تعلم الكيك ديزاين من الصفر الى الاحتراف

تعلم الكيك ديزاين من الصفر الى الاحتراف cake design à a z
(1)

17/06/2023

صديقاتي 🥰 كيف حالكم
الابداع في تحضير pops cake
بتقنية حجر الجيود
ساترك لكم وصفة تحضير حجر الجيود

صديقاتي حياكم الله وبياكم وجعل الجنة مثواكم 🥰😘😘ميمكنش نخليكم تبغيو تجربو شي تزيين زوين وراقي وتلقاو صعوبة فيه ...او يكون...
15/06/2023

صديقاتي حياكم الله وبياكم وجعل الجنة مثواكم 🥰😘😘
ميمكنش نخليكم تبغيو تجربو شي تزيين زوين وراقي وتلقاو صعوبة فيه ...او يكون ثمن ديالو غالي ويخليكم تفضلو تستغناو عليه ... المهم بعجالة وبدون إطالة ههه الوصفة هيا :
Dentelle الشبيكة أو
هيا شبيكة تستعمل للتزيين الكيك ديزاين كتعيط منظر راقي وزوين ...لكن ثمنها غالي ولذالك جبت ليكم ابسط مكونات لتحضيرها فقط طبقو المراحل لي غادي ندكر وباذن الله غادي تنجح معاكم المهم ندوزو المقادير والطريقة
المقادير :
140 غرام ماء
25 غرام السنيدة
15 غرام النشا
الطريقة :
كنوضعوالكل في كاسرونة ونخلطو مزيان حتى تنسجم المكونات عاد نوضعوهوم فوق النار مع التحريك المستمر منين يعقادو ونحصلو على خليط كريمي بحال البوماد..نطفيو النار
المهم لونوها بالابيض او الالوان حسب رغبتكم ...هي بالاصل تيكون لونها شفاف ضيفو الابيض عاد طبقو الالوان لي تبغيو ..
كناخدو مول الشبيكة ونضع كمية من الخليط وندوز مزيان بالسباتيل ونتاكد بلي دخل مزيان فالفراغات ....نخليه 3 ساعات ومنين دوز هاد المدة ...نعاود نضيف للمرة الثانية خليط النشا ونصايبو بالسباتيل وهاد المرة يبقى ليلة كاااااااااملة ....ولغد ليه غادي تلقاوه نشف مزيان وحيدوه بشوية راه مكيتقطعش 😘😘
بالنسبة للحتفاظ لمدة ثلاث اشهر في علبة محكمة الاغلاق
وبالصحة والراحة صديقاتي
🌺🥀🥀🌹💐💐🌻🌼🪷
بنات خليو ليا رأيكم فالصفحة ... لفوق فبلاصة النجوم ايلا كان ممكن اخواتي،وجزاكن الله خير

السلام لبنات 🥰😘وصفة سريعة وبسيطة ولذيييذة للبنات لي معندهمش ترمومتر ولا لبنات لي مكتصدقش ليهم كريمة الزبدة السويسرية... ...
15/06/2023

السلام لبنات 🥰😘
وصفة سريعة وبسيطة ولذيييذة للبنات لي معندهمش ترمومتر ولا لبنات لي مكتصدقش ليهم كريمة الزبدة السويسرية... ولا كذالك لبنات لي كيبغيو الجديد ...🥰
الوصفة ديال اليوم هي :
La créme au beurre a la ganache chocolat
للتزيين الكاب كيك ،للتغليف الكيك وكذلك للناس لي تحب تحشي به ...ممكن
المقادير:
250 غرام زبدة حيوانية نسبة الدهون 82٪
200 غرام شكلاط ابيض عيش
100 غرام كريمة السائلة
2 معالق سكر ݣلاصي سبيسيال
الڤاني
الطريقة :
المرحلة الأولى : تحضير الكناش : كنذوبو الشكلاط مع الكريمة بالطريقة المعتادة للكناش ونغطيوه بالسولوفان ونوضعوه في الثلاجة ليلة كاملة ..
المرحلة الثانية : الغد ليه نضع الزبدة الحيوانية تتخفق مع الفاني والسكر ݣلاصي حتى تولي بيضاء ومهوية ونبقا نضيف شوية بشوية من الݣناش لي صيبناه حتى نكملو...وتنكونو حصلنا على كريمة بنينة وعاقدة للجميع الاستعمالات
وبالصحة والراحة

السلام عليكم حبيباتي 😘أسعد الله اوقاتكم بكل خير ،...جبت ليكم اليوم وصفة خطييرة جربوها بعيونكم مغمضين ...لذيذة بنينة والا...
15/06/2023

السلام عليكم حبيباتي 😘
أسعد الله اوقاتكم بكل خير ،...جبت ليكم اليوم وصفة خطييرة جربوها بعيونكم مغمضين ...لذيذة بنينة والاهم من ذالك بنينة ههه...بصح البنات خطيرة خاصة خاصة لمحبين الكوك ... للأمانة الوصفة خاصة ب Oum Wassim
المهم صديقاتي هاد الوصفة تقدرو ديروها حشوة الكيك او ديروها كذالك حشوة فالماكنوم كيك ...تقدري ديريها فبلاصة الطبقة المقرمشة حيت حتى هيا كيكون فيها الݣرݣاع ...وتقديري ديري الطبقة المقرمشة وديري هاد الوصفة وكل طبقة كيك ديري فيها وحدة .... المهم انتم ابدعو حسب الذوق ديالكم نمر المقادير والطريقة
المقادير:
250 غرام السكر الاسمر cassonade
170 غرام زبدة حيوانية مذابة
3 اصفر البيض
الملح قبضة
ملعقة صغيرة الفاني ممكن البودرة
355 مل حليب مبخر( هيا استعملته بحكم متواجد في الدول الأوروبية والبديل ديالو هنا فالمغرب هو الحليب المركز الغير محلى بوريسيما غادي نخلي ليكم صورة ديالو ب 10 دراهم تقريبا )
188غرام ݣرݣاع محمر ومقطع طريفات متوسطين
200 غرام كوك
الطريقة :
في كاسرونة نضع السكر الاسمر مع الزبدة واصفر البيض الملح والفاني والحليب المبخر ونخلط الكل جيدا ونوضعهم على عافية مهيلة مع التحريك المستمر حتى يعقاد الخليط ...
منين نطفي على النار غير يدفا ونضيف الكوك والكركاع ونخلط الكل جيدا ونحتفض به في الثلاجة لحين الاستخدام
وبالصحة والراحة
🥰🥰

السلام لبنات ...شوفو التطبيق الرائع layer cake من طرف اختنا الرائعة @أم أيمن ,😘😘😘شاركونا ارائكم حبيباتي
14/06/2023

السلام لبنات ...شوفو التطبيق الرائع layer cake من طرف اختنا الرائعة @أم أيمن ,😘😘😘
شاركونا ارائكم حبيباتي

14/06/2023

بنااات اسعد الله اوقاتكم بكل خير
بياس مونطي ...3 طبقات 🥰🥰🥰
شاركوني ارائكم

السلام لبنات اسعد الله اوقاتكم بكل خير يارببالنسبة الاخوات لي كيبغيو القياسات ديال الݣناش مونطي للحشو ... هذا الجدول ر...
14/06/2023

السلام لبنات اسعد الله اوقاتكم بكل خير يارب
بالنسبة الاخوات لي كيبغيو القياسات ديال الݣناش مونطي للحشو ... هذا الجدول رااائع خاص بمدرسة للتعليم الكيك ديزاين المعروفة création haloua ....
المهم انا كنت فايتة حطيت كيفاش نصاوبو الݣناشات بجميع انواع الشكلاط .... ممكن تاخدو كمية الشكلاط الخاصة بكل مول وضربوها فالمعامل الخاص بها ... الجدول فيه كمية الكريمة شوية ناقصة ...المهم نتمنى نستافدو واسال الله ان ييسر امورك كاااملات اخوات لما يحبه ويرضاه
وبالصحة والراحة

بنوتات أسعد الله مسائكم بكل خير 😘💕بغيت نشارك معكم عمل صديقتنا الجميلة @اطباق تحت الطلب تبارك الله عليها ..😍😍متبخلوش علين...
09/06/2023

بنوتات أسعد الله مسائكم بكل خير 😘💕
بغيت نشارك معكم عمل صديقتنا الجميلة @اطباق تحت الطلب
تبارك الله عليها ..😍😍
متبخلوش علينا بالاراء ديالكم صديقاتي

09/06/2023

اين انتم يا عشاق🥰 cupcake 🥰

حبيباتي اظن انكن كذالك عاشقات السيليكون ههه بالوانه واشكاله ... فينما اتيحت لك الفرصة تشري شكل جديد خوديه...مكيضيعش غاد...
08/06/2023

حبيباتي اظن انكن كذالك عاشقات السيليكون ههه بالوانه واشكاله ... فينما اتيحت لك الفرصة تشري شكل جديد خوديه...مكيضيعش غادي يجي واحد النهار واغادي تحتاجين 🤩😘

08/06/2023

السلام عليكم بنات
فيديو خاص بالكرتون كيك😍

السلام عليكم كيف حالكم يا جماعة الخير😜،اتمنى ان تكونو بخير🥳وصفتنا اليوم هي وصفة لذيذة وساهلة وكاااين لي مكتصدقش ليه ...ي...
08/06/2023

السلام عليكم
كيف حالكم يا جماعة الخير😜،اتمنى ان تكونو بخير🥳
وصفتنا اليوم هي وصفة لذيذة وساهلة وكاااين لي مكتصدقش ليه ...يا اما كيتحرق ليه السكر ولا كيتحجر ليه ... المهم كل واحد والطريقة ديالو،غادي نشارك معاكم طريقة زوينة وكيجي بها بنين واحد السر باش كيجي معلك بحال اللي كيتباع ههه ...الوصفة هيا :
Caramel au beurre salé
الكراميل
المقادير:
200 غرام سكر بني يمكن استبداله بالابيض بالطبع
240 مل كريمة سائلة
55 غرام زبدة حيوانية
قبصة ملح
الطريقة:
في كاسرونة نضع السنيدة على عافيه مهييييييلة باش ميتحرقش وݣلسو حداه ...حيت غير تغفلي عليه يتحرق،المهم منين يذوب تماما تماما نضيفو الزبدة لي غادي نكونو سخناها باش ميوقعشchoc بين السنيدة و الزبدة ...ونخلطو مزيان ،ونضيفو الكريمة السائلة اللي حتى هيا سخنوها عاد ضيفوها باش ميتحجرش السكر ...المهم نضيف الملح ونبقا نحرك حتى يتجانسو المكونات 😋😋 وكنكونو حصلنا على كراميل بنين.... والسر لي قلت ليكم عليه هو انكم منين تساليو التحضير ديال الكراميل طحنوه بالطحانة اليدوية الكهربائية هيا لي كتزيد تخليه يجي معلللك... وديرو فقنينة زجاجية وحتافضو به فالثلاجة
بالصحة والراحة

Address

Maroc
Marrakesh

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when تعلم الكيك ديزاين من الصفر الى الاحتراف posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category