04/08/2026
８月第１週の定例活動、新加入メンバーも加わり１5名で活動しました。
始めに田中先生より今回作る「21世紀カレー」についての紹介があり、その後3つのグループ➀野菜収穫➁里山倉庫整理③カレー作りに分かれて活動を行いました。
里山ファームでは育てた野菜（にんじん・じゃがいも・キャベツ・ミニトマト・にんにくなど）を収穫し、里山倉庫では道具係を中心に、整理・片付けをしていただき、道具数の把握や処分の方針が固まりました。G棟キッチンフィールドでは田中先生主導のもと、みなさん手際よく沢山の野菜を切り、煮込み、渾身のカレーが出来上がりました。
里山エリアで活動いただいたみなさんがG棟に戻ってくるとカレーの美味しそうな匂いが！茹でたブロッコリーと冷えたミニトマトを添え、21世紀カレーの完成！田中先生が淹れてくださった挽き立てコーヒーとともにいただきました。前回の「いのちの野菜スープ」をベースにしたカレーとはまた違う美味しさで、おかわりされる姿も見られました。
食べ終わった後は、今回のカレー作りについて参加者の皆様から一言ずつ感想を共有いただきました。「カレーそれぞれで味が違うが、今回の21世紀カレーも美味しかった」「みんなで作って、みんなで食べると美味しさがより増す気がする」などカレーに対するコメントや「暑さのせいか、なかなか成長せず全滅してしまった野菜もあるので、リベンジしたいと思う」「にんじんを植えた場所によって成長度合いが違うのが気になる」など野菜作りを振り返る方もいらっしゃいました。
酷暑のなか屋外にて作業していただいた皆様、カレー作りに尽力いただいた皆様、ご協力いただきありがとうございました。
