¿Cuál es el horario de apertura?

Lunes 9am - 5pm Martes 9am - 5pm Miércoles 9am - 5pm Jueves 9am - 5pm Viernes 9am - 5pm Sábado 9am - 5pm

Instituto Culinario Santa Lucía (ICSAL)

Inicio
Mexico
Acapulco
Instituto Culinario Santa Lucía (ICSAL)

Llamar Cómo llegar Página web Contactar con la universidad

Instituto de Gastronomía certificado Lic en Gastronomía y Direcc. de AyB, Carrera en 4 y 2 años.Cursos abiertos al público y capacitaciones gastronómicas.

La mejor Universidad de Gastronomía en Acapulco
Contamos con Licenciatura en Gastronomía, Técnico Superior Universitario en Gastronomía y
Carrera corta en Formación Culinaria Intensiva. Contamos también con cursos de cocina y Capacitaciones profesionales para empresas, hoteles y restaurantes. El mejor Instituto Gastronómico en el estado de Guerrero! Nuestra especialidad es la Pasión y creatividad Culinaria y servir con excelencia es la actitud!

03/11/2026

👑🥯❤️ ¡Hay sabores que nos llenan de recuerdos y tradiciones que vale la pena aprender a crear! ✨

Imagina el aroma de una Rosca de Reyes recién horneada, la emoción de prepararla con tus propias manos y la alegría de compartirla con quienes más quieres. 🥹💛

¿Y por qué no? ✨ Llevar ese delicioso sabor a más hogares, crear momentos especiales para otras familias y convertir tu pasión en una bonita oportunidad para generar ingresos. ❤️

En el Instituto Culinario Santa Lucía queremos que vivas esta experiencia aprendiendo a elaborar dos deliciosas versiones: tradicional y de panqué. 😍

👩🏻‍🍳 Clase 100% práctica
🥣 Todos los materiales incluidos
📅 Viernes 20 de noviembre
🕑 2:00 a 6:00 p. m.
📍 Costera 125, 3er piso

👑 ¡SOLO 10 LUGARES DISPONIBLES!

❤️ Porque lo más bonito de cocinar es compartir lo que haces con amor… ¡y qué mejor si también puedes hacer de ello una oportunidad para crecer!

📲 ¡Reserva tu lugar! 744 257 4313

02/11/2026

El talento, la creatividad y la pasión por la gastronomía fueron protagonistas de Los Colores del Grito 2026: Edición Todos Santos.

Nuestros participantes aceptaron el reto de crear un menú de tres tiempos inspirado en nuestras tradiciones, demostrando que la cocina también es una forma de contar historias y rendir homenaje a nuestras raíces. 🌼🍽️

🥇 ¡Muchas felicidades a Malenne Grace Meza Ramírez por obtener el primer lugar!

Gracias a todos los participantes y jueces por hacer de este concurso una experiencia llena de sabor, talento y orgullo gastronómico.

Así se vivió en ICSAL. 💛

El Territorio del Chef.

31/10/2026

Hay tradiciones que se cuentan, otras que se recuerdan… y otras que se mantienen vivas a través de nuestros sabores. 🧡💀

En “Los Colores del Grito 2026: Edición Todos Santos”, nuestros alumnos de 3.º, 5.º y 8.º semestre rindieron homenaje a nuestras costumbres mediante diferentes creaciones gastronómicas.

Cada platillo fue una oportunidad para reinterpretar nuestras raíces y demostrar que la cocina también es cultura, identidad y memoria.

¡Celebramos el talento de quienes mantienen viva nuestra tradición! 🌼

30/10/2026

🎂💛 ¡Hoy celebramos a Dayana! ✨🥳

Porque los mejores ingredientes de la vida son las sonrisas, los sueños y los momentos que nos hacen felices. 🌟

En el Instituto Culinario Santa Lucía nos alegra ser parte de tu formación y acompañarte en esta etapa llena de aprendizajes y nuevas experiencias. 👩🏻‍🍳💛

¡Que este nuevo año te sorprenda con grandes oportunidades, metas cumplidas y muchísimas razones para sonreír! 🎉

¡Feliz cumpleaños, Dayana! 🎈🎁

27/10/2026

🎂✨ ¡Un año más de vida, nuevas historias por escribir! 🎉

🥳 Hoy los buenos deseos son para ¡Yanko!, a quien le deseamos un cumpleaños lleno de alegría, momentos inolvidables y muchas sorpresas. 🎁

Que este nuevo capítulo venga acompañado de grandes oportunidades, éxitos y experiencias que valgan la pena recordar. 🌟

🎊 ¡Feliz cumpleaños! 🎈

Con cariño, Instituto Culinario Santa Lucía. 💛🖤

26/10/2026

🥖💛 ¡Nunca es tarde para aprender algo nuevo y perseguir lo que te apasiona!

En nuestra primera práctica del Diplomado en Panadería, Pastelería y Repostería, nuestros alumnos pusieron las manos en la masa para preparar bolillo, baguette, brioche y telera. 👩🏻‍🍳✨

Entre nuevos retos, recetas y mucha pasión, cada quien comenzó a escribir su propia historia en la cocina.

¿Y tú, qué esperas para comenzar la tuya? 👀

ICSAL. El Territorio del Chef.

25/10/2026

🥐🎂 ¡Ya comenzamos! 💛👩🏻‍🍳

Hoy arrancamos una nueva aventura en nuestro Diplomado en Panadería, Pastelería y Repostería. ✨

Nos esperan muchas recetas, nuevos aprendizajes, creaciones deliciosas y momentos que harán de esta experiencia algo inolvidable. 🥹🍞🍰

¡Bienvenidos a ICSAL! Que este sea el comienzo de grandes logros y muchas satisfacciones. 🥳

¡A hornear sueños y crear cosas increíbles! 💛

24/10/2026

🎉🥳 ¡Hoy celebramos a Emiliano! 🎂✨

Un día especial merece los mejores deseos. 💛

De parte de toda la familia del Instituto Culinario Santa Lucía, te deseamos un cumpleaños lleno de momentos inolvidables, sonrisas y muchas razones para celebrar. 🎈

Que cada paso que des te acerque a tus sueños y que sigas disfrutando de esta gran aventura gastronómica. 👨🏻‍🍳✨

🎊 ¡Feliz cumpleaños, Emiliano! 🎊

23/10/2026

La creatividad, disciplina y mucho sazón se hicieron presentes en la materia de Desayunos.
Obviamente no sobró nada 😅, porque el aprendizaje también se disfruta.

23/10/2026

🎉🎂 ¡Hoy estamos de celebración! 💛✨
El día de hoy, en el Instituto Culinario Santa Lucía, celebramos con mucho cariño el cumpleaños de nuestra alumna Nahomi. 🥳

Le deseamos un nuevo año de vida lleno de alegrías, experiencias inolvidables, aprendizajes y sueños que poco a poco se conviertan en realidad. 🌟

Que cada día sea una nueva oportunidad para crecer, descubrir y alcanzar todo aquello que se proponga.

🎈 ¡Muchas felicidades, Nahomi! 🎂💛

Con cariño, toda la familia ICSAL. ✨

Dirección

FracCalle Magallanes. Costera 125, Int. 301, 3er Piso
Acapulco
39670

Horario de apertura

Lunes	9am - 5pm
Martes	9am - 5pm
Miércoles	9am - 5pm
Jueves	9am - 5pm
Viernes	9am - 5pm
Sábado	9am - 5pm

Teléfono

+527444863330

Página web

https://www.instagram.com/culinariosantalucia?igsh=MThkdGJtdHA2OTN5cA%3D%3D

Notificaciones

Sea el primero en enterarse: le enviaremos un correo electrónico cuando Instituto Culinario Santa Lucía (ICSAL) publique novedades y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin y puede darse de baja en cualquier momento.