05/02/2025
【新しい筑波大学コラボ商品「つくば大学芋」が2/4から販売スタートしました】
このたび筑波大学T-PIRC農場は、地域の企業様と連携し、農場で収穫した規格外サツマイモを活用した「大学芋」の商品化を行いました。
これまで収穫したサツマイモは、主にカスミ筑波大学店での生鮮品販売や大学食堂での提供に利用されてきましたが、規格外品については十分に活用できていない現状がありました。
そこで食品ロス削減を目指し、地域企業様と連携することで、規格外品を商品化する取り組みを進めてきました。
▼商品名
つくば大学芋
▼販売価格
1パック150g 298円(税抜)
▼販売開始日
2025年2月4日(火)~ 3月頃まで毎日販売予定
▼販売場所
カスミ店舗 お総菜コーナーにて展開
販売店舗一覧は画像参照。
※店舗により入荷数が異なります。毎日少数入荷になりますので、売り切れの場合はご容赦ください。
※売上の一部は筑波大学基金に寄附され、学生支援や研究支援等に役立てられます。
筑波大学T-PIRCサイトおよび取り組みの詳細はこちら↓
① https://www.t-pirc.tsukuba.ac.jp/
②https://www.t-pirc.tsukuba.ac.jp/wp/wp-content/uploads/2025/01/6a82e5f9483afe6d6120f6d8fe93de0d.pdf
カスミ店舗紹介ページはこちら↓
https://www.kasumi.co.jp/tenpotop/