22/10/2025
๐ก LMSV per Progetto GNAM
Tecnologia, innovazione e cultura del cibo si sono incontrate in un unico grande progetto.
Unโesperienza che ci ha permesso di contribuire attivamente, insieme al Prof. Pantano, allโevento del progetto GNAM, dedicato a esplorare lโintegrazione tra tecnologia, innovazione e cibo attraverso strumenti di visualizzazione e narrazione capaci di rendere lโesperienza piรน dinamica.
๐ Lโiniziativa si รจ svolta tra gli spazi di CARTA - Parco Museo Rubbettino luoghi simbolo in cui cultura, impresa e ricerca si incontrano.
Il light brunch invece ospitato da La Rosa nel Bicchiere, cornice perfetta per celebrare il valore dellโincontro e della convivialitร .
๐ฟ Far parte di questo percorso ha significato condividere un progetto che unisce ricerca, impresa e creativitร , ma soprattutto contribuire con passione e curiositร a immaginare insieme il futuro del cibo e dei Living Lab del domani.
Allโevento hanno preso parte anche GERARDO SACCO Astorino Pasta La Tavernetta di Pietro Lecce Rubbettino Print testimonianze concrete di come la collaborazione tra scienza, cultura e territorio possa generare valore e ispirazione.
Unโesperienza che ci rende orgogliosi e che rafforza il valore della collaborazione tra scienza e territorio.