13/05/2026
新潟食料農業大学では、「第1回 スパイス・ハーブコンテスト2026」を開催いたします。
本コンテストは、「食」「地域」「農」への関心を高めることを目的に、高校生の皆さんからオリジナルレシピを募集する企画です。
今回のテーマは、「あなたの地域の特産品 × スパイス・ハーブ」。
地域の魅力を活かした、自由な発想の料理をお待ちしています。
■募集概要
テーマ：あなたの地域の特産品 × スパイス・ハーブ
応募資格：高校生（全国の高校・高等専修学校・高等専門学校に在籍する生徒）
応募締切：2026年6月30日（火）
■応募方法
応募フォームより、以下の内容をご提出ください。
・レシピ
・完成した料理の写真
・特産品およびこだわりポイント
応募フォームはこちら：https://forms.office.com/r/xUFMB4tERy
■審査について
食品会社、管理栄養士、本学教員・学生により審査を行います。
＜審査ポイント＞
・地域食材の活用（地元の食材が活かされているか）
・スパイス・ハーブの活用（効果的に使われているか）
＜審査部門＞
①写真部門：見た目や表現力、完成度
②レシピ部門：発想、工夫、再現性
■賞
・最優秀賞（1名）：QUOカード 10,000円分
・優秀賞（4名）：QUOカード 5,000円分
・特別賞（10名）：QUOカード 2,000円分
※最優秀賞受賞者は表彰式へご招待予定です。
■スケジュール
・応募締切：6月30日（火）
・結果発表：7月19日（日）※本学ホームページにて公開
・表彰式：8月8日（土）オープンキャンパス内にて実施予定
■コンテストの特徴
本学は「食料産業学部」1学部の単科大学として、
農業・食品・栄養・ビジネスなど幅広い分野を横断して学べることが特長です。
本コンテストを通じて、食の可能性や地域の魅力を改めて発見する機会としていただければ幸いです。
■お問い合わせ
新潟食料農業大学 入試事務室
TEL：0254-28-9840
MAIL：[email protected]
https://nafu.ac.jp/media/002/202605/1.png
