12/10/2026
🥘 Europa, territorio e tradizioni che si incontrano.
Il 21 settembre siamo stati a Malborghetto, a Palazzo Veneziano, per presentare EUROPE DIRECT Montagna friulana e le attività del Centro nell’ambito di un appuntamento del progetto Interreg Italia-Austria NON(N)A.
Un progetto che mette in dialogo generazioni e territori attraverso ricette, saperi e tradizioni gastronomiche dell’area transfrontaliera. 🇮🇹🇦🇹
Al centro dell’incontro, la firma della Carta Etica dei Custodi di Ricette e Sapori, un impegno condiviso per custodire e valorizzare il patrimonio gastronomico locale.
E per passare dalle parole… ai sapori, non poteva mancare anche uno show cooking! 👩🍳🍴
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