29/05/2026
👩🍳 Vuoi lavorare nel mondo della ristorazione o rafforzare le tue competenze in cucina?
A giugno parte all'IRES di il corso gratuito Tecniche di preparazione materie e cotture base! 🍽️
Un percorso pratico per acquisire competenze utili e spendibili nel settore ristorativo:
✅ igiene alimentare e sistema HACCP
✅ preparazione delle materie prime
✅ approntamento di spazi, attrezzature e materiali
✅ preparazione di semilavorati
✅ tecniche base di cottura degli alimenti
✅ sicurezza generale e specifica
📍 Sede: Udine
⏱️ Durata: 90 ore, tra aula e laboratorio
🎓 Attestato di frequenza con profitto rilasciato dalla Regione FVG
📜 Attestati HACCP e sicurezza per chi frequenta i moduli e supera i test previsti
💶 Corso gratuito
Il corso è rivolto a persone residenti o domiciliate in Friuli Venezia Giulia, nell’ambito del catalogo professionalizzante PIAZZA GOL.
👉 Scopri il corso e richiedi informazioni:
https://www.iresfvg.org/corso/tecniche-di-preparazione-materie-e-cotture-base/
📞 Info: 0432 505479
📧 [email protected]