Dipartimento Agraria - Università Mediterranea Reggio di Calabria

Dipartimento Agraria - Università Mediterranea Reggio di Calabria Pagina Ufficiale del Dipartimento Agraria - Università Mediterranea Reggio di Calabria

29/05/2026



L’Università Mediterranea promuove la presentazione del volume “Scilla e Clara. Viaggio tra Natura e Ambiente” del Gen. C.A. Antonio Ricciardi, un’opera che invita a riflettere sul rapporto tra uomo, ambiente e territorio, offrendo uno sguardo attento sui temi della sostenibilità e della tutela del patrimonio naturale.

In tale occasione saranno consegnati i diplomi del Master Universitario di II livello in “One Health”, a testimonianza dell’impegno dell’Ateneo nella formazione avanzata e nella promozione di una visione integrata che mette in relazione salute, ambiente e sviluppo sostenibile.

📅 Giovedì 4 giugno 2026 | ore 16.00
📍 Terrazza Panoramica del Museo Archeologico Nazionale di Reggio Calabria

Dopo i saluti istituzionali del Rettore, Prof. Giuseppe Zimbalatti, interverranno il Comandante Generale dell’Arma dei Carabinieri, Gen. C.A. Salvatore Luongo, l’autore del volume Gen. C.A. Antonio Ricciardi.

Siglato l’accordo tra il Dipartimento di Agraria della Mediterranea e la Riserva Valli CupeNuovo passo avanti per lo svi...
26/05/2026

Siglato l’accordo tra il Dipartimento di Agraria della Mediterranea e la Riserva Valli Cupe

Nuovo passo avanti per lo sviluppo sostenibile e la tutela ambientale in Calabria. Presso il Comune di Sersale (CZ), il Direttore del Dipartimento, prof. Marco Poiana, il Sindaco Carmine Capellupo e il Dott. Carmine Lupia hanno firmato un protocollo d’intesa strategico.

L’accordo punta su tre pilastri:
✅ Ricerca Scientifica Avanzata: studi su biodiversità, foreste e monitoraggio ambientale.
✅ Alta Formazione: tirocini sul campo per gli studenti di Scienze Forestali e Ambientali.
✅ Terza Missione: trasferimento delle competenze e valorizzazione del territorio.

La sinergia è già operativa con attività didattiche sul campo coordinate dal prof. Andrea R. Proto. Un ringraziamento alla Riserva per la targa ricordo donata al Dipartimento, simbolo di un futuro sostenibile per la nostra regione.

🌳 Le Forestiadi di Selvicoltura: l’Università Mediterranea protagonista a VallombrosaL’11 e 12 maggio 2026, la storica c...
26/05/2026

🌳 Le Forestiadi di Selvicoltura: l’Università Mediterranea protagonista a Vallombrosa

L’11 e 12 maggio 2026, la storica cornice di Vallombrosa (FI) ha ospitato la IV edizione delle Forestiadi, evento chiave per gli studenti di Scienze Forestali di tutta Italia. Il Dipartimento di Agraria dell’Università Mediterranea di Reggio Calabria ha partecipato con un nutrito gruppo di ragazzi, accompagnati dai professori Marziliano e Bagnato.
L’evento ha unito teoria e prove pratiche sul campo, focalizzandosi su sostenibilità e gestione forestale.

Importanti i successi per l’Ateneo reggino: alcuni suoi studenti, inseriti in team misti, hanno dato un contributo decisivo alla vittoria finale, conquistando il 1° e il 3° posto assoluto. Un risultato che conferma l’eccellenza formativa della Mediterranea, confermando l’elevata qualità del percorso formativo offerto dall’Ateneo nella gestione sostenibile del territorio e nelle scienze forestali

🫒 Grande partecipazione al Dipartimento di Agraria per il  “Corso di I Livello per Assaggiatori di Olio di Oliva”.Si è c...
22/05/2026

🫒 Grande partecipazione al Dipartimento di Agraria per il “Corso di I Livello per Assaggiatori di Olio di Oliva”.

Si è concluso con la consegna degli attestati di idoneità fisiologica all’assaggio degli oli di oliva vergini, il “Corso di I Livello per Assaggiatori di Olio di Oliva”, promosso dal Dipartimento di Agraria dell’Università Mediterranea di Reggio Calabria, in collaborazione con l’Associazione Prim’Olio Saperi e Sapori di Calabria e l’ARSAC - Azienda Regionale per lo Sviluppo dell’Agricoltura Calabrese.
“Con questo corso intendiamo rafforzare il legame tra formazione universitaria e territorio – ha dichiarato il Direttore del Dipartimento di Agraria, Marco Poiana – creando al tempo stesso nuove opportunità di crescita professionale per i giovani e per quanti desiderano specializzarsi nel comparto agroalimentare. La figura dell’assaggiatore rappresenta oggi un presidio fondamentale per la valorizzazione della qualità e per la tutela delle produzioni identitarie. Investire nella formazione significa promuovere maggiore consapevolezza, competenza e cultura del prodotto. L’obiettivo è anche quello di poter riproporre nuove edizioni del corso, coinvolgendo un numero sempre maggiore di appassionati del settore”.

L’iniziativa, inserita nelle attività di Terza Missione del Dipartimento, la cui delega è affidata al Prof. Bruno Bernardi, ha registrato la partecipazione di oltre venti tra studenti e appassionati del settore, confermando il crescente interesse verso la cultura dell’olio extravergine di oliva di qualità.

Il corso, organizzato presso la sede del Dipartimento di Agraria, ha alternato lezioni teoriche ed esercitazioni pratiche, curate da docenti universitari ed esperti assaggiatori, con l’obiettivo di fornire ai partecipanti le competenze di base per l’analisi sensoriale degli oli vergini di oliva e diffondere la cultura della qualità nel comparto olivicolo, attraverso un primo approccio alle tecniche di degustazione e valutazione secondo criteri scientifici e professionali. Le attività formative si sono svolte anche presso la Sala Panel dell’Università Mediterranea

Convegno “La nutrizione nel terzo millennio: terra, cibo, salute”Mercoledì 27 maggio, a partire dalle ore 9:30, il conve...
21/05/2026

Convegno “La nutrizione nel terzo millennio: terra, cibo, salute”

Mercoledì 27 maggio, a partire dalle ore 9:30, il convegno dal titolo “La nutrizione nel terzo millennio: terra, cibo, salute”. L’appuntamento è fissato presso l’Aula Seminari Nesci del Dipartimento di Agraria dell’Università Mediterranea di Reggio Calabria

L’evento, organizzato con il patrocinio di importanti istituzioni accademiche e associazioni del territorio, offrirà un momento di riflessione sul futuro dell’alimentazione, della sostenibilità e della salute umana.

Questo convegno mette in luce la centralità del Dipartimento di Agraria dell’Università Mediterranea di Reggio Calabria come polo scientifico e formativo di riferimento. In particolare, l’iniziativa valorizza l’alto profilo didattico del corso di laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari e Gastronomiche, impegnato in prima linea nella formazione di professionisti capaci di affrontare le nuove sfide globali della nutrizione, coniugando sostenibilità ambientale, valorizzazione del territorio e salute.

I lavori si apriranno con i saluti istituzionali del prd. Marco Poiana Direttore del Dipartimento di Agraria dell’Università Mediterranea del dott. Salvatore Borruto Presidente di CIA Calabria Sud.

Il cuore del convegno vedrà il contributo di esperti e docenti universitari attraverso quattro relazioni mirate:

• Dieta mediterranea tra passato e futuro – a cura di Fabio Galvano, Professore ordinario di alimentazione e nutrizione umana presso l'Università di Catania.

• Intelligente, sostenibile e buono: il cibo del futuro – a cura di Amalia R.M. Piscopo, Professore associato in Scienze e tecnologie alimentari presso l'Università Mediterranea di Reggio Calabria.

• Le nuove frontiere dell'alimentazione nell'ottica one health – a cura di Fabiana Venezia, Dottoressa Biologa Nutrizionista.

• Il ruolo della dieta Mediterranea nell'alimentazione moderna – a cura di Leonardo Iacopino, Professore dell'Università degli studi di Roma Tor Vergata.

Modera il dibattito il prof. Matteo Bognanno, del Dipartimento di Agraria dell'Università Mediterranea.

Al termine delle relazioni si aprirà uno spazio dedicato al dibattito con il pubblico presente, a cui seguiranno le conclusioni della giornata di studi.

🍝 26 maggio incontro formativo La Ristorazione Collettiva propulsore dello sviluppo territorialeIl Dipartimento di Agrar...
21/05/2026

🍝 26 maggio incontro formativo La Ristorazione Collettiva propulsore dello sviluppo territoriale

Il Dipartimento di Agraria dell’Università di Reggio Calabria si prepara a ospitare un importante momento formativo intitolato La Ristorazione Collettiva propulsore dello sviluppo territoriale, che prenderà il via martedì 26 maggio a partire dalle ore 9.00 presso l’Aula Seminari Francesco Salvatore Nesci (Feo di Vito)

L’iniziativa si inserisce nel quadro delle attività dipartimentali legate al settore delle Scienze e Tecnologie Alimentari e Gastronomiche, dove trovano spazio sia i corsi di studio dedicati alle tecnologie alimentari sia i diversi progetti di ricerca portati avanti dall’Ateneo reggino

Al centro del dibattito ci sarà la necessità strategica di creare un legame solido tra le produzioni agroalimentari di prossimità e i pasti somministrati all’interno delle strutture di ristorazione collettiva, con l’obiettivo di favorire una crescita concreta e sostenibile del territorio

Il programma vedrà l’alternarsi di autorevoli interventi specialistici tra cui spiccano la relazione della dottoressa Paola Trionfi, biologa nutrizionista dell’Università di Padova, che analizzerà nel dettaglio il ruolo e i modelli gestionali delle mense, e il contributo della professoressa Amalia Rosa Maria Piscopo, docente di Tecnologie Alimentari presso il Dipartimento ospitante, che accenderà i riflettori su una problematica cruciale e di grande attualità legata alla conservazione dei cibi.

Connessioni Rurali 2026: il Dipartimento di Agraria al Mini Camp nazionale in PugliaSi è conclusa con grande successo l’...
16/05/2026

Connessioni Rurali 2026: il Dipartimento di Agraria al Mini Camp nazionale in Puglia

Si è conclusa con grande successo l’edizione 2026 del Mini Camp, svoltasi in Puglia dal 10 al 12 maggio, realizzato nell’ambito del progetto “Connessioni Rurali. Open Farms, dal laboratorio al campo”, percorso formativo dedicato agli studenti universitari.

Connessioni Rurali rappresenta il cuore operativo dell’Accademia Rete PAC, iniziativa promossa dal Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste con l’obiettivo di rafforzare la collaborazione tra università, territori, agricoltori e centri di ricerca, favorendo lo sviluppo sostenibile e la diffusione di buone pratiche nelle aree rurali. In Calabria, il progetto è promosso per il biennio 2025-2026 dal Dipartimento Agricoltura e Sviluppo Rurale della Regione Calabria.

L’edizione 2026 ha registrato una partecipazione ampia e qualificata da parte del sistema universitario nazionale, coinvolgendo 45 studenti selezionati provenienti da atenei di tutta Italia, già impegnati in una precedente fase formativa. Insieme a docenti universitari, referenti regionali, ricercatori della Rete nazionale della PAC, rappresentanti dei centri CREA ed esperti di EStà, i partecipanti hanno dato vita a un intenso percorso di confronto multidisciplinare, per un totale di circa 70 presenze.

Il Dipartimento di Agraria dell’Università Mediterranea di Reggio Calabria ha partecipato attivamente all’iniziativa, contribuendo ai percorsi di ricerca-azione partecipata dedicati allo studio di esperienze sperimentali e aziendali ispirate ai principi dell’agroecologia. Le attività sul campo hanno previsto per gli studenti dimostrazioni pratiche, esercitazioni e momenti di confronto tra aziende, ricercatori e operatori del settore agricolo.

Nel corso delle tre giornate, la collaborazione tra giovani, ricercatori e agricoltori ha favorito la condivisione di esperienze e l’elaborazione di proposte innovative sui temi della sostenibilità delle produzioni agricole, della tutela delle risorse naturali e della transizione ecologica del comparto agroalimentare. La forte presenza delle università italiane ha rappresentato uno degli elementi più significativi dell’iniziativa, contribuendo a rafforzare una rete nazionale di competenze impegnate nella promozione di modelli agricoli sostenibili, resilienti e capaci di coniugare innovazione, ricerca applicata e valorizzazione dei territori.

Il Direttore del Dipartimento di Agraria, Prof. Marco Poiana, ha evidenziato come il Mini Camp abbia rappresentato “un’esperienza concreta di collaborazione e scambio tra realtà territoriali diverse, capace di mettere gli studenti a diretto contatto con pratiche, competenze e modelli innovativi utili ad affrontare le trasformazioni del settore agroalimentare”. Un particolare ringraziamento è stato rivolto alla Regione Calabria per il sostegno e l’impegno profuso nella promozione del progetto Connessioni Rurali, strumento strategico per rafforzare la collaborazione tra istituzioni, ricerca e sistema agricolo e per valorizzare il contributo delle giovani generazioni nei processi di sviluppo sostenibile delle aree rurali.

Ad accompagnare gli studenti sono stati il referente regionale del progetto, Ing. Maria Annunziata Longo, e il delegato alla terza missione dipartimentale, Prof. Bruno Bernardi.

Il Dipartimento di Agraria sempre più radicato nel territorio e al servizio dei giovani!Si è concluso con successo il pe...
15/05/2026

Il Dipartimento di Agraria sempre più radicato nel territorio e al servizio dei giovani!

Si è concluso con successo il percorso PCTO “Genetica e biotecnologie applicate” che ha visto protagonisti gli studenti delle classi 4C sa e 4D sa del Liceo Scientifico “A. Volta” di Reggio Calabria presso il Dipartimento di Agraria dell’Università Mediterranea di Reggio Calabria.

Sotto la guida del Prof. Sunseri e dei dottori Antonio Mauceri e Laura Misale, i ragazzi hanno vissuto una vera esperienza universitaria tra teoria avanzata con lo studio dei principi di genetica e biotecnologie applicate alle produzioni vegetali, pratica in laboratorio con l’utilizzo di strumentazioni scientifiche all’avanguardia e sperimentazione sul campo su attività reali di estrazione di DNA e RNA vegetale.

Un’occasione unica per costruire competenze concrete e orientare il futuro dei giovani che vogliono studiare e crescere con noi.

14/05/2026

La visita dell’Istituto d’Istruzione Superiore Leonardo da Vinci di San Giovanni in Fiore (Cosenza) al Dipartimento di Agraria dell’Università Mediterranea di Reggio Calabria rappresenta un’importante tappa di orientamento universitario per scoprire le innovazioni e le infrastrutture dell’ateneo.

📚 Nuova Offerta Formativa (A.A. 2026/2027)
• Scienze e Tecnologie Agrarie (Laurea Triennale)
• Scienze Forestali e Ambientali (Laurea Triennale)
• Scienze e Tecnologie Alimentari e Gastronomiche (Laurea Triennale)
• Biotecnologie per la Sostenibilità (Grande novità per l’anno accademico attuale)

🧪 Laboratori e Azienda Agraria
Gli studenti possono toccare con mano la ricerca scientifica avanzata applicata al territorio

🏢 Spazi Studenti e Servizi
Le strutture del polo di Località Feo di Vito sono progettate per garantire una vita universitaria funzionale:

Aule e Biblioteche: spazi per le lezioni frontali affiancati dalla ricca Biblioteca dell’Area di Agraria per lo studio individuale e di gruppo.

Punti Ristoro e Aree Comuni: spazi di aggregazione dedicati alla socialità e al relax degli studenti nelle pause didattiche.

Segreteria Studenti di Agraria: ufficio situato al primo piano del plesso per la gestione di immatricolazioni, tasse e carriera accademica.

Servizi di Orientamento e Tutorato: sportelli dedicati ad accogliere le matricole e supportarle nella transizione dalla scuola superiore all’università.

🌼 AgrariaUniRC protagonista nella tutela della biodiversità: il BioBlitz a FerruzzanoIl Dipartimento di Agraria dell’Uni...
11/05/2026

🌼 AgrariaUniRC protagonista nella tutela della biodiversità: il BioBlitz a Ferruzzano

Il Dipartimento di Agraria dell’Università Mediterranea di Reggio Calabria riafferma il suo ruolo di presidio scientifico e culturale sul territorio, partecipando attivamente all’evento di BioBlitz – Citizen Science svoltosi nel mese di aprile in località Mastro Nicola, a Ferruzzano.

L’iniziativa, organizzata in sinergia con il Gruppo Naturalistico Reggino e la Società Botanica Italiana, ha visto il Dipartimento in prima linea nel promuovere la conoscenza e la salvaguardia del patrimonio naturale calabrese.

Con i gruppi di Botanica ed Entomologia del Dipartimento di Agraria hanno guidato i partecipanti, offrendo un riscontro scientifico immediato sulle specie osservate. Grazie alla competenza dei docenti e dei ricercatori, è stato possibile identificare rarità floristiche, esemplari di Raganella, Rana verde e i preziosi girini di Ululone appenninico. Attraverso l’uso di tecnologie digitali e App dedicate, il Dipartimento sta coordinando la stesura di una check-list scientifica dell’area, trasformando le osservazioni dei cittadini in dati validati a disposizione dell’intera comunità scientifica. L’attività testimonia l’impegno nel trasferire le conoscenze accademiche al di fuori delle aule universitarie, coinvolgendo professionisti e appassionati in un processo di “scienza partecipata” che arricchisce il territorio.

I risultati di questa importante attività di monitoraggio sono consultabili sulla pagina dedicata al progetto: https://www.inaturalist.org/projects/ferruzzano-bioblitz-18-aprile”.

Indirizzo

Località Feo Di Vito
Reggio Di
89122

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