10/08/2026
【シニアサマーカレッジ レポート】
8月7日(金)に、2講座を開催いたしました!猛暑のなか、ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました。写真とともに当日の様子をご紹介します📸
🎭「未来へつなぐ『北九州の糠の食文化』~『糠床・糠漬け・糠炊き』~」(講師:栄養学科 木村和宏 教授)🍚🥘
文化庁『100年フード』認定のぬか床やぬか炊きの魅力・栄養価に加え、微生物との共生や持続可能な食資源としてのポテンシャルを学びました✨
🎭「古くて新しいコンテンツツーリズム」(講師:観光文化学科 八尋春海 教授)
地域活性化の手段として自治体から高い注目を集める「コンテンツツーリズム」🎬✈️
映画・ドラマ・小説・歌・CM・アニメなどの作品と観光の関わりについて説明し、最新のアニメの成功事例など、時代ごとの特徴を交えて学びを深めました✨
次回の講座は、社会見学です。
「シャボン玉石けん」の工場見学を予定しています🏭👀