dal 16 al 18 settembre, 6 studenti del DSA3 hanno partecipato a "Connessioni rurali", il Mini Camp organizzato con il sostegno dell'Unione europea sui temi dell’innovazione tecnologica e della zootecnia sostenibile.
La delegazione umbra era composta da Yuri Fasci, Gianni Mercuri, Gabriele Scarinci, Vania Lupparelli, Giacomo Ansideri ed Ettore Brugnami, accompagnati dalla prof.ssa Biancamaria Torquati, docente di Gestione dell'impresa agro-zootecnica, e da Stefano Piccardi, responsabile della comunicazione per il settore agricolo e agroalimentare della Regione Umbria.
Il Mini Camp è stato un vero laboratorio d'impresa per i 33 studenti provenienti da tutta Italia in quanto ha permesso di: stimolare nuove idee, favorire lo scambio di esperienze, diffondere la cultura imprenditoriale, orientare i giovani verso le nuove professioni del settore agricolo, costruire una rete di contatti tra studenti di diverse università ed esperti del settore, destinata a durare oltre i giorni del camp.

10/10/2026

🏃‍♀️🏃 Parte UNIPG RUN RESTART Perugia 2026
📅 22 ottobre 2026, ore 18.00
Una corsa aperta a tutti, pensata per vivere lo sport in modo dinamico, divertente e inclusivo: un’occasione per stare insieme, muoversi e scoprire da una prospettiva nuova i luoghi dell’Università nel cuore della città.
Un percorso di poco più di 5 km – non competitivo – che collega le diverse sedi universitarie ed attraversa Perugia in un’unica, grande festa dello sport aperta a tutta la community UNIPG ed alla cittadinanza.
RUN RESTART sarà anche una vera e propria sfida a squadre tra i Dipartimenti UNIPG: a contendersi il premio non saranno i più veloci, ma i Dipartimenti capaci di iscrivere il maggior numero di studenti in rapporto al numero di immatricolati.
Ci sarà anche un premio speciale per il Dipartimento più creativo: a vincerlo saranno i componenti del Dipartimento che sapranno distinguersi per creatività, entusiasmo, originalità e spirito di gruppo, trasformando la partecipazione in un vero spettacolo lungo il percorso.
🌐 Per tutte le info: https://www.cusperugia.it/2026/10/02/parte-unipg-run-restart-perugia-2026/?utm_source=chatgpt.com

09/10/2026

🌱 Le biotecnologie possono trasformare il modo in cui affrontiamo le sfide dell’agricoltura e dell’ambiente.

Con l’International Master Degree in Agricultural and Environmental Biotechnology puoi sviluppare competenze avanzate e contribuire alla ricerca di nuove soluzioni per un’agricoltura più innovativa, efficiente e sostenibile.

Un percorso internazionale per chi vuole mettere scienza, ricerca e biotecnologie al servizio delle colture, degli ecosistemi e della tutela dell’ambiente, preparandosi a operare in un settore in continua evoluzione. 🔬

🎓 Trasforma la ricerca e l’innovazione in opportunità per il tuo futuro.

👉 Scorri il carosello e scopri l’International Master Degree.

09/10/2026

🐄 Innovazione, sostenibilità e benessere animale sono al centro del futuro della zootecnia.

Con la Laurea Magistrale in Scienze Zootecniche puoi approfondire le tue competenze e prepararti ad affrontare le nuove sfide delle filiere zootecniche, con una formazione orientata alla gestione avanzata e all’innovazione del settore.

Un percorso per chi vuole contribuire allo sviluppo di sistemi di allevamento sempre più sostenibili, mettendo al centro il benessere animale, la qualità delle produzioni e l’evoluzione dell’intera filiera. 🌱

🎓 Porta la tua formazione a un livello superiore e costruisci il tuo futuro nel settore zootecnico.

👉 Scorri il carosello e scopri la Laurea Magistrale.

09/10/2026

🍽️ Il cibo italiano è cultura, territorio e tradizione. Ma è anche un settore capace di creare nuove opportunità in tutto il mondo.

Con la Laurea Magistrale in Management e Cultura Italiana del Cibo puoi sviluppare competenze per valorizzare il patrimonio agroalimentare italiano e affrontare le sfide di un mercato sempre più internazionale.

Un percorso che unisce management, marketing, sostenibilità e cultura del cibo, per chi vuole trasformare la propria passione per il settore agroalimentare in una prospettiva professionale concreta, in Italia e all’estero. 🌍

🎓 Porta la cultura del cibo italiano nel tuo futuro professionale.

👉 Scorri il carosello e scopri la Laurea Magistrale e i suoi curricula.

09/10/2026

🍎 Innovare il mondo degli alimenti significa unire scienza, tecnologia e ricerca per costruire le filiere del futuro.

Con la Laurea Magistrale in Tecnologie e Biotecnologie degli Alimenti puoi approfondire le tue competenze e prepararti ad affrontare le nuove sfide del settore agroalimentare, dalla qualità dei prodotti all’innovazione dei processi.

Un percorso che integra tecnologie alimentari, biotecnologie e sostenibilità, offrendo diverse possibilità di specializzazione per trasformare le conoscenze scientifiche in competenze concrete per il mondo professionale. 🔬🌱

🎓 Porta la tua passione per il settore alimentare verso nuove opportunità professionali.

👉 Scorri il carosello e scopri la Laurea Magistrale e i suoi curricula.

09/10/2026

🌱 Il futuro dell’agricoltura passa dalla capacità di produrre, innovare e valorizzare il territorio in modo sostenibile.

Con la Laurea Magistrale in Agricoltura Sostenibile del DSA3 puoi sviluppare competenze per affrontare le nuove sfide delle produzioni agrarie, della gestione degli agro-ecosistemi e dei territori rurali.

Un percorso multidisciplinare che permette di approfondire diversi ambiti, dall’agricoltura biologica ed eco-compatibile alla bioeconomia, fino alla gestione del territorio e del paesaggio, unendo sostenibilità, innovazione e sviluppo rurale. 🌾

🎓 Costruisci le competenze per contribuire all’agricoltura di domani.

👉 Scorri il carosello e scopri la Laurea Magistrale e i suoi curricula.

09/10/2026

📍 Didattica, ricerca e terza missione al servizio dell'inclusione delle persone con autismo
Sabato 12 settembre il Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Ambientali (DSA3) ha partecipato a Spello alla giornata che ha celebrato il 25° anniversario della Fondazione ANGSA Umbria e i 10 anni della Cooperativa agricola sociale La Semente, riunendo persone autistiche e famiglie, lavoratori, istituzioni, università, Terzo Settore, sostenitori e donatori.
Alla giornata sono intervenuti tra gli altri la ministra per le Disabilità Alessandra Locatelli e la presidente della Regione Umbria Stefania Proietti. Per il DSA3 è intervenuta la prof.ssa Biancamaria Torquati.
La Cooperativa agricola sociale La Semente di Spello è una realtà che il DSA3 ha contribuito a far nascere e crescere. È un esempio concreto di come la conoscenza prodotta in università possa diventare valore sociale per il territorio.
Dieci anni de La Semente raccontano una storia comune fatta di famiglie, servizi sanitari, istituzioni, cooperazione e università. Il DSA3 continuerà a farne parte, perché l'agricoltura sia anche uno spazio di diritti, lavoro e comunità.

Indirizzo

Borgo XX Giugno, 74
Perugia
06121

Orario di apertura

Lunedì	07:30 - 13:00
Martedì	07:30 - 13:00
Mercoledì	07:30 - 13:00
Giovedì	07:30 - 13:00
Venerdì	07:30 - 13:00

Telefono

+390755856060

Sito Web

http://dsa3.unipg.it/

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