18/09/2026
🍷🌍 世界遺産でめぐる「食」の旅
いつものワイン、チーズ、香辛料、お米。
その一皿の背景には、土地の風土、交易、人々の暮らし、歴史があります。
「なぜ、この場所でこの食が生まれたの?」
「どうして世界に広がったの?」
「食文化は、どのように地域の価値になったの?」
そんな問いを、「世界遺産」と「食」を切り口にひも解く全4回の講座を開催します。
\ 世界遺産検定 × Kan-Daiリカレント+ コラボ講座 第3弾!/
昨年度開催した「世界遺産から学ぶビジネスパーソンのための国際教養」に続く新シリーズ。
今回は、地理・歴史・経済・文化・イノベーションといったテーマを横断的に紐解きます。
🍷 第1回|10/14(水)
ワインがつくったヨーロッパの食と景観
🏰 第2回|10/28(水)
修道院・都市・港が動かしたヨーロッパの食
🌶️ 第3回|11/11(水)
香辛料と港がつないだアジアの食文化
🍚 第4回|11/25(水)
自然と信仰が育てた“日本化”する食
各回、世界遺産アカデミー認定講師による講義と対話を通して、「知っている」から一歩進んだ、世界の見方を身につけます。
そして今回は、世界遺産に関連する食を実際に味わいながら学ぶ回も🍷
五感を使って、世界遺産をもっと身近に。
📍関西大学梅田キャンパス KANDAI Me RISE
🗓️ 2026年10月14日〜11月25日
🕖 各回19:00〜20:30
【受講料】
一般|全4回 9,000円/単発 2,500円
関大生|全4回 3,000円/単発 800円
※単発受講も可能です。
▼詳細・お申し込み
https://www.kansai-u.ac.jp/recurrent-plus/event/entry/093990.html
※関西大学梅田キャンパス KANDAI Me RISE ハイライトの「イベント」からもアクセスできます。
※本講座は、株式会社マイナビ出版(世界遺産検定事務局)との共創・オープンイノベーションプログラムです。