청강문화산업대학교 푸드스쿨

09/01/2024

#청강푸드스쿨 이 #정시모집 을 진행중에 있습니다.
#조리, #베이커리, #커피 #음료 #푸드스타일링 등 푸드분야의 다양한 분야를 경험할 수 있고 기술적인 역량 뿐만 아니라 사진, 영상, 디자인 능력을 겸비할 수 있는 교육과정까지 갖춘 유일한 학교입니다.
미래를 이끌어갈 #푸드크리에이터 의 꿈을 청강푸드스쿨에서 가꿔보세요~~

https://www.mangoboard.net/publish/33922105

22/11/2023

오랜만에 학생들이 직접 만든 푸드영상을 소개합니다.

엄청난 인기를 끌었던 Shake shack 버거.
그거? 나도 만들 수 있다!!! 를 보여준 23학번 김의진 학생의 영상입니다.

#김의진 #푸드영상 #청강대푸드스쿨 #청강문화산업대 #조리 #햄버거 #영상도맛있다

#김의진 #푸드영상엄청난 인기를 끌었던 Shake shack 버거.그거? 나도 만들 수 있다!!! 를 보여준 김의진 학생의 영상입니다.

22/11/2023

청강푸드스쿨에서 귀한 특강이 열렸습니다. 이미지가 사람을 만든다 는 주제로 이미지 메이킹 특강이 있었는데요. 아시아나 승무원 출신으로 서비스 계에 오래 몸담은 송하림 강사님이 진행해주셨습니다.
외식업에서 이제 서비스와 호스피탈리티는 맛에 버금가는 혹은 그 이상의 중요성을 가지는 요소가 되었습니다. 그래서 취업과 창업을 목표로 열심히 달려가는 푸드스쿨 학생들에게 굉장히 중요한 자질이죠.
중요도를 아는 만큼 많은 학생들이 특강에 참여했는데요. 자신의 이미지를 잘 관리하고 돋보이게 하는 것이 스스로의 가치를 굉장히 상승시킨다는 사실을 다시금 이해하는 의미있는 시간이었습니다.
수고해 주신 송아림 강사님 감사합니다.~~

#청강문화산업대 #청강대푸드스쿨 #송아림강사 #이미지메이킹 #서비스 #조리 #베이커리 #푸드스타일링 #커피 #외식비즈니스

11/10/2023

2024학년도 신입생 수시1차모집이 끝났습니다. 수험생들은 가슴조린 마음으로 합격을 기원하고 있을텐데요~
긴장도 풀고 기분도 풀고~ 지원한 저희 청강푸드스쿨에 대해서 좀더 자세히 알아도 보고, 나랑 같이 학교 다닐 동기들도 슬쩍 미리 만나볼 수 있고 맛있는 식사와 놀이도 함께하는~~
그야말로 1석4조를 함께 할 수 있는 자리!!! 바로 청강푸드스쿨 오픈스쿨입니다~~~~~
레스토랑, 빵지탐방, 학교탐방, 한우오마카세, 롯데월드 등 다양한 프로그램이 주말마다 준비되어 있으니 시간 맞춰서 꼭 참석해보세요~
자신의 꿈을 펼쳐갈 대학에 대해 잘 알고 가는게 가장 중요합니다~
부모님들도 함께 오셔도 됩니다(일부 일정 제외)
청강푸드스쿨 지원자 여러분~ 오픈스쿨에서 만나요^^

#청강문화산업대 #청강푸드스쿨 #오픈스쿨 #한우오마카세 #롯데월드 #마이클바이해비치 #2024입시 #조리 #베이커리 #푸드스타일 #외식비즈니스 #커피 #바리스타 #셰프 #식품개발

21/09/2023

지난 화요일 청강푸드스쿨에서는 #해외취업설명회 가 열렸습니다.
코로나 이후로 우리 한식 K-푸드에 대한 세계의 인식이 달라지고 우리나라 조리사에 대한 위상도 그만큼 높아졌습니다.
그래서 우리나라 조리사를 찾는 외국의 업체도 늘고 있는데요. 청강푸드스쿨 학생들의 실력을 어디서 들었는지 해외취업 관련업체에서 친히 저희 푸드스쿨을 방문해서 학생들에게 설명회를 해 주셨습니다.
청강푸드스쿨 학생들에게 더 많은 기획와 더 큰 꿈을 꿀 수 있는 기회가 될 이번 해외취업설명회에서 미국, 유럼, 아랍에미리트 등에 있는 호텔에서 일할 수 있는 기회를 알려주셨는데요.
세계로 더욱 멀리 꿈을 펼칠 수 있는 기회를 많이 마련해서 청강푸드스쿨 학생들의 미래가 더 빛날 수 있도록 하겠습니다~
나가자~ 세계로~~~^^

16/09/2023

#청강푸드스쿨에서배웠어요!!!! 4탄
#청강푸드스쿨 이 푸드스타일리스트전공으로 유명했던 것을 아시죠? 전국에서 어마어마한 학생들이 몰렸던 푸드관련 인기 전공이었는데요. 지금은 푸드스타일링과 콘텐츠 관련 내용이 조리 베이커리 커피음료 등 모든 푸드분야에 다 필요하기 때문에 전체로 통합되어 있지만 아직도 푸드스타일리스트를 꿈꾸는 학생들의 1순위 대학입니다.

많은 졸업생들이 업계에서 활약하면서 많은 영화, 드라마, 광고에서 활동하는데요. 그 중에서 가장 핫한 활동은 하는 졸업생입니다. #요일스튜디오 #조현연대표 인데요. 요즘 가장 광고가 많이 집행되는 SNS분야에서 인정받는 분입니다. 쿠캣에서 스타일링을 하면서 다양한 콘텐츠와 융합을 경험해서 스타일링 뿐아니라 영상기획제작까지 영역을 점차 확대해가는 열정적인 졸없생입니다.

#청강문화산업대 #청강푸드스쿨 #푸드스타일리스트 #조리 #베이커리 #커피음료 #바리스타 #식품개발 #푸드입시 #푸드콘텐츠

16/09/2023

청강푸드스쿨만이 가능한 전국 유일한 교육과정!
그것은 바로 학생들이 팀을 이뤄 한학기동안 교내 학생 교직원들을 대상으로 실제 창업을 해보는 #푸드스타트업 수업입니다.
학생들이 창업한 학생기업이 바로 #씨케이푸드랩 입니다. 학생 중 한명이 대표이고 모든 과정을 학생들이 직접 진행하고 교수님들은 서포터와 조언자 역할을 합니다.
2학년 2학기와 3학년 1학기에 진행이 되는데요. 이번 2학기에 판매할 팀들이 완벽하게 갖춰져서 9월19일 화요일에 그랜드오픈을 합니다~ 12월 둘째주까지 3달에 걸쳐 판매가 진행될텐데 그 과정에서 학생들이 얼마나 더 성장할지~ 또 명예의 전당에 오를 정도의 매출을 기록할지 궁금합니다.
조리 베이커리 카페음료 분야에 11개팀이 장업을 해서 다양한 메뉴와 서비스를 선보이게 될겁니다~
화 수 목요일(매주 하는 팀도 있음) 오전11시 경부터 손님들을 모시니까 품절되기 전에 미리미리 찜해두세요~
자세한 팀이름과 대표 메뉴는 아래 이미지를 참고하세요~

#청강문화산업대 #청강푸드스쿨 #조리 #베이커리 #푸드스타일 #카페음료 #커피 #바리스타 #푸드입시

14/09/2023

#청강푸드스쿨에서배웠어요 3탄!!
청강푸드스쿨 푸드스타일리스트 전공 11학번인 유튜브크리에이터 #순백설탕, #임설희 졸업생입니다.
푸드를 콘텐츠화 해서 유튜브크리에이터, 디저트카페 운영자, 인기 강사, 책의 저자, 메뉴개발자 등 다양한 분야에서 맹활약하고 있습니다. 유튜브채널 순백설탕을 통해 그 활약상과 다양한 콘텐츠를 만나보세요~~

#청강문화산업대 #청강푸드스쿨 #푸드스타일리스트 #유튜브크리에이터 #베이커리 #디저트

06/09/2023

#청강푸드스쿨에서배웠어요 2탄~
이번에 소개시켜드릴 #청강푸드스클 졸업생은 커피 및 음료분야에 관심을 갖고 꾸준히 실력과 경험을 연마한 15학번 #고승수 졸업생입니다. 학교에서 배운 경험과 지식을 카페 취업을 통해 확인하고 실전을 통해 성장한 후 서울 삼성동에 #더치앤빈 이라는 카페를 창업한 선배입니다.
최고의 바리스타를 꿈꾸는 고승수 졸업생이 만드는 새로운 카페공간과 메뉴를 기대합니다.

#청강문화산업대 #바리스타 #커피 #음료 #카페창업 #푸드취업 #푸드입시

04/09/2023

청강푸드스쿨을 졸업한 후 사회에서 맹활약하는 졸업생을 소개합니다. 자신의 전공을 다양하게 설계해서 공부한 후 프로젝트 수업으로 실전 경험을 하고 사회로 진출한 청강푸드스쿨의 졸업생들은 지금 어떤 일을 하고 있을까요?
첫번째 졸업생!!!
바로 미슐랭 1스타 한식당 #온지음 에서 근무하는 #송재훈 졸업생입니다~~~ 온지음에 가실 분은 오픈 주방이니까 한번 쓱 둘러보시면 찾을 수 있습니다^^
조리 푸드스타일링 한식디저트 등 다양한 수업을 이수하고 한식브랜드클래스라는 비교과활동을 통해 온지음과 만나 취업하게 되었답니다~ 조리도 스타일링도 남다른 한식셰프를 꿈꿉니다.

#청강문화산업대 #청강푸드스쿨 #조리 #한식당 #미슐랭 #셰프

10/08/2023

청강푸드스쿨의 푸드콘텐츠제작과정 수업 중 영상제작수업에서 학생들이 제작한 결과물입니다. 아직 부족한 점이 많지만 자기만의 느낌과 감성으로 음식에 대해 표현하고 자신만의 차별화된 콘텐츠를 쌓아가는 과정에서 나온 작품!
22학번 송현정학생이 만든 작품인데요. 푸드포르노라고 자극적으로 부르기도 하는데 조리하는 과정을 아주 탐미적인 영상으로 제작해보았습니다. 제목은 #악마는디저트를먹는다 #수플레케이크만들기 입니다^^

#청강문화산업대 #청강푸드스쿨 #조리 #푸드스타일링 #푸드콘텐츠 #푸드영상 #베이커리 #푸드입시

#악마는디저트를먹는다 #수플레팬케이크만들기 #송채연바나나를 곁들인 수플레 팬케이크 만들기.22학번 송채연 학생이 만든 ASMR영상입니다. 영상과 음향으로만 구성해서 아주 색다른 분위기를 연출했습니다. 악마도 감탄할 만....

10/07/2023

요즘 청강푸드스쿨에는 많은 분들이 찾아오십니다. 특히 푸드관련 교육기관과 업무협약체결이 늘고 있는데요. 청강푸드스쿨의 차별화된 교육과정과 창의적 교육방식에 공감을 하는 기관들이 늘고 있는 것 같습니다.

이번에는 #시사쿡요리아카데미 관계자와 학생들이 방문했는데요. 전공의 벽을 허물고 상호 융합을 통한 창의적 교육방식을 실현하는 청강푸드스쿨의 교육과정에 대한 설명과 함께 창업특화교육의 새로운 모델인 CK FOODLAB에 대한 자세한 내용도 공유했습니다.

양 기관의 협력을 통해 외식산업을 이끌 훌륭한 인재의 탄생을 기대해봅니다~^^

#청강푸드스쿨 #청강문화산업대 #푸드입시 #조리 #베이커피 #커피 #바리스타 #식품개발 #푸드스타일링