日本栄養大学・香川調理製菓専門学校（学校法人香川栄養学園）／Japan Nutrition University

13/08/2026

学生が開発に関わった川越の地域資源を活用したオリジナルジェラートが発売！！！

本学との連携先の埼玉りそな銀行のグループである、地域デザインラボさいたまが企画・推進した事業共創プロジェクトを通じて誕生した「川越ジンレーズンジェラート」が2026 年 7 月 25 日(土)より、りそなコエドテラス1階　ECCOLA 小江戸ジェラートにて発売されました。

詳細はこちら☟☟☟
https://www.eiyo.ac.jp/socialcontributions/info/2799/

＃日本栄養大学　＃川越ジンレーズンジェラート　＃りそなコエドテラス

10/08/2026

韓国を、もっと深く。食から出会う韓国

＜＜＜日本栄養大学が贈る【韓国の伝統と食文化を学ぶ旅】ツアー＞＞＞
ソウルで過ごす特別な4日間！

食に特化した日本栄養大学が企画するからこそ実現したツアーです。

詳細・申込はこちらから☟☟☟
https://mbllsc.eiyo.ac.jp/llsc/publicseminar/index.php?c=event_form_view&pk=194&type=1

＃日本栄養大学　＃韓国　＃食を楽しむツアー　＃伝統と食文化　＃ツアー　＃旅行　＃ソウル

09/08/2026

2026年8月3日(月)、日本栄養大学と埼玉県立伊奈学園総合高等学校は、連携教育協定を締結しました。

埼玉県立伊奈学園総合高等学校は、生徒数約2400人の埼玉県内で最大級規模の県立高校であり、1984年に中高一貫の [伊奈学園中学校] を併設して開校した、全国で初めての「総合選択制」の普通科高校です。
「総合選択制」の特徴として、生徒の進路や興味に合わせて「7つの学系」があり、特に『生活科学系(食物・調理・福祉・保育等）』からは、本学へ多くの入学生を輩出しております。

協定の詳細はこちら☟☟☟
https://www.eiyo.ac.jp/socialcontributions/info/2797/

08/08/2026

「埼玉新聞」の連載『日本栄養大学発　日本の食最前線』第6回目が掲載！
第1回目からシリーズとして、本学の教員の研究事例等が掲載されています。

詳しくはこちら☟☟☟

日本栄養大学・日本栄養大学短期大学部の公式サイトです。

07/08/2026

2026年8月1日（土）より、株式会社スープストックトーキョー（目黒区）のレストラン「100本のスプーン」4店舗で、本学 食文化栄養学科・浅尾貴子専任講師のゼミ生が、卒業研究としてメニュー開発を手がけている商品が発売されました！！！

詳細はこちら☟☟☟
https://www.eiyo.ac.jp/socialcontributions/info/2787/

＃日本栄養大学　＃100本のスプーン　＃スープストックトーキョー　＃商品開発

03/08/2026

ワインカレッジを開催予定！！！

ワインの知識や魅力を食べながら、飲みながら学びます
普段は入ることができない、大学内にあるレストラン施設でのワインカレッジ

ぜひ、ご参加ください。

申込はこちらから、お願いします。
https://forms.cloud.microsoft/pages/responsepage.aspx?id=06VasnpM50KrznvoWFJgLMaJydG1A-9OknH3-vLmKVBURTEzRENQNE82TVFMREtXNDkxTlFEVE5HMS4u&origin=QRCode&route=shorturl

＃日本栄養大学
＃ワインカレッジ
＃松柏軒
＃豊島区駒込
＃大学内にあるレストラン施設

31/07/2026

本学園出版部から新刊のお知らせ

健康診断の結果を見て、「なにを食べてはいけないのか」「これからずっと制限が必要なのか」と不安になったことはありませんか。
そんなお悩みに答える本

詳細はこちら☟☟☟
https://eiyo21.com/book/9784789554688/

＃日本栄養大学
＃日本栄養大学出版部
＃健康診断の悩み

日本栄養大学出版部の公式サイト。健康を育む食を提案する月刊『栄養と料理』をはじめ、食事療法の 本、ダイエットのためのカロリーガイドや食品成分表を紹介。

29/07/2026

【国際交流】
少し前ですが、「あつまれ！リアル中国ごはん」は中国人留学生（以下、りゅう君／学部研究生）のりゅう君に本場の家庭料理を教わりながら、皆で試食し、それぞれの国の食文化や日本での生活について語り合う交流会を実施しました。

詳細はこちら☟☟☟
https://international.eiyo.ac.jp/news/109/

＃日本栄養大学
＃国際交流
＃留学生と交流

28/07/2026

7/31（金）松尾鉄城客員教授がテレビ東京「所さんの学校では教えてくれないそこんトコロ！」に出演

詳細はこちら☟☟☟
https://www.eiyo.ac.jp/news/2026/2783/

＃日本栄養大学
＃松尾鉄城客員教授
＃テレビ東京
＃所さんの学校では教えてくれないそこんトコロ
＃川越市
＃テレビ出演

日本栄養大学・日本栄養大学短期大学部の公式サイトです。

25/07/2026

食文化栄養学科の学生が開発したおいしさと健康に配慮したお弁当がコープデリグループの店舗にて7/20(月)より発売！！！

コープみらい、いばらきコープ、とちぎコープ、コープぐんま、コープながのの5店舗になります。

詳細はこちら☟☟☟
https://www.eiyo.ac.jp/socialcontributions/info/2778/

＃日本栄養大学　＃商品開発　＃健康弁当　＃コープ

日本栄養大学・日本栄養大学短期大学部の公式サイトです。