Associazione Caffè Trieste

22/05/2026

☕️ Congratulazioni a Massimiliano Max Fabian per questo meritato rinnovo alla guida di ECF - European Coffee Federation!

💪 Buon lavoro per il prossimo biennio a lui e ai vicepresidenti, in particolare a Enrico Antonj e Alessandro Bucci.

17/04/2026

☕ È partito il corso IFTS “Tecnico della produzione e commercializzazione del caffè” organizzato con Civiform - sede di Opicina (TS).

👉 Un lungo percorso, in aula e presso le nostre aziende associate, che permetterà ai partecipanti di fare un’esperienza formativa concreta per acquisire le competenze necessarie per diventare professionisti del caffè.

💪 In bocca al lupo a tutti e a tutte!

13/04/2026

☕️Condividiamo con piacere l'invito a partecipare al webinar gratuito organizzato dai soci e osapiens "PPWR: il nuovo regolamento europeo e le implicazioni per la filiera del caffè" che si terrà il prossimo lunedì 20 aprile dalle 16 alle 17.

📌Giuseppe Dimaria, Sales Director Italy osapiens, Massimiliano Scaramelli, Branch Manager Pacorini Group, e Luca Ghilardi, Compliance Expert osapien vi accompagneranno nell'approfondimento di questo regolamento che cambierà concretamente la gestione di imballaggi, dati e responsabilità lungo la supply chain.

👉Le scadenze sono già definite, ma molti processi non sono ancora allineati: questo webinar offre una lettura chiara e operativa di cosa fare per arrivare preparati. Verranno analizzati gli obblighi chiave, chiariti ruoli e responsabilità lungo la filiera e approfondito il ruolo dei dati per garantire coerenza e prontezza in caso di audit.

Qui il link per maggiori informazioni e iscriversi: https://osapiens.com/it/events/ppwr-cosa-e-e-le-sue-implicazioni/

01/04/2026

☕️ Questo il servizio andato in onda oggi al Tgr Rai FVGTgr Rai FVG delle 19.30 dove la giornalista Anna Vitaliani ha intervistato Fabrizio Polojaz, vicepresidente di Associazione Caffè Trieste e titolare di Primo Aroma, e Alenka Obad, titolare di CoffeeTree e Tesoriera, per un commento in merito agli effetti della situazione internazionale sulla filiera del caffè.

01/04/2026

☕️ Ecco il servizio andato in onda oggi al Tgr Rai FVG delle 14 dove la giornalista Anna Vitaliani ha intervistato Arianna Mingardi, presidente di Associazione Caffè Trieste e titolare di Amigos caffè, e Alberto Polojac, titolare di Imperator e Consigliere, per un commento in merito agli effetti della situazione internazionale sulla filiera del caffè.

01/04/2026

👏👏👏

04/03/2026

TRIESTESPRESSO EXPO 2026: NUOVI CONTENUTI E NUOVE FORMULE ESPOSITIVE

TriestEspresso Expo ritorna con la sua XII edizione da mercoledì 21 a venerdì 23 ottobre 2026 a Trieste con una formula ancora più vocata al business: avrà come elemento distintivo una nuova strutturazione tematica delle tre giornate della manifestazione, pensata per orientare meglio i visitatori e qualificare ulteriormente i contenuti professionali.

Per l’edizione 2026 si è lavorato su soluzioni mirate che rendano la partecipazione più efficiente ed economicamente sostenibile con una gamma di “stand modulari” e soluzioni di “stand già pronti” e personalizzabili, divisi per categorie di settore.

Sarà possibile rivolgersi a Enti pubblici, Camere di commercio, Fondi regionali o altri soggetti per richiedere, dove previsto, contributi e agevolazioni volti ad abbattere i costi di partecipazione.

"L’ottenimento della qualificazione di “fiera internazionale” è per me una grande soddisfazione: personale, imprenditoriale e associativa. Da un lato, permette alla manifestazione di ottenere il prestigio che merita e, dall’altro, di abbattere i costi di partecipazione per le aziende della filiera grazie ai contributi messi a disposizione da numerosi soggetti” – Arianna Mingardi, presidente dell’Associazione Caffè Trieste.

Sono previsti focus su due segmenti strategici: Home & Expert Consumer e Custom Coffee Industry - Torrefazioni orientate al private label. Per le torrefazioni che operano nel canale private label è stato progettato uno percorso fieristico e con servizi mirati a favorire l’incontro con buyer qualificati. La nuova sezione HEC - Home Expert Consumer sarà interamente dedicata alle macchine da caffè espresso e macinadosatori professionali per uso domestico per il mercato degli Expert consumer.

Triestespresso Expo intende essere il luogo dove i produttori possono incontrare distributori specializzati anche di altre merceologie, importatori, catene retail e operatori dell’e-commerce che cercano nuove linee domestiche da inserire nei propri assortimenti.

Per info: www.triestespressoexpo.it

Triestepresso 21-23 ottobre 2026 Generali Convention Center Trieste -Viale Miramare Il cuore pulsante del mondo dell’espresso torna a Trieste La Capitale del Caffè ospita la 12ª edizione di Triestespresso Expo, la fiera B2B più importante per il Centro E

02/03/2026

☕ Sono aperte le iscrizioni al corso IFTS
TECNICO DELLA PRODUZIONE E COMMERCIALIZZAZIONE DEL CAFFÈ

✨ Trasforma la tua passione per il caffè in una professione!
La filiera del caffè è alla ricerca di figure specializzate: questo corso rappresenta un’occasione concreta per acquisire una visione completa del sistema produttivo del caffè ed entrare in contatto con uno dei cluster più importanti d’Europa.

🎓 Certificazione rilasciata: Qualifica professionale post-diploma
Durante il percorso diventerai esperto di tutte le fasi della filiera:
✔ Trasformazione e lavorazione del caffè
✔ Dinamiche di import-export
✔ Promozione e commercializzazione
✔ Marketing e strategie di vendita
✔ Logistica e servizi di spedizione

🤝 Il corso si svolgerà al Civiform - sede di Trieste - con il supporto dei professionisti dell'Associazione Caffè Trieste.

Info e iscrizioni > https://shorturl.at/0ISZd

19/02/2026

📌 Rilanciamo con piacere l'invito a partecipare all'evento oTour.Mil promosso da osapiens, nostro Socio corrispondente.
PPWR, Product Compliance, EUDR: cosa cambia davvero per la filiera si terrà a Milano il prossimo martedì 17 marzo presso Le Village by Ca (Corso Porta Romana, 61).

🖊️ Product compliance, packaging e tracciabilità non sono più temi prospettici: stanno già incidendo su contratti, fornitori e responsabilità di prodotto. Anche in una fase di rinvio normativo le scelte organizzative non possono restare in standby.

👫 Insieme ad esperti del settore si potranno approfondire in modo operativo temi quali PPWR, EUDR e gestione del rischio lungo la supply chain. Interverranno, tra gli altri, KPMG, Nextea e la Presidenza Nazionale ADACI, AUSED con contributi concreti su governance, controllo della filiera e decisioni strutturate.

🫶 Un confronto tra professionisti che condividono le stesse responsabilità.

👉 A questo link un approfondimento del programma e il link per l'iscrizione: https://eu1.hubs.ly/H0rKqd30

09/12/2025

Le otto casette del Trieste Coffee Festival hanno spento le luci per questa decima edizione, ma prosegue il Mercatino di Natale organizzato da Confcommercio Trieste.

🎄MERCATINI DI NATALE🎄
Inaugurati ieri i Mercatini di Natale a , con 71 casette, tra proposte enogastronomiche e oggettistica varia, che resteranno allestite fino al 6 gennaio, aperte tutti i giorni.
Ulteriori info: https://www.discover-trieste.it/vivi/trieste-now/mercatini-di-natale