27/03/2026
Beyond The Plate... Más allá del plato, no es un concepto.
Es una forma de cuestionar lo que damos por hecho.
En la Universidad de Celaya, el arte culinario y la nutrición dejaron de ser disciplina…
para convertirse en experiencia.
El aula inmersiva fue el punto de encuentro
entre la idea, el cuerpo y la emoción.
El Creative Day no se vio.
Se vivió.
Licenciatura en Arte Culinario de la Universidad de Celaya