DIBAF - Unitus

18/06/2026

Oggi abbiamo espresso il nostro ringraziamento.

Si è tenuto l’evento dedicato all’iniziativa “Non sarai mai sola”, nata per sostenere la comunità universitaria dopo il difficile incendio del 4 giugno 2025. Cittadinanza, istituzioni, associazioni e imprese si sono attivate contribuendo a una raccolta fondi che sarà investita nel futuro delle studentesse e degli studenti.

✨ La Rettrice Tiziana Laureti ha ricordato la vicinanza di cittadinanza e istituzioni dopo l’incendio e il ruolo fondamentale di questo sostegno nella ripresa dell’Ateneo.

🟢 A portare i saluti del Direttore del Dipartimento, professor Piermaria Corona, è stato il professor Riccardo Massantini, che ha sottolineato il valore dell’iniziativa e il suo impatto sulla comunità studentesca.

🎓 Le borse di studio saranno destinate a studentesse, studenti e futuri immatricolati/e dell’a.a. 2026/2027 dei corsi di laurea triennale del DIBAF e del DAFNE:

DIBAF
🌳Scienze Forestali e Ambientali (L-25)
🍷 Tecnologie Alimentari ed Enologiche (L-26)

DAFNE
🌱 Scienze Agrarie e Ambientali (L-25)
⛰️ Scienze della Montagna (L-25, sede di Rieti)

Un ringraziamento a tutte le persone che hanno contribuito, inclusi il personale docente, tecnico e amministrativo che ogni giorno sostiene la crescita dell’Ateneo.

17/06/2026

🌿🩺 Agricoltura, foreste e dermatologia: mondi lontani? Non proprio.

Il 12 e 13 giugno il DIBAF ha ospitato un convegno dedicato alla dermatologia, mostrando come ricerca ambientale e salute umana siano sempre più connesse attraverso il paradigma One Health.

🔬 Le attività di ricerca del DIBAF nei settori dell’agricoltura, delle foreste, delle tecnologie alimentari, delle risorse naturali e della sostenibilità ambientale permettono di comprendere come la qualità degli ecosistemi influenzi direttamente la salute delle persone.

La pelle, infatti, è il primo punto di contatto tra organismo e ambiente: inquinamento, allergeni, agenti biologici e cambiamenti climatici possono lasciare segni concreti sul suo equilibrio.

🌱 Allo stesso tempo, il mondo vegetale, naturale, agricolo e forestale è una fonte preziosa di molecole bioattive, composti naturali e biomateriali sempre più utilizzati in prevenzione, cosmetologia e dermatologia.

💡 Studiare e fare ricerca al DIBAF significa entrare in un contesto interdisciplinare in cui ambiente, sostenibilità e salute si incontrano ogni giorno per affrontare le sfide del futuro.

08/06/2026

📣 Open Day Magistrali UNITUS

Prosegui il tuo percorso di studi al DIBAF, ti aspettiamo il 9 giugno 2026 alle 9:00 in Via Santa Maria in Gradi, 4, Viterbo.

Vieni a trovarci e scopri l’offerta formativa magistrale:
• Biotecnologie Industriali per la Salute e il Benessere (LM-8)
• Scienze e Tecnologie Alimentari (LM-70)
• Forestry and Environmental Sciences (LM-73)
• Architettura del Paesaggio (LM-3)

📌 Durante la giornata si svolgeranno seminari e laboratori, potrai incontrare il corpo docente e approfondire le opportunità di mobilità internazionale, tirocinio, orientamento al lavoro e agevolazioni per il diritto allo studio.

Prenota il tuo posto visitando www.unitus.it/entra-in-unitus/unitus-open-day-magistrali-2026/

06/06/2026

📚 Dalle pagine di un libro agli schermi di Netflix, passando per un museo reale.

Il 17 giugno l'Università della Tuscia ospita la giornata di studi "Pagine, Bacheche, Fotogrammi. L’esperienza poliedrica del MUSEO DELL'INNOCENZA di Orhan Pamuk".

🏛️ Un viaggio unico nella mente del Premio Nobel turco: scopriremo come gli oggetti quotidiani di un romanzo sono diventati una vera esposizione museale a Istanbul, capace di ispirare nuove opere letterarie e una serie TV di successo.

🎨 Esploreremo i legami inediti tra Pamuk e l'arte contemporanea (da Damien Hirst al Museo Guatelli) e chiuderemo la giornata con un incontro speciale con l'autrice Anna Rita Severini.

📍 Segna in agenda: 🗓️ Mercoledì 17 giugno 2026 | 🕒 ore 10:00 🏢 Campus Riello – Blocco G, Aula 1 (Viterbo) 🎟️ Ingresso libero

L'evento è organizzato con il patrocinio dell’Associazione Italia-Turchia e in collaborazione con il Dottorato in Scienze storiche e dei beni culturali, Sistema Museale di Ateneo e il Sistema Bibliotecario di Ateneo.

Università degli Studi della Tuscia - Viterbo

25/05/2026

🎓 DIBAF FOOD TECH TALKS – Terzo Appuntamento!

Torna il ciclo di seminari dedicato al futuro e alla professione del Tecnologo Alimentare, organizzato in collaborazione con l’Ordine dei Tecnologi Alimentari di Campania e Lazio.

🍏 Al centro di questo incontro ci saranno le dinamiche della ristorazione collettiva scolastica. Scopriremo le competenze tecniche e strategiche fondamentali per garantire la sicurezza e la qualità dei pasti nel settore pubblico, grazie al confronto diretto con un grande esperto del settore.

🎙️ Interviene:
Dott. Vincenzo Tiscia – Segretario dell’Ordine dei Tecnologi Alimentari di Campania e Lazio.

🗓️ INFO UTILI

📅 Quando: Giovedì 28 maggio 2026, ore 11:00

📍 In presenza: Aula G1, Blocco G – Complesso di via Largo dell’Università snc, Viterbo

💻 Online: In streaming su Zoom

🎓 Crediti Formativi: Riconosciuti 2 CFP per gli iscritti all’Ordine dei Tecnologi Alimentari.

Non mancare! Ti aspettiamo in aula o su Zoom. 🚀

20/05/2026

Un’esperienza diretta tra gusto, territorio e innovazione!

Gli studenti del 1° anno del corso di Laurea Triennale Tecnologie Alimentari ed Enologiche insieme agli studenti del 1º anno del corso di laurea Magistrale in Scienze e Tecnologie Alimentari del DIBAF hanno partecipato ad , un evento dedicato alle eccellenze agroalimentari del territorio, che valorizza produttori, tradizioni e innovazione nel settore food & beverage. L’evento si è svolto nella splendida cornice dei chiostri della sede del Rettorato UNITUS, a Santa Maria in Gradi.
Lì i nostri studenti hanno avuto l’opportunità di confrontarsi direttamente con numerosi produttori locali, scoprendo storie, processi produttivi e strategie di valorizzazione dei prodotti del territorio. L’esperienza si è trasformata anche in un’attività formativa sul campo: durante la visita gli studenti hanno raccolto informazioni utili a svolgere una esercitazione dedicata al marketing agroalimentare, analizzando comunicazione, branding e posizionamento delle aziende presenti all’evento.
Un’occasione concreta per unire formazione accademica, networking e conoscenza diretta del settore alimentare.

13/05/2026

Biotecnologie in campo! 🧬🐟

Gli studenti del terzo anno del Corso di Laurea in Biotecnologie (L-2) durante l'uscita didattica presso l'INVE Aquaculture Research Centre, organizzata dal Prof. Scapigliati.

Un’immersione totale nella ricerca e nell’innovazione applicata all'acquacoltura!

13/05/2026

13/05/2026

Un’esperienza unica a Palazzo Farnese di Caprarola!

Gli studenti di Progettazione del Paesaggio e del Territorio (L-21), nell’insegnamento di Storia del Giardino, guidati dal Prof. Daniele Bigi, hanno vissuto una lezione itinerante tra storia, arte e natura, con il contributo dello storico Francesco Dafano.

Tra giardini segreti, ninfei e fontane rinascimentali, un’immersione concreta nella cultura del giardino del ‘500.