SIEA - Società Italiana di Economia Agro-alimentare

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SIEA - Società Italiana di Economia Agro-alimentare

Il punto di incontro per esperti e stakeholder di economia agro-alimentare

28/08/2026

🤝 Filiere e reti: la competitività si costruisce insieme

La competitività di un territorio non dipende solo dalla forza delle singole imprese, ma anche dalla qualità delle relazioni che riescono a costruire.
Filiere, reti e collaborazione tra gli attori locali rappresentano oggi leve fondamentali per valorizzare le produzioni, sostenere le PMI e generare sviluppo territoriale.
Di questi temi si discuterà nella Plenaria 2 del 2° Convegno congiunto SIDEA – SIEA – CeSET, nel panel:
"Filiere e reti: strumenti di valorizzazione per PMI e territorio"

Interverranno:
Giovanni Battista Girolomoni, Presidente della Gino Girolomoni Cooperativa Agricola
Stefano Petris, Amministratore Delegato del PROSCIUTTIFICIO WOLF SAURIS S.P.A.
Modera: Francesco Solfanelli

📅 2 settembre | ore 11.45
Un confronto tra esperienze imprenditoriali e ricerca per riflettere sul valore della cooperazione e delle reti nello sviluppo competitivo dei territori.

25/08/2026

🔍 Dal prodotto al sistema: nuove traiettorie per la competitività

La qualità del prodotto resta un elemento fondamentale, ma oggi non basta più a spiegare la competitività di un'impresa agroalimentare.
Innovazione, capacità di fare rete, valorizzazione del territorio e collaborazione tra gli attori della filiera sono sempre più determinanti per affrontare le sfide di un mercato in continua evoluzione.

Di questi temi si discuterà nella Plenaria 2 del 2° Convegno congiunto SIDEA – SIEA – CeSET, nel panel:
"Dal prodotto al sistema: traiettorie di innovazione per la competitività delle imprese e del territorio"

Interverranno:
Alessandro Mutinelli, Amministratore Delegato di Italian Wine Brands
Federico Desimoni, Direttore del Consorzio Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Dop

Modera Stefanella Straneri
📅 2 settembre | ore 11.00

Un confronto tra ricerca e mondo produttivo per riflettere su come costruire competitività attraverso una visione di sistema.

21/08/2026

La competitività dell'agroalimentare italiano: una riflessione condivisa per guardare al futuro

Come rafforzare la competitività del sistema agroalimentare italiano in uno scenario in continua evoluzione?

Per rispondere a questa domanda, SIEA ha realizzato un Position Paper sulla competitività dell'agroalimentare italiano, sviluppato con il contributo dell'Advisory Board.

Il documento sarà presentato nel corso della Plenaria 2 del 2° Convegno congiunto SIDEA – SIEA – CeSET e offrirà una riflessione sui principali fattori che influenzano la competitività del settore e sulle possibili traiettorie di sviluppo.

📅 2 settembre | ore 10.45

Un momento di confronto che aprirà il dialogo tra ricerca, imprese e istituzioni sui temi al centro del futuro dell'agroalimentare italiano.
SIDEA - Società Italiana di Economia Agraria

07/08/2026

🚀 🔥 Una parola per il futuro dei territori rurali 🚀 🔥

Manca sempre meno al 2° Convegno congiunto SIDEA–SIEA–CeSET, dedicato a Territori rurali in transizione: politiche, innovazioni e futuri possibili.

In attesa di incontrarci a Firenze, vogliamo iniziare a riflettere insieme proprio sul tema che accompagnerà le giornate del Convegno.

Innovazione, comunità, sostenibilità, giovani, ricerca, competitività sono solo alcune delle parole attraverso cui possiamo immaginare il futuro dei territori rurali.

E per voi, quale parola lo rappresenta meglio?
Scrivetela nei commenti, scegliendone una sola. 👇

Le parole raccolte online ci accompagneranno fino al Convegno, dove questa riflessione continuerà anche in presenza.

SIDEA - Società Italiana di Economia Agraria
Christine Mauracher Biagio Pecorino Raffaella Pergamo Gabriele Scozzafava Roberta Sisto Gabriele Canali Giulia Maesano Alice Stiletto Naomi Di Santo Giovanna Piracci Mirta Casati Roberta Selvaggi

29/07/2026

𝐒𝐞𝐢 𝐮𝐧𝐚 𝐠𝐢𝐨𝐯𝐚𝐧𝐞 𝐫𝐢𝐜𝐞𝐫𝐜𝐚𝐭𝐫𝐢𝐜𝐞 𝐨 𝐮𝐧 𝐠𝐢𝐨𝐯𝐚𝐧𝐞 𝐫𝐢𝐜𝐞𝐫𝐜𝐚𝐭𝐨𝐫𝐞 𝐞 𝐯𝐮𝐨𝐢 𝐚𝐦𝐩𝐥𝐢𝐚𝐫𝐞 𝐥𝐚 𝐭𝐮𝐚 𝐫𝐞𝐭𝐞, 𝐜𝐨𝐧𝐨𝐬𝐜𝐞𝐫𝐞 𝐧𝐮𝐨𝐯𝐞 𝐩𝐞𝐫𝐬𝐨𝐧𝐞 𝐞 𝐜𝐨𝐧𝐟𝐫𝐨𝐧𝐭𝐚𝐫𝐭𝐢 𝐬𝐮𝐢 𝐭𝐞𝐦𝐢 𝐩𝐫𝐢𝐨𝐫𝐢𝐭𝐚𝐫𝐢 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐫𝐢𝐜𝐞𝐫𝐜𝐚?

Il 𝟐 𝐬𝐞𝐭𝐭𝐞𝐦𝐛𝐫𝐞 𝟐𝟎𝟐𝟔, nell’ambito del 𝐂𝐨𝐧𝐯𝐞𝐠𝐧𝐨 𝐂𝐨𝐧𝐠𝐢𝐮𝐧𝐭𝐨 𝐒𝐈𝐃𝐄𝐀–𝐒𝐈𝐄𝐀–𝐂𝐄𝐒𝐄𝐓 di 𝐅𝐢𝐫𝐞𝐧𝐳𝐞, ti aspettiamo alla 𝐒𝐞𝐬𝐬𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐆𝐢𝐨𝐯𝐚𝐧𝐢, coordinata dal 𝐆𝐫𝐮𝐩𝐩𝐨 𝐆𝐢𝐨𝐯𝐚𝐧𝐢 𝐒𝐈𝐄𝐀 e dal 𝐆𝐫𝐮𝐩𝐩𝐨 𝐆𝐢𝐨𝐯𝐚𝐧𝐢 𝐒𝐈𝐃𝐄𝐀.

Dalle 9:00 alle 10:30 parteciperemo ad alcune attività interattive pensate per conoscerci meglio, individuare interessi di ricerca comuni e favorire la condivisione di idee, prospettive e possibili opportunità di collaborazione.

La sessione è aperta a giovani accademici, ricercatrici e ricercatori, assegniste e assegnisti, dottorande e dottorandi e a tutti coloro fossero interessati a creare nuove connessioni all’interno della comunità scientifica.

📝 Compila il breve modulo per manifestare il tuo interesse, anche se non hai ancora deciso definitivamente di partecipare:

https://forms.cloud.microsoft/e/wzJpWGKqXZ

⏳ 𝐒𝐜𝐚𝐝𝐞𝐧𝐳𝐚: 𝟏𝟎 𝐚𝐠𝐨𝐬𝐭𝐨

Ti aspettiamo a Firenze!

24/07/2026

💥 Che cosa può offrire SIEA LAB al mondo dell'università?

In questo video, Anna Gaviglio, dell'Università degli Studi di Milano statale, racconta come un approccio come quello di SIEA LAB possa creare valore sia per la ricerca sia per la formazione.

Il confronto con imprese e Consorzi permette infatti di orientare la ricerca verso sfide concrete e, allo stesso tempo, di avvicinare gli studenti al mondo del lavoro, contribuendo a sviluppare competenze sempre più in linea con le esigenze del settore agroalimentare.

🎥 Ascoltiamo il suo punto di vista.
Christine Mauracher Vladi Finotto Alessio Cavicchi Consorzio del formaggio Parmigiano Reggiano

22/07/2026

🐄 Quale valore può avere una giornata di confronto per un'impresa ❓

Lo racconta Giovanni Gobetti, dell'Azienda Agricola Gobetti, che ha partecipato al primo SIEA LAB presso il Consorzio del formaggio Parmigiano Reggiano.

Tra gli spunti emersi, uno in particolare: la consapevolezza di quanto ogni attività all'interno della filiera sia profondamente interconnessa con le altre. Comprendere queste relazioni e imparare a lavorare insieme, in orizzontale e in verticale, è una condizione essenziale per affrontare le sfide del settore.

🎥 Ascoltiamo la sua testimonianza
Christine Mauracher Vladi Finotto Alessio Cavicchi

20/07/2026

💥 Che cosa può offrire SIEA LAB al mondo dei Consorzi di tutela? 💥

In questo video, Riccardo Deserti, Direttore del Consorzio del formaggio Parmigiano Reggiano, racconta l'esperienza del primo SIEA LAB.

La giornata ha mostrato come un metodo di lavoro basato sul confronto tra ricerca, imprese e Consorzi possa far emergere prospettive nuove e individuare traiettorie utili per affrontare le sfide future.

Il Consorzio del Parmigiano Reggiano è stato il primo a credere in questa iniziativa e a mettersi in gioco, contribuendo alla costruzione di un modello che potrà rappresentare un'opportunità anche per altri Consorzi di tutela.

🎥 Ascoltiamo il suo punto di vista.

Christine Mauracher, Vladi Finotto, Alessio Cavicchi

17/07/2026

🎥 Qual è l'idea alla base di SIEA LAB?

In questo video, la Presidente di SIEA, Christine Mauracher, racconta la visione che ha ispirato la nascita di SIEA LAB: uno spazio in cui ricerca, imprese e Consorzi di tutela si incontrano per affrontare insieme le sfide del settore agroalimentare.
Un invito a guardare alla ricerca come a un percorso di confronto, ascolto e costruzione condivisa di conoscenza.

Un ringraziamento ai soci Vladi Finotto e Alessio Cavicchi per il coordinamento del laboratorio di co-creazione e per il contributo allo sviluppo di questa iniziativa.

15/07/2026

💥 Nasce SIEA LAB 💥

Un nuovo format promosso da SIEA per creare uno spazio di confronto tra università, imprese e Consorzi di tutela.

L'obiettivo è semplice, ma ambizioso: partire dalle sfide reali delle filiere agroalimentari per trasformarle in domande di ricerca, costruire collaborazioni e sviluppare progetti capaci di generare valore per imprese e territori.

Il primo laboratorio si è svolto presso il Consorzio del formaggio Parmigiano Reggiano e ha coinvolto:
🎓 10 università italiane
🤝 15 professionisti del Consorzio
🐄 allevatori e operatori della filiera

Un'intera giornata di lavoro condiviso per costruire, insieme, nuove idee di ricerca e nuove opportunità di innovazione.

🎥 Nel video vi raccontiamo cos'è SIEA LAB e perché crediamo che la ricerca produca il suo impatto maggiore quando cresce insieme alle imprese.

Indirizzo

Rome

Sito Web

https://www.siea.it/

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