호남대학교 조리과학과

호남대학교 조리과학과 글로벌 외식조리전문가를 양성하는 호남대학교 입니다.

조리과학과 오용진(3학년), 구성현(4학년)학생이 ‘제2회 김의 날 대한민국 웰빙 김페스티벌 요리경연대회’에서 동상을 수상했다.김의 우수성을 널리 알려 세계화하기 위해 2월 25일부터 2일간 해남에서 열린 이번 행사...
06/03/2013

조리과학과 오용진(3학년), 구성현(4학년)학생이 ‘제2회 김의 날 대한민국 웰빙 김페스티벌 요리경연대회’에서 동상을 수상했다.

김의 우수성을 널리 알려 세계화하기 위해 2월 25일부터 2일간 해남에서 열린 이번 행사는 김제품 전시회, 김 품평회, 김요리대회 등 볼거리와 먹거리를 체험할 수 있고 한 다채로운 프로그램이 마련됐다.

26일 열린 요리경연대회에는 전국대학생과 주부 등이 참가해 김을 소재로한 독창적이면서 상품성을 갖춘 상품개발로 여러 가지 김요리를 선보였다.

2013 입학식
04/03/2013

2013 입학식

12/02/2013

2013-1학기 대학(원) 재학생(복학생) 등록금 납부 안내

1. 납부기간 : 2013. 2. 18 (월) - 2013. 2. 22 (금) 5일간
2. 대학 납부은행 : 광주은행, 농협, 우체국 전국 전 영업점
대학원 납부은행 : 광주은행, 농협 전국 전 영업점
3. 납부방법
가. 등록고지서에 의한 창구수납 : 광주은행, 농협, 우체국
나. 전자금융 수납 : 광주은행, 농협, 우체국
다. 가상계좌 수납 : 광주은행, 농협
4. 등록고지서 발급 안내 (2월 7일부터 가능)
가. 학교홈페이지 이용 : 학교홈페이지-재학생/포탈/학사정보/개인정보/등록정보/등록고지서 출력 이용
나. 학교 방문 : 광산캠퍼스 행정처 경리과, 학사지원과 학생서비스센터 쌍촌캠퍼스 디자인예술대학 교학과
5. 등록금고지서는 2월 6일 발송했으며
- 등록관련 문의사항 : 행정처 경리과(062-940-5861,940-5863)
- 복학/휴학관련 문의사항 : 교무처 학사지원과(062-940-5822,940-5143)

2013-1학기 대학 / 대학원 재학생 등록금 분할납부제 시행

1. 목적
경제적 어려움 등으로 인해 등록금 납부기간 내에 전액을 납부할 수 없는 학생들을 위하여 등록금 납부 편의를 도모하고자 함.
2. 분할납부 신청기간 : 2013. 2. 12(화) ∼ 2013. 2. 14(목)
3. 분할납부 신청 대상자 : 대학 및 대학원 재학생으로 복학생은 제외되며, 경제적 어려움으로 인한 생계 곤란자 등
(장학금 수혜대상자도 가능)
4. 분할납부 등록방법
가. 등록금 납부총액에 대해 2회 균등분할 납부 나. 1차분 납부기간 : 2013. 2. 18(월) ∼ 2013. 2. 22(금)
다. 2차분 납부기한 : 2013. 2. 25(월) ∼ 2013. 3. 22(금)이내에는 반드시 등록을 완료해야 함.

5. 분할납부 신청자 제출서류
가. 등록금 분할납부 신청원 1부.
나. 보호자 인감증명 (용도 : 등록금분할납부용) 1부.
다. 학생과 보호자와의 관계를 증명할 수 있는 서류 1부.
(주민등록등본․가족관계증명원․의료보험증 사본 중 택 1)
라. 대학원 재학생은 제출서류 중 “나”, “다”는 제출하지 않아도 됨
6. 분할납부에 따른 유의사항
가. 분할납부 희망자는 반드시 등록금 분할납부 신청기간 내에 해당 제출서류와 함께 분할납부 신청원을 제출하고, 분할납부용 등록고지서로 교체 수령하여 납부함. (납부은행은 『광주은행』에 한함)
나. 분할납부 신청 후 1차 납부기간 내에 등록금을 납부하지 않은 학생은 분할납부 대상에서 자동 제외되며, 1차분을 납부하고 휴학하고자 할 경우 2차분 잔액을 반드시 납부하여야만 휴학이 가능함(분할납부 2차분 납부기한은 (수업일수 1/4선 이후로 휴학이 불가함)
다. 분할납부 신청 후 약정한 납입기한 내에 2차분을 납부하지 않는 등 납부약속이 이행되지 아니할경우에는 이미 납부한 1차분 등록금은 환불되지 않으며, 미등록 제적 등 즉시 학적상의 제재를 가한다.
7. 신청서 교부 및 접수처
가. 대 학 : 광산캠퍼스 행정처 경리과 [☎062)940-5863], 쌍촌캠퍼스 디자인예술대 교학과 [☎062)370-8134]
나. 대학원 : 광산캠퍼스 행정처 경리과 [☎062)940-5863]

퓨전김치레스토랑·나도 김치셰프 운영, 국내외 관람객에 큰 인기‘김치영양도시락콘테스트’서 우수상, 장려상 수상 ‘조리명문’입증‘제19회 광주세계김치문화축제’에 참가하고 있는 호남대학교 조리과학과의 ‘퓨전김치레스토랑’과...
02/02/2013

퓨전김치레스토랑·나도 김치셰프 운영, 국내외 관람객에 큰 인기
‘김치영양도시락콘테스트’서 우수상, 장려상 수상 ‘조리명문’입증

‘제19회 광주세계김치문화축제’에 참가하고 있는 호남대학교 조리과학과의 ‘퓨전김치레스토랑’과 ‘나도 김치셰프!’ 전시관이 큰 인기를 끌고 있다.
“세계가 열광하는 Say Kimchi !”라는 주제로 광주 중외공원에서 13일부터 17일까지 개최되고 있는 이번 축제에서 호남대학교 조리과학과는 ‘퓨전김치레스토랑’을 열어 국산 배추김치를 응용한 김치만두, 김치롤, 김치스파게티, 김치볶음밥, 김치또띠야, 김치두부과자 등 6가지의 김치퓨전요리를 선보여 관람객들의 큰 호응을 얻고 있다.
청년 김치셰프 양성을 위해 광주광역시가 호남대학교 조리학과에 배정한 ‘나도 김치셰프!’ 부스에는 2012년 대한민국 인재상 수상자로 선정된 김형천(4년)씨와 조리대회반 최단아(4년), 김도빈(2년)씨 등이 고구마 김치타르트, 김치잼롤, 김치고기말이, 김치바스켓 등 김치세계화를 위한 퓨전김치요리 무료시식코너를 운영해 강운태 광주광역시장을 비롯한 국내외 주요인사들과 외국 관람객들의 방문이 줄을 잇고 있다.
또 이번 축제의 하이라이트인 ‘김치영양도시락 콘테스트’에서 김새영(3년), 전진호(2년)조가 우수상을, 이부덕(3년), 송연희(4년)조가 장려상을 수상하며 ‘조리명문’ 호남대학교 조리과학과의 우수성을 다시 한 번 확인시켰다.

주경야독으로 6종 국가자격증 갖춘 한식세계화 기대주    조리과학과 김형천(4년)씨가 교육과학기술부와 한국과학창의재단이 선정하는 ‘2012 대한민국 인재상’ 수상자로 선정돼 대통령 표창을 받는다.이로써 호남대학교 ...
02/02/2013

주경야독으로 6종 국가자격증 갖춘 한식세계화 기대주


조리과학과 김형천(4년)씨가 교육과학기술부와 한국과학창의재단이 선정하는 ‘2012 대한민국 인재상’ 수상자로 선정돼 대통령 표창을 받는다.
이로써 호남대학교 조리학과는 지난 2009년 정남씨에 이어, 두 번째로 대한민국 인재상 수상자를 배출하는 쾌거를 올렸다.
한식 세계화의 기대주로 각광받고 있는 김씨는 어려운 가정환경에도 불구 아르바이트를 해가며 학업을 해오면서도 우수한 성적을 올려 한국지도자육성장학재단으로부터 지금까지 전액 장학금을 받고 있다.
고교때부터 요리에 관심을 갖기 시작한 김씨는 2006년 지방기능경기대회에서 금메달, 2007년 국제 음식 박람회 개인전 금메달 수상 등 국내외 각종 요리대회에서 20여회의 화려한 수상경력을 갖고 있다. 재학 중에는 한식, 양식, 일식, 중식, 복어 조리기능사 등 6종의 국가자격증을 취득하는 등 조리분야의 최우수 인재로 정평이 나있다.
김씨는 오는 23일부터 개최되는 ‘글로벌 인재포럼 2012’에 참석해 세계석학들과의 만남을 통해 글로벌 마인드, 도전정신 등을 함양할 수 있는 기회를 갖게 된다. 시상식은 12월중 개최될 예정이며 수상자에게는 대통상과 장학증서(장학금 300만원)가 수여된다.
대한민국 인재상은 교육과학기술부가 주최하고 한국과학창의재단이 주관하는 대한민국 인재상은 지식기반 사회를 주도해 나갈 창의적인 우수 인재를 발굴하고 더불어 사는 사회에 필요한 바람직한 인재상을 정립하기 위해 지난 2001년부터 운영해 오고 있다.

호남대학교 조리과학과 졸업작품전
02/02/2013

호남대학교 조리과학과 졸업작품전

02/02/2013

호남대학교 조리과학과 페이지를 오픈하였습니다^^

02/02/2013

호남대학교 조리과학과를 대표하는 페이지입니다^^
개강이 한달 앞으로 다가왔습니다 모두 남은 방학 잘 보내세요~!

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