城西国際大学観光学部

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Togane-shi, Chiba
城西国際大学観光学部

城西国際大学観光学部（東金キャンパス）の“今”をお伝えします。観光学部では、ウェルネスツーリズムを目指した実践的な観光学を学びます。特に親身な教育、地元鴨川・南房総でのフィールド地域プロジェクトを通しての実務に強い教育が特色です。

24/09/2026

インターンシップサマーセッションプログラム2026報告② ― 山武市観光協会千葉県山武市―

本学観光学部では、学部独自のインターンシッププログラム(有単位)を実施しています。企業や自治体などで一定期間の就業体験を行うキャリア教育およびインターンシッププログラムです。
実地での就業体験を通して、職場の雰囲気に触れ、社会の基本的なルールやマナーを学びながら自分自身の将来の職業に関する意識形成を行うことを目標に、観光の学びに見合った企業で活躍することの意義について理解を深めることを目的とします。
2026年度も、本学のサマーセッション・夏期休業期間（7月下旬～8月下旬）を利用して、短期インターンシップサマーセッションプログラム(2週間～1カ月程度の就業体験)を実施しました。

○ 観光学部3年　岡村大輝
インターンシッププログラム/期間：短期インターンシップ / サマーセッション
インターンシップ実習先：山武市観光協会　千葉県山武市
インターンシップ内容：観光振興
インターンシップ先 web site：https://sammukanko.jp

＃城西国際大学＃観光学部 #観光学科 #インターンシップ

17/09/2026

本学観光学部では、学部独自のインターンシッププログラム(有単位)を実施しています。企業や自治体などで一定期間の就業体験を行うキャリア教育およびインターンシッププログラムです。
実地での就業体験を通して、職場の雰囲気に触れ、社会の基本的なルールやマナーを学びながら自分自身の将来の職業に関する意識形成を行うことを目標に、観光の学びに見合った企業で活躍することの意義について理解を深めることを目的とします。
2026年度も、本学のサマーセッション・夏期休業期間（7月下旬～8月下旬）を利用して、短期インターンシップサマーセッションプログラム(2週間～1カ月程度の就業体験)を実施しました。
インターンシップ実習先：(株)北信越地域資源研究所　新潟県上越市
インターンシップ内容：地域まちづくり

#城西国際大学 #観光学部 #観光学科 #インターンシップ #まちづくり

08/09/2026

地域で学ぼう② ― サイクリストから始まる誰もが楽しめる地域観光の環境整備について考える ―

2026年度も、観光学部が全学共通基盤科目として提供する「域学共創プロジェクトB」では、東金市をはじめとする山武郡市（大網白里市、山武市、東金市、九十九里町、芝山町、横芝光町）を対象に、地域の魅力を発見し、その魅力を生かした観光プログラムとして、サイクルツーリズムの推進に取り組んでいます。学生たちは、地域を実際に訪れ、見て、体験するフィールドワークを通して、地域資源の価値や観光への活用方法について学びを深めています。
その一環として、7月30日に芝山町を訪れ、成田空港温泉「空の湯」で、地域の立地や農村景観を生かした観光の可能性についてお話を伺いました。また、同施設のe-bikeを借り、芝山町立「芝山古墳・はにわ博物館」や道の駅「風和里しばやま」などを巡りました。学生たちは、今回の視察で得た学びを、9月5日の「B.B.BASE東金・九十九里」の運行に合わせて実施するサイクリスト支援に生かそうとしています。＃城西国際大学

30/08/2026

地域とともに課題解決に取り組みます④
四方木キャンプでジビエと竹の魅力を体験～秋のイベントに向けた実践準備～

7月17日～18日にかけて、内山ゼミ恒例の「四方木キャンプ」を実施しました。今回は、10月に開催予定の体験イベント「わくわくよもぎ～家族で作るジビエ料理と竹ランタン～」に向けて、ジビエハンバーガー作りや竹ランタン制作の予行練習を行いました。また、四方木不動滝周辺の自然散策コースの確認も行いました。

天候の影響でテント泊はできませんでしたが、「したなおい」に宿泊し、ジビエ料理を味わいながら地域の魅力を学びました。翌日は、四方木区の皆様と一緒に竹を切り出し、流しそうめん台を制作して交流を深めました。

今回の活動を通して、秋のイベントに向けた課題や改善点を確認するとともに、地域資源を活用した魅力的なプログラムづくりへの手応えを得ることができました。

10月のイベントでは、地域の皆様と協力しながら、参加者の皆様に四方木の魅力を存分に感じていただける機会を提供したいと考えています。今後の活動にもぜひご期待ください。

#城西国際大学 #観光学部 #観光学科 #地域活性化 #ゼミ #ジビエ #フィールドワーク #鴨川市 #四方木

24/08/2026

JIUオリジナルのクラフトビール「東李」を観光コンテンツに育てます② ～ビール醸造の仕込み作業に挑戦しました～

「東李」の醸造をおこなっていただく祭醸造で、「観光プロジェクトB」の履修生が「東李」の仕込みに挑戦しました。仕込み作業では、麦芽と温水を混ぜてビールの素となる麦汁を作り、そこにホップや果汁などを加えていきます。その後、麦汁は発酵と熟成の工程へと進み、時間をかけてビールらしい香りと味わいになります。

今回は麦汁に加える副原料プラムを濾す作業を行いました。学生たちはペースト状のプラムをガーゼ袋に入れ、ゆっくりと果汁をしぼりました。果実（実の部分）が入ってしまうとビールの品質に影響するため、思いのほか力のいる作業でしたが、声をかけながら交代で丁寧に濾しました。先日東金のプラム農園で収穫を手伝ったプラムが、実際にビールになる工程を目の当たりにし、学生たちは感慨もひとしおのようでした。

また、醸造士の方からは、原料選びがビールの味わいに与える影響など、醸造にまつわる貴重なお話をうかがう機会もあり、学生たちは熱心に質問を重ねていました。学生たちからは「地域の素材を活用して観光まちづくりをする現場に立ち会っていると強く感じた」や「自分たちのビールだと実感が湧いてきた」など、学びの深まりを感じる声が聞かれました。

今回仕込んだビールは、発酵と熟成を経て、9月頃完成予定です。完成後はいよいよ東金市内の観光施設やイベントでの販売となります。観光コンテンツとして地域の魅力発信に繋がるよう履修生一丸となって活動していきます。

#城西国際大学 #観光学部 #観光学科 #プロジェクト #クラフトビール #東李 #プラム

20/08/2026

15名が国内旅程管理研修を修了 ― 座学と観光バス実務を結ぶ3日間の集中養成講座に参加 ―

2026年7月18日（土）から20日（月）までの3日間、国際交流計画機構（観光長官登録研修機関　登録番号第82号）及び旅企画（株）が主催と協力のもと、観光学部の学生が「国内旅程管理主任者養成講座」に参加しました。

本講座は、2日間の座学と1日間の実務研修を組み合わせた集中プログラムです。学生たちは旅行業法・約款、旅程管理業務、旅行者の安全確保、旅行商品企画、行程表の作成、添乗員の役割と責務、緊急・トラブル時の対応などを学びました。最後は修了試験に臨み、正解率7割以上の学生が、研修修了証を授与されました。また、最終日には、大型貸切バスを使用した旅程管理業務に相当する実務研修にも参加されました。

※本講座の修了者は、国内旅程管理研修を修了するとともに、資格要件を満たす旅程管理主任者の指導による実務研修も経験しました。これにより、国内旅程管理主任者として選任されるために必要な研修および実務経験の要件を満たしています。実際に主任者として添乗する際には、企画旅行を実施する旅行業者等との契約が必要です。

#城西国際大学 #観光学部 #観光学科 #旅程管理主任者

10/08/2026

JIUオリジナルのクラフトビール「東李」を観光コンテンツに育てます①
～ビールの副原料となるプラムを収穫しました～

今年度も「観光プロジェクトB」JIUオリジナルクラフトビールのプロジェクトが始動しました。

「観光プロジェクトB」では昨年度、履修生が東金市、祭醸造、道の駅みのりの郷等と連携し、JIUオリジナルクラフトビール東李を開発しました。今年度は開発したクラフトビールを地域の観光コンテンツに育てるべく、産学官で再度タッグを組み、まずは東金近隣の方々にもっと東李を知っていただき、ご愛顧いただけるよう活動をしています。

東李の大きな魅力のひとつは、東金市の特産であるプラムを副原料としてたっぷりと使用していることです。東金のプラムは知る人ぞ知る名産品であり、市内丘山地区でプラム農家の方々が丹精込めて高品質なプラムを生産しています。今回履修生たちは、東金プラム組合の組合長である安井さんの農園を訪問し、収穫をお手伝いし、プラム生産者としての想いをうかがいました。東李と共にプラム農家さんの想いもみなさんにお届けできるよう力を尽くします。

#城西国際大学 #観光学部 #観光学科 #クラフトビール #東李 #プラム

31/07/2026

96人で伝える東金と九十九里 ― 学生たちの見つけた東金市・九十九里町に関する報告会 ―

本学観光学部が提供する観光メディア制作基礎Ａという授業では、S1（本学のクォーター制度に基づく7週間の授業実施期間）において、東金市および九十九里町のご支援のもと、観光に寄与する地域情報を掲載したフリーペーパーの制作を行っています。
本年度は、96名の参加学生が11チームに分かれ、地域調査を実施しています。各チームは、観光客に向けた地域の魅力発信に加え、観光における課題や、その解決に向けた方策についても情報として発信することを検討しています。
これら11チームの取り組みの中から、各市町が掲載を希望する記事を選定し、最終的な誌面を構成します。
そこで、今回は、事前学習(96人で考える東金と九十九里 ― フリーペーパー制作ワークショップ ―)以降、フリーペーパー制作に向けて学生たちが地域へ飛び出し、実際に見て、聞いて、感じながら東金市や九十九里町の魅力を調査(96人で見つける東金と九十九里 ― 地域社会の新しい見方・楽しみ方 ―)し、その成果報告を各市町の行政職員に向けて報告会を実施しました。

#城西国際大学 #観光学部 #観光学科 #フリーペーパー #東金市 #九十九里町

29/07/2026

地域で学ぼう① ― 地域人とサイクリスト誘客の取り組み課題について考える ―

2026年度も、観光学部が全学共通基盤科目として提供する「域学共創プロジェクトB」では、東金市をはじめとする山武郡市（大網白里市、山武市、東金市、九十九里町、芝山町、横芝光町）を対象に、地域の魅力を発見し、その魅力を活かした観光プログラムとしてのサイクルツーリズムの推進に取り組んでいます。そのため、学生たちは地域を実際に歩き、見て、体験するフィールドワークを通じて、地域資源の価値や観光としての可能性について学びを深めています。
その活動の一環として、本年度は、B.B.BASEで山武郡市を訪れるサイクリストを対象としたイベントを運営している山武市観光協会及びさんむエコノミックガーデニング推進協議会の皆様と懇談する機会をいただきました。本年度も9月5日にB.B.BASE東金・九十九里が山武郡市を訪れる予定となっており、学生たちからも「ぜひ自分たちもイベント運営に携わり、地域を盛り上げる活動に参加したい」という声が上がったことから、このような機会を設けていただきました。 #城西国際大学 #観光学部 #観光学科＃サイクルツーリズム

21/07/2026

地域とともに課題解決に取り組みます③～南房総地域で”獣”に関する調査を行いました！

2026年6月21日（日）、鴨川市のジビエ料理専門店「狩人料理またぎ」と、君津市のジビエ肉販売店「猟師工房ドライブイン」を訪問し、学生によるインタビュー調査を行いました。本調査は、10月に予定しているイベントに向けた事前学習の一環として行なったもので、ジビエの活用、鳥獣駆除の現状、獣害の課題、さらにはジビエの流通・販売の実態などについて、現場の方々から直接お話を伺いました。

学生たちは、地域における具体的な課題と、それに対する取り組みやビジネスの可能性について理解を深めるとともに、新たな視点や気づきを得る機会となりました。今回の学びを、今後の企画・実践へとつなげていきます。

#城西国際大学 #観光学部 #観光学科 #ゼミ #地域活性化 #フィールドワーク #ジビエ

住所

求名１
Togane-shi, Chiba
283-8555

ウェブサイト

http://www.jiu.ac.jp/tourism/

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