Argomenti - Rivista di economia, cultura e ricerca sociale

07/01/2022

Questo lavoro analizza la definizione di Piccola e Media Impresa (PMI) della Commissione Europea e la confronta con definizioni affini adottate dalle organizzazioni internazionali. L’analisi approfondisce come la definizione dei termini di partecipazione al capitale o al diritto di voto da parte dei Venture Capitalist (VC) possa influenzare lo status stesso di PMI e conseguentemente introdurre un potenziale vincolo nell’accesso alle fonti di finanziamento pubbliche. L’analisi descrittiva evidenzia come solo una quota limitata di imprese che hanno ricevuto investimenti VC non avrebbe avuto accesso a finanziamenti pubblici applicando le soglie standard attualmente in essere nella definizione di PMI della Commissione Europea.

Andrea Bellucci (Università degli Studi dell'Insubria e Gianluca Gucciardi (European Commission e Università degli Studi di Milano)

https://journals.uniurb.it/index.php/argomenti/article/view/2877

05/01/2022

L’articolo analizza le trasformazioni del sistema universitario italiano nel decennio successivo all’approvazione della legge di riforma 240 del Dicembre 2010. Attraverso una prospettiva di indagine longitudinale, basata sui dati del Ministero dell’Istruzione e dell’Università, il contributo esplora i cambiamenti intervenuti sui principali attori di questo sistema: vale a dire il personale dipendente che lavora negli Atenei italiani e la popolazione studentesca che frequenta i vari corsi di studio. I risultati dell’analisi mettono in evidenza un’ampia e complessa ridefinizione dello scenario politico, culturale ed economico entro cui si svolge l’azione di questi attori che si accompagna all’emergere di nuove fratture sociali interne al sistema nonché all’intensificarsi di altre già esistenti.

Domenico Carbone (Università del Piemonte Orientale)

https://journals.uniurb.it/index.php/argomenti/article/view/2305

03/01/2022

I costi della burocrazia sono oramai da tempo oggetto di discussione e sono spesso chiamati in causa come i principali responsabili della difficoltà che affronta l’Italia nel fare impresa.
La letteratura economica ha analizzato gli effetti della regolamentazione dell’attività economica da parte dello Stato su occupazione, investimento, produttività, crescita e sviluppo. Sebbene non vi sia consenso unanime su quale tipologia di regolazione sia associata a risultati positivi si può sostenere che sistemi di regolamentazione efficaci sono essenziali per prevenire i fallimenti di mercato, tutelare gli interessi collettivi e realizzare rilevanti obiettivi di politica economica e sociale.
Un elemento che rimane di grande interesse è la quantificazione dell'impatto economico che tale regolazione produce. In altri termini quali sono i costi della burocrazia.
In questo lavoro è stata fatta una stima per l’Italia di un determinato set di costi amministrativi sopportati dalle piccole imprese dei settori del commercio e della ristorazione.

Giorgio Casoni (Alma Mater Studiorum - Università di Bologna), Paolo Polidori (Università degli Studi di Urbino Carlo Bo), Mariano Bella Confcommercio e Desirée Teobaldelli

https://journals.uniurb.it/index.php/argomenti/article/view/2462

01/01/2022

Il problema del debito pubblico non è nuovo per il nostro paese e, nel corso del tempo, il suo rapporto rispetto al Pil è sempre stato elevato e persistente. Alla fine degli anni Settanta, una volta venute meno quelle caratteristiche che avevano contenuto l’incremento di tale rapporto, come la significativa crescita economica e un contenuto tasso di interesse favorito da una politica monetaria accomodante, si assiste progressivamente a un suo aumento significativo non solo in termini relativi ma anche assoluti. Scomponendo i contributi apportati dalle politiche di bilancio e dalla crescita nominale del prodotto nell’influenzare la dinamica del rapporto debito/Pil, tale lavoro vuole ricostruire, in una prospettiva storica (1861-2019), le ragioni alla base della sua evoluzione.

Giovanni Carnazza , Università Roma Tre

https://journals.uniurb.it/index.php/argomenti/article/view/2328

30/12/2021

Disponibile un nuovo numero di Argomenti
A new issue of Argomenti is now out
https://journals.uniurb.it/index.php/argomenti/issue/view/293

27/06/2021

L’articolo affronta il tema della sicurezza alimentare, nella sua duplice declinazione di food safety e food security, fornendone un inquadramento teorico e un tentativo di misurazione empirica. Vengono illustrati i primi risultati di una inchiesta campionaria, che consente di delineare l’entità e le dimensioni dell’insicurezza alimentare presso la popolazione adulta italiana, di studiarne la connessione con gli atteggiamenti in tema di sostenibilità e di individuare i fattori che entrano in gioco nella scelta alimentare. L’analisi prende inoltre in considerazione le intersezioni tra consumo e impegno sociale e politico, nella loro evoluzione temporale.

L’articolo affronta il tema della sicurezza alimentare, nella sua duplice declinazione di food safety e food security, fornendone un inquadramento teorico e un tentativo di misurazione empirica. Vengono illustrati i primi risultati di una inchiesta campionaria realizzata dal Dipartimento di Econom...

27/06/2021

Presentiamo qui un quadro dell’evoluzione dei consumi alimentari in Italia, dei fattori socio-economici che sono alla base del cambiamento strutturale nei consumi e nello stile di vita delle famiglie. I principali risultati, alla luce di un questionario somministrato nel 2021, mostrano come le ipotesi secondo cui condizioni socio-economiche e culturali svantaggiate siano collegate ad abitudini di consumo più a rischio e ad una più limitata propensione ad attribuire rilevanza a criteri di scelta relativi alla safety alimentare o alle dimensioni ambientale e politica non sembrano trovare sostegno.

L’obiettivo del presente lavoro è quello di presentare un quadro sull’evoluzione dei consumi alimentari in Italia, cercando di evidenziare i fattori socio-economici che sono alla base del cambiamento strutturale nei consumi e nello stile di vita delle famiglie. I principali risultati, alla luce...

25/06/2021

Qual è l’approccio alla sicurezza alimentare delle imprese italiane del manifatturiero agroalimentare? Dall’analisi empirica emerge che la sicurezza alimentare è sinonimo di tutela della salute, ed è parte integrante dei valori e della strategia delle imprese del campione. Le pratiche e gli strumenti impiegati per sviluppare la sicurezza alimentare creano coerenza con i valori del vertice aziendale e migliorano l’immagine e la reputazione dell’impresa, determinando vantaggi competitivi significativi. Gli ostacoli alla diffusione delle pratiche della sicurezza alimentare sono riconducibili alla mancanza di risorse, di tipo finanziario, tecnologico, relazionale ed umano, da destinare a tale finalità, e alla carenza di conoscenze, informazioni e competenze tra coloro che presiedono ai processi decisionali.

Il presente lavoro si propone di indagare l’approccio delle imprese italiane del settore manifatturiero agroalimentare alla sicurezza alimentare. Dall’analisi empirica emerge che la sicurezza alimentare è sinonimo di tutela della salute, ed è parte integrante dei valori e della strategia delle...

23/06/2021

L’approvvigionamento e il processamento dei prodotti alimentari rappresentano settori strategici per il perseguimento della sicurezza alimentare di un Paese. Per l’Italia, il manifatturiero alimentare gioca un ruolo importante anche in termini dimensionali e di performance nell’economia nazionale.
Vediamo qui i trend macro- e micro-economici del settore: ad un importante posizionamento nell’economia italiana, si affiancano criticità dovute alla piccola dimensione di impresa.

L’approvvigionamento e il processamento dei prodotti alimentari rappresentano settori strategici per il perseguimento della sicurezza alimentare di un Paese. Per l’Italia, il manifatturiero alimentare gioca un ruolo importante anche in termini dimensionali e di performance nell’economia nazion...

21/06/2021

A partire dagli anni Novanta le filiere agroalimentari sono diventate sempre più globali e complesse, con evidenti ripercussioni anche in termini di standard e garanzie minime necessarie per tutelare la sicurezza, la salubrità e la qualità del cibo. Al tempo stesso, si è registrata una maggiore attenzione per la sostenibilità ambientale e le relazioni che intercorrono tra cambiamento climatico e sicurezza alimentare.
Quali le misure per la gestione del rischio alimentare e per la sostenibilità ambientale nell’Unione Europea?

A partire dagli anni Novanta le filiere agroalimentari sono diventate sempre più globali e complesse, con evidenti ripercussioni anche in termini di standard e garanzie minime necessarie per tutelare la sicurezza, la salubrità e la qualità del cibo. Al tempo stesso, si è registrata una maggiore ...

19/06/2021

Questo articolo esplora la nozione di “sviluppo sostenibile”, connessa ai temi della salute in senso ampio e della salute alimentare in senso stretto, adottando una prospettiva interdisciplinare tra filosofia e diritto.

In questo articolo ci proponiamo di esplorare la nozione di “sviluppo sostenibile”, strettamente connessa ai temi della salute in senso ampio e della salute alimentare in senso stretto. Adotteremo una prospettiva interdisciplinare tra filosofia e diritto, dapprima esponendo le problematiche etic...

17/06/2021

E' uscito il nuovo numero di Argomenti - Rivista di economia, cultura e ricerca sociale, dedicato a Sostenibilità e (in)sicurezza alimentare. All'interno contributi di Damiano Bondi, Andrea Aguti, Ulrico Agnati, Nicola Giannelli, Elena Paglialunga, Fabio Turato, Germana Giombini, Giovanni Marin, Francesca Cesaroni, Annalisa Sentuti, Federica Palazzi, Rosalba Rombaldoni, Elisa Lello, Edgar J Sanchez Carrera, Fabio Bordignon, Luigi Ceccarini, Cesare Silla
https://journals.uniurb.it/index.php/argomenti/issue/view/243

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The new issue of Argomenti has been just published. It's a special issue dedicated to Sustainability and food (in)security