용인예술과학대학교 호텔제과제빵과

용인예술과학대학교 호텔제과제빵과 사랑과 예술과 열정을 담아 만들어 가는 제과제빵 전문가의 꿈을 용인예술?

2024학년도 용인예술과학대학교 호텔제과제빵과신입생 여러분을 환영합니다!!!!2월 28일 입학식과신입생 오리엔테이션을 알려 드립니다.11시에 비전관에서 입학식이 진행되며,12시에 송담관에서 오리엔테이션을 진행합니다....
20/02/2024

2024학년도
용인예술과학대학교 호텔제과제빵과
신입생 여러분을 환영합니다!!!!

2월 28일 입학식과
신입생 오리엔테이션을 알려 드립니다.
11시에 비전관에서 입학식이 진행되며,
12시에 송담관에서 오리엔테이션을 진행합니다.

새학기 첫날,
설레는 마음으로 대학생으로서의 첫 날을
기대해주세요.

#기다리겠습니다
#용인예술과학대학교호텔제과제빵과

2024년 입학식을 공지합니다!!24학번 여러분의 입학을 진심으로 축하합니다.설레이는 마음으로 기다리겠습니다!! #용인예술과학대학교호텔제과제빵과 #입학 #축하드립니다
13/02/2024

2024년 입학식을 공지합니다!!

24학번 여러분의 입학을 진심으로 축하합니다.
설레이는 마음으로 기다리겠습니다!!

#용인예술과학대학교호텔제과제빵과
#입학 #축하드립니다

용인예술과학대학교 호텔제과제빵과첫 졸업생이 배출됩니다!!1기로 입학한 2022학번 선배님들의 졸업식이2월 6일 화요일 11시비전관에서 진행됩니다!!! #축하드립니다 #졸업을축하합니다 #용인예술과학대학교호텔제과제빵과
04/02/2024

용인예술과학대학교 호텔제과제빵과
첫 졸업생이 배출됩니다!!

1기로 입학한 2022학번 선배님들의 졸업식이
2월 6일 화요일 11시
비전관에서 진행됩니다!!!

#축하드립니다
#졸업을축하합니다
#용인예술과학대학교호텔제과제빵과

2024학년도 1학기2학년 교과융합캡스톤디자인 케이크 데코레이션 #용인예술과학대학교호텔제과제빵과
02/02/2024

2024학년도 1학기
2학년 교과
융합캡스톤디자인
케이크 데코레이션

#용인예술과학대학교호텔제과제빵과

용인예술과학대학교호텔제과제빵과 졸업생스토리 #1더블트리바이 힐튼 호텔 패스트리 파트에서1기 졸업생 최지○ 학생의근무하는 모습을 사진에 담아 왔습니다! #용인예술과학대학교호텔제과제빵과
02/02/2024

용인예술과학대학교
호텔제과제빵과 졸업생스토리 #1

더블트리바이 힐튼 호텔
패스트리 파트에서
1기 졸업생 최지○ 학생의
근무하는 모습을 사진에 담아 왔습니다!

#용인예술과학대학교호텔제과제빵과

#2023 #용인예술과학대학교호텔제과제빵과
31/01/2024

#2023
#용인예술과학대학교호텔제과제빵과

2024년 방학특강새해가 밝았는데우리 학생들 자격증 특강과 연습에 여념이 없습니다.학생들이 교수님께 요청해서 만들어진 특강으로아이싱, 파이핑, 레터링 중점 과정으로 진행되었습니다.학생들이 원하는 내용을 교수님께 요청...
31/01/2024

2024년 방학특강

새해가 밝았는데
우리 학생들 자격증 특강과 연습에 여념이 없습니다.
학생들이 교수님께 요청해서 만들어진 특강으로
아이싱, 파이핑, 레터링 중점 과정으로 진행되었습니다.

학생들이 원하는 내용을 교수님께 요청드리면
학기중과 방학중에 특강으로 마련됩니다!

케이크디자이너 2급 과정으로 진행된 특강에 참여한 학생들
1월 마지막날 자격증 시험이 치뤄졌어요
모두 좋은 결과 있기를 기대합니다!

#용인예술과학대학교호텔제과제빵과
#케이크디자이너
#방학특강
#자격증특강

재학생과 수시 지원자 모든 분들께한국 국제 베이커리쇼 티켓을무료 배포합니다재학생들은 학과장 교수님께 문의해 주세요! 문자로 바로 보내드립니다!!수시 1, 2차 지원자들에게도문자로 보내 드릴게요!!안내문자만 받고 초청...
16/11/2023

재학생과 수시 지원자
모든 분들께
한국 국제 베이커리쇼 티켓을
무료 배포합니다

재학생들은 학과장 교수님께
문의해 주세요! 문자로 바로 보내드립니다!!

수시 1, 2차 지원자들에게도
문자로 보내 드릴게요!!
안내문자만 받고 초청장 링크가 오지 않으면 개인 문자 주세요!!

베이커리쇼에서 각종 제과 대회 작품과 최신 제품 만나보고 오세요^-^

#안목기르기
#베이커리쇼

2024학년도 수시 1, 2차수시 지원자들을 위한쉐프 특강이 진행됩니다 #11월부터 2월까지 계속! #용인예술과학대학교호텔제과제빵과
16/11/2023

2024학년도 수시 1, 2차
수시 지원자들을 위한
쉐프 특강이 진행됩니다

#11월부터 2월까지 계속!



#용인예술과학대학교호텔제과제빵과

2023. 10. 161학년 A반 클래식 케이크클래식 케이크 교과는다양한 'Traditional' 케이크를 배우는 수업입니다.앙트르메의 뼈대가 되는비스퀴의 다양한 파생을 알고제과에 필수적인 크림과가니쉬를 만드는 수업...
16/10/2023

2023. 10. 16
1학년 A반
클래식 케이크

클래식 케이크 교과는
다양한 'Traditional' 케이크를 배우는 수업입니다.

앙트르메의 뼈대가 되는
비스퀴의 다양한 파생을 알고
제과에 필수적인 크림과
가니쉬를 만드는 수업입니다.

제느와즈도 재료의 함량을 다르게 하면 식감과 볼륨이 달라지고,

같게 보이는 버터크림도
재료의 배합과 공기포집의 정도, 버터의 종류와 리큐르의 향까지.
제법과 배합을 보는 눈을 키우는 교과입니다.

오늘 만든 아이템은
오스트리아에서 시작된 자허토르테,
이탈리아의 티라미수 입니다!


#용인예술과학대학교호텔제과제빵과

2023. 10. 16구움과자다쿠아즈 프랄리네Dacquoise praliné헤이즐넛과 아몬드에 캬라멜을 입혀 곱게 갈아내면 프랄리네가 되죠. 나 견과로 만든 과자야!!라고 온몸으로 외치는 과자가 되었습니다!!
16/10/2023

2023. 10. 16

구움과자

다쿠아즈 프랄리네
Dacquoise praliné

헤이즐넛과 아몬드에 캬라멜을 입혀 곱게 갈아내면 프랄리네가 되죠. 나 견과로 만든 과자야!!
라고 온몸으로 외치는 과자가 되었습니다!!

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