L Ing. Agroindustrial FMEA

07/06/2026

Uno de los temas centrales de nuestro programa educativo!

| Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos
La inocuidad alimentaria es fundamental para la salud y el bienestar de la sociedad. Desde la academia impulsamos el conocimiento científico y las buenas prácticas que contribuyen a garantizar alimentos sanos y seguros.

07/06/2026

Felicidades al Sr. Rector, Dr. Oswaldo Chacón Rojas! Enhorabuena!

La comunidad universitaria de la Facultad Maya de Estudios Agropecuarios expresa una cordial felicitación al Dr. Oswaldo Chacón Rojas por su designación como Rector de la Benemérita Universidad Autónoma de Chiapas para el periodo 2026–2030.

Celebramos este importante acontecimiento institucional y confiamos en que su liderazgo, experiencia y compromiso continuarán impulsando el fortalecimiento de nuestra Máxima Casa de Estudios, promoviendo la excelencia académica, la investigación, la innovación y la vinculación social en beneficio de la comunidad universitaria y de Chiapas.

¡Le deseamos el mayor de los éxitos!

04/06/2026

Súmate a las actividades que organiza tu Facultad en el marco de la celebración del Día Mundial del Medio Ambiente!
Agradecemos al Mtro. Edmundo Gómez Horta, Coordinador de medio ambiente, por la invitación y realización de estás actividades 👍🏻

04/06/2026

Enhorabuena por este logro tan significativo para nuestra máxima casa de estudios!

La comunidad universitaria de la Facultad Maya de Estudios Agropecuarios felicita a la: Benemérita Universidad Autónoma de Chiapas
por el histórico logro de obtener, por primera vez, un dictamen preliminar favorable de los Comités Interinstitucionales para la Evaluación de la Educación Superior (CIEES).

Este importante reconocimiento refleja el compromiso institucional con la excelencia académica, la calidad educativa y la mejora continua.

¡Enhorabuena por este gran paso en la consolidación de una universidad cada vez más fuerte y de mayor prestigio!

04/06/2026

Porque todas y todos debemos participar por el bien del medio natural ✨

04/06/2026

La Academia de la Licenciatura en Ingeniería Agroindustrial, felicita a la docente de nuestro programa educativo, Dra. Abisag Antonieta Ávalos Lázaro, por su desempeño como Par Activo Integrante del Registro de Pares para la Evaluación Diagnóstica y Formativa (REPEV) del Sistema de Evaluación y Acreditación de la Educación Superior (SEAES). Sin duda su acompañamiento y aporte nos permite continuar con un enfoque alineado al interés público, normativas nacionales y las necesidades de la sociedad. Enhorabuena 👏🏻👏🏻👏🏻

13/05/2026

🔬🧪 Licenciatura en Ingeniería Agroindustrial: una profesión con enfoque práctico en laboratorio y mucho más!

Estudiantes del 2.º semestre de la Licenciatura en Ingeniería Agroindustrial realizaron una práctica de análisis cualitativo de biomoléculas, aplicando pruebas bioquímicas para la identificación de proteínas y carbohidratos y lípidos en diferentes muestras alimenticias, como queso, huevo, frutas, hortalizas y frituras. Además de relacionar su aprendizaje teórico con la realidad, aplicaron procesos básicos de preparación de muestras, fortaleciendo sus habilidades fundamentales para el trabajo en laboratorio y el análisis agroindustrial.

🌱 En Ingeniería Agroindustrial, aprender también significa experimentar, analizar y descubrir. La práctica estuvo dirigida por la Dra. Santa Dolores Carreño Ruiz, docente de la Unidad de Competencia Bioquímica.

12/05/2026

24/04/2026

La Facultad Maya de Estudios Agropecuarios recibió un reconocimiento de la Dirección General Marca UNACH y la Dirección de Gestión de la Innovación por el cumplimiento en el registro y cierre de actividades y eventos académicos 2025.

Este logro refleja el compromiso del equipo y el cumplimiento del procedimiento institucional de Educación Continua PO-636-01.

Agradecemos a todo el personal docente y administrativo por su dedicación y esfuerzo en la organización de estas actividades.