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GRUPO ISIMA universidad gastronomía carrera chef administración contaduría mercadotecnia derecho

23/10/2026

👨‍🍳🍝 ¡La técnica y el sabor se ponen en práctica en ISIMA Córdoba!

Los alumnos de 1.º de Licenciatura en Gastronomía elaboraron salsas derivadas de las salsas madre bechamel y tomate: Mornay, Boloñesa y Aurora, además de preparar pasta fresca.

✨ En ISIMA, fortalecemos el aprendizaje práctico y las habilidades culinarias de nuestros futuros chefs.

19/10/2026

👨‍🍳🔥 ¡CONVIERTE TU PASIÓN POR LA COCINA EN TU FUTURO!

🍽️ Descubre nuestra oferta educativa en Gastronomía y prepárate para llevar tu talento al siguiente nivel. 🎓✨

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16/10/2026

👨‍🍳✨ ¡TU PASIÓN PUEDE CONVERTIRSE EN TU FUTURO!

Este 2027, atrévete a crear, innovar y llevar tu talento al siguiente nivel. 🍽️🔥

🎓 Estudia en ISIMA y comienza a construir el futuro que siempre imaginaste.

🚀 ¡Inscripciones abiertas para enero 2027!

15/10/2026

🍲👨🏻‍🍳 ¡SABOR Y TÉCNICA EN ISIMA CÓRDOBA!

Nuestros alumnos de 1.er cuatrimestre de Licenciatura en Gastronomía prepararon, en su clase de Cocina Profesional, diferentes cremas y focaccia:

🥔 Crema de papa y poro
🍎 Crema de manzana y poro
🌽 Crema de tortilla
🌶️ Crema de poblano
🍞 Focaccia

💙 En ISIMA, las bases de la cocina se aprenden con práctica, creatividad y pasión.

15/10/2026

🥩🔥 ¡LA TÉCNICA SE DEMUESTRA EN LA COCINA!

Nuestros alumnos de 4.º cuatrimestre de Licenciatura en Gastronomía de ISIMA Córdoba realizaron su examen práctico de Identificación de Carnes, preparando:

🍽️ Pulpa de res con puré de chícharo y crocante de zanahoria.
🥩 Filete de res con puré de papa y guarnición de poblano con plátano.
🐖 Lomo de cerdo con puré de brócoli y vegetales.

💙 En ISIMA, cada práctica fortalece las habilidades y el talento de nuestros futuros profesionales.

15/10/2026

🥢🔥 ¡LOS SABORES DE ASIA LLEGAN A ISIMA CÓRDOBA!

Nuestros alumnos de 7.º cuatrimestre de Licenciatura en Gastronomía prepararon teppanyaki en su práctica de Cocina Asiática, poniendo en acción sus técnicas y creatividad culinaria. 👨🏻‍🍳✨

💙 En ISIMA, aprendemos haciendo y llevamos el mundo a nuestra cocina.

14/10/2026

🎃👻 ¡Este octubre, descubre nuevos sabores y vive grandes experiencias en ISIMA Córdoba! 🍂🍴

Conoce nuestras actividades gastronómicas especiales del mes:

🥖✨ Clase Muestra de Panadería
🍣🇯🇵 Clase Muestra de Cocina Japonesa
🥢🍜 Clase Muestra de Cocina Oriental
🍥 Curso Especial de Panadería: Roles de Canela
🇪🇸🍽️ Curso Especial de Cocina Española

🧙‍♀️✨ Aprende nuevas técnicas, experimenta con diferentes sabores y lleva tus habilidades culinarias al siguiente nivel.

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07/10/2026

🍰✨ ¡DULCE APRENDIZAJE EN ISIMA CÓRDOBA!

Nuestros alumnos de 7.º cuatrimestre de Licenciatura en Gastronomía pusieron en práctica sus habilidades en la clase de Repostería.

🧁 Pound cake
🍰 Bundt cake
🧁 Cupcakes
🍫 Brownies

💙 En ISIMA, cada preparación es una oportunidad para perfeccionar la técnica y desarrollar creatividad.

23/09/2026

🚗🎉 ¡NO TE LO PIERDAS, AÚN ESTÁS A TIEMPO!

En ISIMA queremos agradecerte por ser parte de nuestra comunidad. 💙

¡Paga tu primera mensualidad y participa en la rifa de un auto MG3! 🚘✨

📢 ¡Que no se te pase esta gran oportunidad! Consulta las bases y reglas de la rifa en el post publicado en nuestras redes de ISIMA OFICIAL

💙 ¡Tu esfuerzo también te lleva lejos!

22/09/2026

ÚLTIMO CHANCE para transformar tu futuro. 🎓✨

La Alianza Universitaria Hispanoamericana otorga 5 becas de $800 de colegiatura durante todos tus estudios, aplicables en cualquier oferta educativa de ISIMA.

Si estabas esperando el momento ideal para dar el siguiente paso, es hoy.

No dejes pasar esta oportunidad.
Aplica aquí y comienza a construir tu futuro con ISIMA.

Dirección

Avenida 7 No. 1402, Esq. Calle 14, Fraccionamiento San José, Calle P.
Córdoba
94560

Horario de apertura

Lunes	7:30am - 8pm
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Página web

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