https://www.facebook.com/143645149178909/

한국관광대학교 호텔제과제빵과, Icheon (2026)

29/12/2022

❤️안녕하십니까❤

한국관광대학교 호텔제과제빵과 입시멘토단 🍞빵야🍞입니다~❣️

2023학년도 전국 45개 전문대학이 참여하는 정시 전문대학 입학정보 박람회가 양재aT 센터에서 진행된다고 합니다!

👉일시: 2023.1.6(금) 오전10시~오후5시/ 1.7(토) 오전10시~오후5시

👉장소: 양재 aT센터 제2전시관

대학별로 개별입시상담 신청과 무료원서접수도 가능하다고 하니 좋은 기회 놓치지마시고 수험생 여러분들의 많은 관심과 참여 부탁드립니다💚

🌟수험생 여러분들의 마음을 저격하는 빵야🌟

앞으로 더 발전해나가는 한국관광대학교 호텔제과제빵과가 되겠습니다❣️

한국관광대학교 호텔제과제빵과 입시멘토단 🍞빵야🍞와 함께 하고 싶으시다면 ❕

한국관광대학교 호텔제과제빵과의 페이지를 💞👍좋아요 👍💞를 눌러주세요 !

👉한국관광대학교 호텔제과제빵과 https://litt.ly/hotel_bakery👈

🌸입시멘토단 카톡아이디🌸

❕류수향 : Tngid612

❕함다연 : dzzxx

❕신희주 : hjs0542

❕이유승 : efg0605

❕️김예지 : yuiiop71

❕장은경 : r5t5123

❕정하윤 : song20708

❕곽다정 : rhkr1029

❕안소은 : barly1028

❕️정예진 : zzin_03

❕이수빈 : ghlsb0407

❕김가인 : gggain3

❕김경미 : ghanf1111

❕김지우 : zuzukim__03

❕조은빛 : joeb0607

#전문대, #한국관광대학교, #한국관광대, #한광대, , #호텔제과제빵과, #제과제빵, #제과제빵과, #호제과, #제제과, #수시, #정시, #신둔도예촌, #제빵기능사, #제과기능사, #기능사, #빵, #입시, #특성화대학, #수도권대학, #수능, #실습, #슈가크래프트, #초콜릿, #마지팬, #설탕공예, #케이크, #바리스타

15/12/2022

❤️안녕하십니까❤

한국관광대학교 호텔제과제빵과 입시멘토단 🍞빵야🍞입니다~❣️

등록 예치금 납부에 대해 안내해드리겠습니다.

최초합격자 : 2022/12/16(금) ~ 2022/12/19(월) 16시까지

예비합격자 : 충원 합격 시 안내하는 기간

* 잔여 등록금 납부 기간 - 2023/02/07 ~ 2023/02/09 *

납부 금액 : 300,000원
납부 장소 : 신한은행, 고지된 고유 계좌로 입금(가상 계좌로 개인별 계좌번호 부여)

기타 고지서 출력법과 공지 사항은 카드 뉴스를 참고해주세요!

🌟수험생 여러분들의 마음을 저격하는 빵야🌟

앞으로 더 발전해나가는 한국관광대학교 호텔제과제빵과가 되겠습니다❣️

한국관광대학교 호텔제과제빵과 입시멘토단 🍞빵야🍞와 함께 하고 싶으시다면 ❕

한국관광대학교 호텔제과제빵과의 페이지를 💞👍좋아요 👍💞를 눌러주세요 !

👉한국관광대학교 호텔제과제빵과 https://litt.ly/hotel_bakery👈

🌸입시멘토단 카톡아이디🌸

❕류수향 : Tngid612
❕함다연 : dzzxx
❕신희주 : hjs0542
❕이유승 : efg0605
❕️김예지 : yuiiop71
❕장은경 : r5t5123
❕정하윤 : song20708
❕곽다정 : rhkr1029
❕안소은 : barly1028
❕️정예진 : zzin_03
❕이수빈 : ghlsb0407
❕김가인 : gggain3
❕김경미 : ghanf1111
❕김지우 : zuzukim__03
❕조은빛 : joeb0607

#전문대, #한국관광대학교, #한국관광대, #한광대, , #호텔제과제빵과, #제과제빵, #제과제빵과, #호제과, #제제과, #수시, #정시, #신둔도예촌, #제빵기능사, #제과기능사, #기능사, #빵, #입시, #특성화대학, #수도권대학, #수능, #실습, #슈가크래프트, #초콜릿, #마지팬, #설탕공예, #케이크, #바리스타

01/12/2022

❤️안녕하십니까❤

한국관광대학교 호텔제과제빵과 입시멘토단 🍞빵야🍞입니다〰❣

오늘은 한국관광대학교 호텔제과제빵과 1-B 부쉬 드 노엘 디저트실습이 있었습니다!

초코 시트를 얇게 만들어 모양을 다듬고 생크림을 바른 다음 감싸 롤케이크를 만들고 전체적으로 가나슈를 발라 통나무 느낌을 내주었습니다. 또 버섯 모양으로 만든 머랭쿠키와 로즈마리, 레드커런트를 이용해 데코레이션 하여 완성했습니다!

계란이 많이 들어간 시트라 폭신한 느낌이었고, 안에 채운 생크림과 겉에 바른 가나슈의 조합이 부드럽고 달달하게 잘 어울렸습니다! 또, 진한 초코맛의 부드러운 롤케이크와 바삭한 머랭쿠키, 새콤한 레드커런트 모두 조화롭게 어울려 맛있게 먹을 수 있는 부쉬 드 노엘이었습니다

🌟수험생 여러분들의 마음을 저격하는 빵야🌟

앞으로 더 발전해나가는 한국관광대학교 호텔제과제빵과가 되겠습니다❣️

한국관광대학교 호텔제과제빵과 입시멘토단 🍞빵야🍞와 함께 하고 싶으시다면 ❕

한국관광대학교 호텔제과제빵과의 페이지를 💞👍좋아요 👍💞를 눌러주세요 !

✔한국관광대학교 공식 홈페이지 학과소개

http://www.ktc.ac.kr/new2011/major/major14.aspx

✔한국관광대학교 호텔제과제빵과 공식 카페

http://cafe.naver.com/bakingktc

✔한국관광대학교 호텔제과제빵과 공식 페이스북

https://www.facebook.com/ktchotelbaking/?fref=ts

✔한국관광대학교 호텔제과제빵과 공식 인스타그램

http://instagram.com/ktchotel

✔️한국관광대학교 호텔제과제빵과 공식 유튜브

https://www.youtube.com/channel/UCGXDcWRtbF1GmOyfaKQXdlA

🌸입시멘토단 카톡아이디🌸

❕류수향 : Tngid612

❕함다연 : dzzxx

❕신희주 : hjs0542

❕이유승 : efg0605

❕김예지 : yuiiop71

❕장은경 : r5t5123

❕정하윤 : song20708

❕곽다정 : rhkr1029

❕안소은 : barly1028

❕정예진 : zzin_03

❕이수빈 : ghlsb0407

❕김가인 : gggain3

❕김경미 : ghanf1111

❕김지우 : zuzukim__03

❕조은빛 : joeb0607

❕입시멘토단 오픈 카톡 : https://open.kakao.com/o/g3qB6vWd

#전문대, #한국관광대학교, #한국관광대, #한광대, , #호텔제과제빵과, #제과제빵, #제과제빵과, #호제과, #제제과, #수시, #정시, #신둔도예촌, #제빵기능사, #제과기능사, #기능사, #빵, #입시, #특성화대학, #수도권대학, #수능, #실습, #슈가크래프트, #초콜릿, #마지팬, #설탕공예, #케이크, #바리스타

29/11/2022

❤️안녕하십니까❤

한국관광대학교 호텔제과제빵과 입시멘토단 🍞빵야🍞입니다~❣️

오늘은 한국관광대학교 호텔제과제빵과 2-D 제과제빵품질관리 수업이 있었습니다!

오늘은 고매버터, 앵커버터, 우유버터를 이용하여 3가지 종류의 초코머핀을 만들었습니다!

고매버터로 만든 초코머핀은 80g, 앵커버터, 우유버터는 72g씩 반죽을 팬닝해주었습니다.

굽고난후에는 3가지모두 4g씩 무게가 감소하였고 앵커버터 56.8도, 우유버터 54.2도, 고매버터 61.4도 일때 시식을 하였습니다!

앵커는 부드러운 식감이지만 가장 촉촉함이 덜했고, 우유버터는 앵커에 비해 부드럽고 촉촉하면서 느끼한 맛이 났습니다.

마지막으로 고매는 발효버터 특유의 시큼한 맛이 났고 시리얼 코코볼의 초코맛이 느껴졌습니다!

처음엔 버터만 바꿨다고 해서 맛이 크게 다르지않을거라 생각했는데 막상 만들어보니까 색부터 차이가나고 맛도 달라서 신기했습니다!

🌟수험생 여러분들의 마음을 저격하는 빵야🌟

앞으로 더 발전해나가는 한국관광대학교 호텔제과제빵과가 되겠습니다❣️

한국관광대학교 호텔제과제빵과 입시멘토단 🍞빵야🍞와 함께 하고 싶으시다면 ❕

한국관광대학교 호텔제과제빵과의 페이지를 💞👍좋아요 👍💞를 눌러주세요 !

👉한국관광대학교 호텔제과제빵과 https://litt.ly/hotel_bakery👈

🌸입시멘토단 카톡아이디🌸

❕류수향 : Tngid612
❕함다연 : dzzxx
❕신희주 : hjs0542
❕이유승 : efg0605
❕️김예지 : yuiiop71
❕장은경 : r5t5123
❕정하윤 : song20708
❕곽다정 : rhkr1029
❕안소은 : barly1028
❕️정예진 : zzin_03
❕이수빈 : ghlsb0407
❕김가인 : gggain3
❕김경미 : ghanf1111
❕김지우 : zuzukim__03
❕조은빛 : joeb0607

❕입시멘토단 오픈 카톡 : https://open.kakao.com/o/g3qB6vWd

#전문대, #한국관광대학교, #한국관광대, #한광대, , #호텔제과제빵과, #제과제빵, #제과제빵과, #호제과, #제제과, #수시, #정시, #신둔도예촌, #제빵기능사, #제과기능사, #기능사, #빵, #입시, #특성화대학, #수도권대학, #수능, #실습, #슈가크래프트, #초콜릿, #마지팬, #설탕공예, #케이크, #바리스타

15/11/2022

❤️안녕하십니까❤

한국관광대학교 호텔제과제빵과 입시멘토단 🍞빵야🍞입니다〰❣

오늘은 한국관광대학교 호텔제과제빵과 2-C반 제과제빵품질관리 실습이 있었습니다

1단계법을 이용해 반죽을 만들었고 은박틀에 구워주었습니다
박력분, 중력분, T55를 사용해 조별 밀가루의 차이를 비교해 보았습니다!
가니쉬를 만들어 모양을 내고 굳여서 코팅 초콜릿을 덮어주었습니다!
달콤하면서 쌉싸름한 초코의 맛이 아주 좋았습니다

👉한국관광대학교 호텔제과제빵과 https://litt.ly/hotel_bakery👈

🌟수험생 여러분들의 마음을 저격하는 빵야🌟

앞으로 더 발전해나가는 한국관광대학교 호텔제과제빵과가 되겠습니다❣️

한국관광대학교 호텔제과제빵과 입시멘토단 🍞빵야🍞와 함께 하고 싶으시다면 ❕

한국관광대학교 호텔제과제빵과의 페이지를 💞👍좋아요 👍💞를 눌러주세요 !

✔한국관광대학교 공식 홈페이지 학과소개

http://www.ktc.ac.kr/new2011/major/major14.aspx

✔한국관광대학교 호텔제과제빵과 공식 카페

http://cafe.naver.com/bakingktc

✔한국관광대학교 호텔제과제빵과 공식 페이스북

https://www.facebook.com/ktchotelbaking/?fref=ts

✔한국관광대학교 호텔제과제빵과 공식 인스타그램

http://instagram.com/ktchotel

✔️한국관광대학교 호텔제과제빵과 공식 유튜브

https://www.youtube.com/channel/UCGXDcWRtbF1GmOyfaKQXdlA

🌸입시멘토단 카톡아이디🌸

❕류수향 : Tngid612
❕함다연 : dzzxx
❕신희주 : hjs0542
❕이유승 : efg0605
❕김예지 : yuiiop71
❕장은경 : r5t5123
❕정하윤 : song20708
❕곽다정 : rhkr1029
❕안소은 : barly1028
❕정예진 : zzin_03
❕이수빈 : ghlsb0407
❕김가인 : gggain3
❕김경미 : ghanf1111
❕김지우 : zuzukim__03
❕조은빛 : joeb0607

❕입시멘토단 오픈 카톡 : https://open.kakao.com/o/g3qB6vWd

#전문대, #한국관광대학교, #한국관광대, #한광대, , #호텔제과제빵과, #제과제빵, #제과제빵과, #호제과, #제제과, #수시, #정시, #신둔도예촌, #제빵기능사, #제과기능사, #기능사, #빵, #입시, #특성화대학, #수도권대학, #수능, #실습, #슈가크래프트, #초콜릿, #마지팬, #설탕공예, #케이크, #바리스타

15/11/2022

❤️안녕하십니까❤

한국관광대학교 호텔제과제빵과 입시멘토단 🍞빵야🍞입니다~❣️

오늘은 1C 디저트 실습이 있었습니다.

마지팬을 이용해 묵직한 티라미수를 만드는 시간이였습니다!

마지팬을 부드럽게 풀어준 뒤 설탕, 꿀, 계란을 넣어 거품을 올린 뒤 제조하였습니다.

또 촉촉한 티라미수의 특징을 살리기 위해 깔루아, 럼, 레몬, 설탕 등을 넣고 끓여 시럽을 만든 뒤 파운드 케이크에 활용하였습니다.

먼조 파운드 케이크를 잘라준 뒤 시럽을 바르고 제조한 가나슈를 짜줍니다.

가나슈 위에 로투스를 부셔 올려준 뒤 마스카포네와 생크림을 휘핑한 크림을 위에 짜줍니다.

층층이 올려준 뒤 코코아파우더를 뿌려줍니다.

파운드 케이크가 촉촉해서 커피향이 은은하게 퍼지는 맛이였습니다.

촉촉함을 제외하고도 부드럽고 가나슈, 마스카포네 크림과 잘 어울려 커피와 먹으면 더 좋을 것 같습니다.

🌟수험생 여러분들의 마음을 저격하는 빵야🌟

앞으로 더 발전해나가는 한국관광대학교 호텔제과제빵과가 되겠습니다❣️

한국관광대학교 호텔제과제빵과 입시멘토단 🍞빵야🍞와 함께 하고 싶으시다면 ❕

한국관광대학교 호텔제과제빵과의 페이지를 💞👍좋아요 👍💞를 눌러주세요 !

👉한국관광대학교 호텔제과제빵과 https://litt.ly/hotel_bakery👈

🌸입시멘토단 카톡아이디🌸

❕류수향 : Tngid612
❕함다연 : dzzxx
❕신희주 : hjs0542
❕이유승 : efg0605
❕️김예지 : yuiiop71
❕장은경 : r5t5123
❕정하윤 : song20708
❕곽다정 : rhkr1029
❕안소은 : barly1028
❕️정예진 : zzin_03
❕이수빈 : ghlsb0407
❕김가인 : gggain3
❕김경미 : ghanf1111
❕김지우 : zuzukim__03
❕조은빛 : joeb0607

❕입시멘토단 오픈 카톡 : https://open.kakao.com/o/g3qB6vWd

#전문대, #한국관광대학교, #한국관광대, #한광대, , #호텔제과제빵과, #제과제빵, #제과제빵과, #호제과, #제제과, #수시, #정시, #신둔도예촌, #제빵기능사, #제과기능사, #기능사, #빵, #입시, #특성화대학, #수도권대학, #수능, #실습, #슈가크래프트, #초콜릿, #마지팬, #설탕공예, #케이크, #바리스타

12/11/2022

❤️안녕하십니까❤

한국관광대학교 호텔제과제빵과 입시멘토단 🍞빵야🍞입니다〰❣

2022년 11월 10일(목)에 한국관광대학교 체육관에서

2022년 호텔제과제빵과 캡스톤디자인 발표를 하였습니다

많은 학생분들이 늦은 시간까지 최선을 다하여 만든

졸업 작품은 전부 다 멋있었습니다✨

학생분들 모두 졸업작품을 만드느라 고생하셨습니다-!

🌟수험생 여러분들의 마음을 저격하는 빵야🌟

앞으로 더 발전해나가는 한국관광대학교 호텔제과제빵과가 되겠습니다❣️

한국관광대학교 호텔제과제빵과 입시멘토단 🍞빵야🍞와 함께 하고 싶으시다면 ❕

한국관광대학교 호텔제과제빵과의 페이지를 💞👍좋아요 👍💞를 눌러주세요 !

✔한국관광대학교 공식 홈페이지 학과소개

http://www.ktc.ac.kr/new2011/major/major14.aspx

✔한국관광대학교 호텔제과제빵과 공식 카페

http://cafe.naver.com/bakingktc

✔한국관광대학교 호텔제과제빵과 공식 페이스북

https://www.facebook.com/ktchotelbaking/?fref=ts

✔한국관광대학교 호텔제과제빵과 공식 인스타그램

http://instagram.com/ktchotel

✔️한국관광대학교 호텔제과제빵과 공식 유튜브

https://www.youtube.com/channel/UCGXDcWRtbF1GmOyfaKQXdlA

🌸입시멘토단 카톡아이디🌸

❕류수향 : Tngid612

❕함다연 : dzzxx

❕신희주 : hjs0542

❕이유승 : efg0605

❕김예지 : yuiiop71

❕장은경 : r5t5123

❕정하윤 : song20708

❕곽다정 : rhkr1029

❕안소은 : barly1028

❕정예진 : zzin_03

❕이수빈 : ghlsb0407

❕김가인 : gggain3

❕김경미 : ghanf1111

❕김지우 : zuzukim__03

❕조은빛 : joeb0607

❕입시멘토단 오픈 카톡 : https://open.kakao.com/o/g9b89oVc

#전문대, #한국관광대학교, #한국관광대, #한광대, , #호텔제과제빵과, #제과제빵, #제과제빵과, #호제과, #제제과, #수시, #정시, #신둔도예촌, #제빵기능사, #제과기능사, #기능사, #빵, #입시, #특성화대학, #수도권대학, #수능, #실습, #슈가크래프트, #초콜릿, #마지팬, #설탕공예, #케이크, #바리스타

10/11/2022

❤️안녕하십니까❤

한국관광대학교 호텔제과제빵과 입시멘토단 🍞빵야🍞입니다〰❣

오늘은 한국관광대학교 호텔제과제빵과 1-B반 가나슈케이크 디저트 실습이 있었습니다!

다크초콜릿과 버터를 녹여 달걀과 섞고 가루재료와 물, 럼, 커피 가루를 섞은 액체재료를 넣고 반죽하여 굽고 가나슈를 만들어 아이싱을 하였습니다! 또 아이싱 후 초콜릿미로와로 겉면을 코팅하여 광택을 주어 완성하였습니다

그냥 다크초콜릿만 써서 만들지 않고 럼과 커피가루를 넣어 커피와 럼 특유의 향과 맛을 초콜릿에 더하여 풍미가 더욱 진한 가나슈 케이크였습니다!

🌟수험생 여러분들의 마음을 저격하는 빵야🌟

앞으로 더 발전해나가는 한국관광대학교 호텔제과제빵과가 되겠습니다❣️

한국관광대학교 호텔제과제빵과 입시멘토단 🍞빵야🍞와 함께 하고 싶으시다면 ❕

한국관광대학교 호텔제과제빵과의 페이지를 💞👍좋아요 👍💞를 눌러주세요 !

✔한국관광대학교 공식 홈페이지 학과소개

http://www.ktc.ac.kr/new2011/major/major14.aspx

✔한국관광대학교 호텔제과제빵과 공식 카페

http://cafe.naver.com/bakingktc

✔한국관광대학교 호텔제과제빵과 공식 페이스북

https://www.facebook.com/ktchotelbaking/?fref=ts

✔한국관광대학교 호텔제과제빵과 공식 인스타그램

http://instagram.com/ktchotel

✔️한국관광대학교 호텔제과제빵과 공식 유튜브

https://www.youtube.com/channel/UCGXDcWRtbF1GmOyfaKQXdlA

🌸입시멘토단 카톡아이디🌸

❕류수향 : Tngid612

❕함다연 : dzzxx

❕신희주 : hjs0542

❕이유승 : efg0605

❕김예지 : yuiiop71

❕장은경 : r5t5123

❕정하윤 : song20708

❕곽다정 : rhkr1029

❕안소은 : barly1028

❕정예진 : zzin_03

❕이수빈 : ghlsb0407

❕김가인 : gggain3

❕김경미 : ghanf1111

❕김지우 : zuzukim__03

❕조은빛 : joeb0607

❕입시멘토단 오픈 카톡 : https://open.kakao.com/o/g3qB6vWd

#전문대, #한국관광대학교, #한국관광대, #한광대, , #호텔제과제빵과, #제과제빵, #제과제빵과, #호제과, #제제과, #수시, #정시, #신둔도예촌, #제빵기능사, #제과기능사, #기능사, #빵, #입시, #특성화대학, #수도권대학, #수능, #실습, #슈가크래프트, #초콜릿, #마지팬, #설탕공예, #케이크, #바리스타

10/11/2022

❤️안녕하십니까❤

한국관광대학교 호텔제과제빵과 입시멘토단 🍞빵야🍞입니다〰❣

2022년 11월 2일에 진행된 코리아 마스터 베이커리팀 챔피언 쉽에서 한국관광대학교 호텔제과제빵과 박종원 교수님이 최우수상을 수상하셨습니다.

박종원 교수님이 참가한 대회는 2022년 베이커리페어로 제과기능장님들이 주최하는 라이브 경연 대회이며, 제한된 시간 속에서 경연을 통해 다양한 기술력과 제품을 선보이는 대회입니다!

이번 챔피언쉽 대회를 통해 박종원 교수님은 학생들에게 귀감이 되는 멋진 교수님가 되고 싶었고, 기능장으로서 이러 대회에 참가해 다른 기능장분들과 선의의 경쟁을 하게 되어 기쁘며, 응원해준 한국관광대 교수님과 학생들에게 감사하다는 말씀을 나누셨습니다.

한국관광대학교 학생들에게 동기를 심어주시고 본을 보여주신 박종원 교수님 한국관광대 호텔제과제빵과가 축하의 말씀 전해드립니다!

최우수상(중소기업벤처장관상) 수상을 축하드립니다!

🌟수험생 여러분들의 마음을 저격하는 빵야🌟

앞으로 더 발전해나가는 한국관광대학교 호텔제과제빵과가 되겠습니다❣️

한국관광대학교 호텔제과제빵과 입시멘토단 🍞빵야🍞와 함께 하고 싶으시다면 ❕

한국관광대학교 호텔제과제빵과의 페이지를 💞👍좋아요 👍💞를 눌러주세요 !

✔한국관광대학교 공식 홈페이지 학과소개

http://www.ktc.ac.kr/new2011/major/major14.aspx

✔한국관광대학교 호텔제과제빵과 공식 카페

http://cafe.naver.com/bakingktc

✔한국관광대학교 호텔제과제빵과 공식 페이스북

https://www.facebook.com/ktchotelbaking/?fref=ts

✔한국관광대학교 호텔제과제빵과 공식 인스타그램

http://instagram.com/ktchotel

✔️한국관광대학교 호텔제과제빵과 공식 유튜브

https://www.youtube.com/channel/UCGXDcWRtbF1GmOyfaKQXdlA

🌸입시멘토단 카톡아이디🌸

❕류수향 : Tngid612

❕함다연 : dzzxx

❕신희주 : hjs0542

❕이유승 : efg0605

❕김예지 : yuiiop71

❕장은경 : r5t5123

❕정하윤 : song20708

❕곽다정 : rhkr1029

❕안소은 : barly1028

❕정예진 : zzin_03

❕이수빈 : ghlsb0407

❕김가인 : gggain3

❕김경미 : ghanf1111

❕김지우 : zuzukim__03

❕조은빛 : joeb0607

❕입시멘토단 오픈 카톡 : https://open.kakao.com/o/g3qB6vW

#전문대, #한국관광대학교, #한국관광대, #한광대, , #호텔제과제빵과, #제과제빵, #제과제빵과, #호제과, #제제과, #수시, #정시, #신둔도예촌, #제빵기능사, #제과기능사, #기능사, #빵, #입시, #특성화대학, #수도권대학, #수능, #실습, #슈가크래프트, #초콜릿, #마지팬, #설탕공예, #케이크, #바리스타

08/11/2022

❤️안녕하십니까❤

한국관광대학교 호텔제과제빵과 입시멘토단 🍞빵야🍞입니다〰❣

오늘은 한국관광대학교 호텔제과제빵과 1-C반 디저트 실습이 있었습니다!

오늘은 오페라 케이크를 만들었습니다!
코코넛 비스퀴조콩드를 만들어 시트로 사용해 주었고, 커피플레이버와 깔루아를 사용해 커피맛이 나는 버터크림을 만들어주고
생크림을 끓이고,다크초콜릿과 섞어주어 가나슈를 만들어 주었습니다!

시트에 레몬시럽을 발라주고, 가나슈, 버터크림, 순서대로 두 번 정도 쌓아주면서 층을 높여주었고
가나슈 글레이즈를 만들어 시트에 씌워준 후 마무리 해 주었습니다!

🌟수험생 여러분들의 마음을 저격하는 빵야🌟

앞으로 더 발전해나가는 한국관광대학교 호텔제과제빵과가 되겠습니다❣️

한국관광대학교 호텔제과제빵과 입시멘토단 🍞빵야🍞와 함께 하고 싶으시다면 ❕

한국관광대학교 호텔제과제빵과의 페이지를 💞👍좋아요 👍💞를 눌러주세요 !

✔한국관광대학교 공식 홈페이지 학과소개

http://www.ktc.ac.kr/new2011/major/major14.aspx

✔한국관광대학교 호텔제과제빵과 공식 카페

http://cafe.naver.com/bakingktc

✔한국관광대학교 호텔제과제빵과 공식 페이스북

https://www.facebook.com/ktchotelbaking/?fref=ts

✔한국관광대학교 호텔제과제빵과 공식 인스타그램

http://instagram.com/ktchotel

✔️한국관광대학교 호텔제과제빵과 공식 유튜브

https://www.youtube.com/channel/UCGXDcWRtbF1GmOyfaKQXdlA

🌸입시멘토단 카톡아이디🌸

❕류수향 : Tngid612

❕함다연 : dzzxx

❕신희주 : hjs0542

❕이유승 : efg0605

❕김예지 : yuiiop71

❕장은경 : r5t5123

❕정하윤 : song20708

❕곽다정 : rhkr1029

❕안소은 : barly1028

❕정예진 : zzin_03

❕이수빈 : ghlsb0407

❕김가인 : gggain3

❕김경미 : ghanf1111

❕김지우 : zuzukim__03

❕조은빛 : joeb0607

❕입시멘토단 오픈 카톡 : https://open.kakao.com/o/g3qB6vWd

#전문대, #한국관광대학교, #한국관광대, #한광대, , #호텔제과제빵과, #제과제빵, #제과제빵과, #호제과, #제제과, #수시, #정시, #신둔도예촌, #제빵기능사, #제과기능사, #기능사, #빵, #입시, #특성화대학, #수도권대학, #수능, #실습, #슈가크래프트, #초콜릿, #마지팬, #설탕공예, #케이크, #바리스타

08/11/2022

❤️안녕하십니까❤

한국관광대학교 호텔제과제빵과 입시멘토단 🍞빵야🍞입니다~❣️

2022년 월드푸드 트렌드 페어에 한국관광대학교 학생들이 참가하였습니다.

자신의 역량을 활용하여 여러번 만들어보면 2학년 때 진행할 캡스톤 디자인을 잠시나마 경험할 수 있었습니다.

대회에 참가한 학생분들께 축하의 박수 전해드립니다!

2022년 월드푸드트렌드페어 전원 금메달수상
곽다정,김경미,김나영,김나운,김보경,김소연,김유나,김지연,김지우,김진주,나정민,변예주,안소은,이채연,임지혜,장서현,정다빈,정예진,정은희,정지희,정하나,한민혁,한여정,황윤하

🌟수험생 여러분들의 마음을 저격하는 빵야🌟

앞으로 더 발전해나가는 한국관광대학교 호텔제과제빵과가 되겠습니다❣️

한국관광대학교 호텔제과제빵과 입시멘토단 🍞빵야🍞와 함께 하고 싶으시다면 ❕

한국관광대학교 호텔제과제빵과의 페이지를 💞👍좋아요 👍💞를 눌러주세요 !

👉한국관광대학교 호텔제과제빵과 https://litt.ly/hotel_bakery👈

🌸입시멘토단 카톡아이디🌸

❕류수향 : Tngid612
❕함다연 : dzzxx
❕신희주 : hjs0542
❕이유승 : efg0605
❕️김예지 : yuiiop71
❕장은경 : r5t5123
❕정하윤 : song20708
❕곽다정 : rhkr1029
❕안소은 : barly1028
❕️정예진 : zzin_03
❕이수빈 : ghlsb0407
❕김가인 : gggain3
❕김경미 : ghanf1111
❕김지우 : zuzukim__03
❕조은빛 : joeb0607

❕입시멘토단 오픈 카톡 : https://open.kakao.com/o/g3qB6vWd

#전문대, #한국관광대학교, #한국관광대, #한광대, , #호텔제과제빵과, #제과제빵, #제과제빵과, #호제과, #제제과, #수시, #정시, #신둔도예촌, #제빵기능사, #제과기능사, #기능사, #빵, #입시, #특성화대학, #수도권대학, #수능, #실습, #슈가크래프트, #초콜릿, #마지팬, #설탕공예, #케이크, #바리스타

08/11/2022

❤️안녕하십니까❤

한국관광대학교 호텔제과제빵과 입시멘토단 🍞빵야🍞입니다~❣️

2022년 베이커리 페어 쌀케이크 (라이브) 한국관광대학교 학생들이 출전 하였습니다.

출품작과 다르게 라이브로 진행되는 대회이기에 긴장이 가득했습니다.

학생들의 다양한 취향이 케이크에 돋보이면 전원 동상을 수상하게 되었습니다.

대회에 참여하신 학생분들 수상을 축하드립니다!

제 14회 학생쌀케이크 라이브 전원 동상 수상
김보경,김유나,박지연,이림, 임소정

🌟수험생 여러분들의 마음을 저격하는 빵야🌟

앞으로 더 발전해나가는 한국관광대학교 호텔제과제빵과가 되겠습니다❣️

한국관광대학교 호텔제과제빵과 입시멘토단 🍞빵야🍞와 함께 하고 싶으시다면 ❕

한국관광대학교 호텔제과제빵과의 페이지를 💞👍좋아요 👍💞를 눌러주세요 !

👉한국관광대학교 호텔제과제빵과 https://litt.ly/hotel_bakery👈

🌸입시멘토단 카톡아이디🌸

❕류수향 : Tngid612
❕함다연 : dzzxx
❕신희주 : hjs0542
❕이유승 : efg0605
❕️김예지 : yuiiop71
❕장은경 : r5t5123
❕정하윤 : song20708
❕곽다정 : rhkr1029
❕안소은 : barly1028
❕️정예진 : zzin_03
❕이수빈 : ghlsb0407
❕김가인 : gggain3
❕김경미 : ghanf1111
❕김지우 : zuzukim__03
❕조은빛 : joeb0607

❕입시멘토단 오픈 카톡 : https://open.kakao.com/o/g3qB6vWd

#전문대, #한국관광대학교, #한국관광대, #한광대, , #호텔제과제빵과, #제과제빵, #제과제빵과, #호제과, #제제과, #수시, #정시, #신둔도예촌, #제빵기능사, #제과기능사, #기능사, #빵, #입시, #특성화대학, #수도권대학, #수능, #실습, #슈가크래프트, #초콜릿, #마지팬, #설탕공예, #케이크, #바리스타

한국관광대학교 호텔제과제빵과

29/12/2022

15/12/2022

01/12/2022

29/11/2022

15/11/2022

15/11/2022

12/11/2022

10/11/2022

10/11/2022

08/11/2022

08/11/2022

08/11/2022

Address

Website

Alerts

Shortcuts

Share

Category