ISAG Instituto Superior de Artes Gastronómicas

25/08/2026

🔥 *¡APRENDE A PREPARAR UNO DE LOS GRANDES ÍCONOS DE LA GASTRONOMÍA MEXICANA!**🇲🇽🌶️

¿Te gustaría aprender a preparar Chiles en Nogada desde cero, con técnicas prácticas y el acompañamiento de un chef instructor? 👨🏻‍🍳✨

🍽️ **TALLER DE CHILES EN NOGADA**

Durante este taller aprenderás:
🌶️ Elaboración del chile desde cero
🥩 Preparación del relleno tradicional
🥜 Elaboración de la auténtica salsa de nogada
✨ Técnicas de montaje y presentación

👨🏻‍🍳 Chef Instructor: Edgar Rojano
📅 INICIO: 5 DE SEPTIEMBRE DEL 2026 (1 clase en total)
⏰ Sábado | 9:00 a.m. a 1:00 p.m.

💰 Inversión total: $1,290 MXN
*Aparta tu lugar con el pago de $690 pesos*

🎁 *PROMOCIÓN ESPECIAL:*
Obtén *10% de descuento* al inscribirte junto con *2 o más personas*.

👥 *CUPO LIMITADO A 12 PERSONAS*
¡Reserva tu lugar antes de que se llene!

📲 Informes e inscripciones: WHATSAPP 614 100 0775
📍 Av. Zarco #2658, Col. Zarco

✨ **Todos los materiales incluidos.**

🇲🇽 Aprende, disfruta y lleva la tradición de la gastronomía mexicana a tu mesa.

21/08/2026

✨ ¿Quieres conocer todos los servicios y novedades que tenemos para ti?

📲 ¡Síguenos en nuestro canal de WhatsApp! Mantente al día con nuestras actualizaciones, promociones, servicios y mucho más.

👉 ¡No te pierdas ninguna novedad y únete a nuestro canal! 💚

20/08/2026

🌎👨🏻‍🍳 ¡CONVIÉRTETE EN UN EXPERTO DE LA COCINA INTERNACIONAL! 🍽️🔥

¿Te apasiona la gastronomía y quieres aprender a preparar platillos de diferentes partes del mundo? 🌎✨

¡Esta es tu oportunidad de llevar tus habilidades culinarias al siguiente nivel!

🔥 *INSCRIPCIONES ABIERTAS | DIPLOMADO EN COCINA INTERNACIONAL* 🔥

Durante *8 meses (32 clases)* aprenderás técnicas, recetas, preparaciones y secretos de diferentes culturas gastronómicas, mediante un programa *100% práctico* y desarrollado en cocina profesional. 👨🏻‍🍳🌍

🟠 *GRUPO SÁBADOS*
📅 Inicio: *29 de agosto de 2026*
⏰ Horario: *9:00 AM a 1:00 PM*
📌 Clases *exclusivamente los Sábados*

💰 **INVERSIÓN**

🔹 Inscripción: *$1,500*
✅ **No necesitas pagar reinscripción.**
🔹 Mensualidades: *$3,650* c/u
🔹 *Depósito de garantía:* se solicita un depósito que *se toma a cuenta del pago de la última mensualidad*.
🎉 *10% DE DESCUENTO* al inscribirse *2 o más personas juntas*.
👨🏻‍🍳 *Uniforme institucional personalizado con tu nombre:* $950

✨ ¿QUÉ INCLUYE EL DIPLOMADO?

✅ Curso *100% práctico*
✅ Insumos incluidos
✅ Recetario impreso
✅ Diploma con valor curricular
✅ Prácticas en cocina profesional
✅ Aprendizaje de técnicas y preparaciones de diferentes partes del mundo 🌎

🔥 **No solo aprenderás a cocinar… aprenderás a dominar técnicas, sabores y culturas gastronómicas internacionales.**

📲 *¡APARTA TU LUGAR HOY MISMO!*
WhatsApp: *614 100 0775*

📍 Av. Zarco #2658, Col. Zarco, Chihuahua

🚨 *¡LUGARES LIMITADOS!*
Elige tu grupo y comienza tu camino en la *Cocina Internacional*. 👨🏻‍🍳🌎✨

17/08/2026

🔥 *¡CONVIERTE TU PASIÓN POR LOS EVENTOS EN UNA PROFESIÓN!* 🎉✨

¿Te imaginas aprender a crear, organizar y llevar un evento desde la primera idea hasta su ejecución? En nuestro *Diplomado en Organización de Eventos* aprenderás de manera *100% práctica y presencial* las herramientas que necesitas para profesionalizarte y ofrecer experiencias inolvidables. 🥂🌸

📚 *¿Qué aprenderás?*
🌸 Floristería y decoración de eventos
🍸 Coctelería y bebidas para eventos
🧀 Taller de charcutería
📋 Planeación y organización de eventos
💰 Costos, precios y estrategias para cobrar correctamente
🏆 Proyecto final y presentación profesional

📅 *Inicio: 30 de agosto de 2026*
🗓️ *Clases: domingos | 10:00 a. m. a 2:00 p. m.*
👥 *Cupo máximo: 12 personas*
🎓 *15 domingos/clases en total*

💰 *Inscripción única: $1,200*
💳 *4 mensualidades de $4,200 c/u*
✨ **Todos los materiales incluidos**
🎁 *10% de descuento por persona al inscribirse 2 o más personas juntas.*

📲 *¡Los lugares son limitados!* Si quieres convertir tu creatividad, organización y pasión por los eventos en una verdadera oportunidad profesional, *este diplomado es para ti.*

📞 *Informes e inscripciones:* WHATSAPP 614 100 0775
OFICINAS 614 411 3522 Y 614 413 1752
📍 Av. Zarco #2658, Col. Zarco, Chihuahua, Chih.

👉 *Aparta tu lugar y comienza a crear eventos que todos quieran recordar.*

11/08/2026

☕ ¡Convierte tu pasión por el café en una habilidad profesional!

¿Siempre has querido preparar un espresso perfecto o crear un increíble latte art? Este es el momento de aprender con un *Taller Intensivo de Barismo*, diseñado para que adquieras las bases técnicas y prácticas del café de especialidad en una sola jornada.

Aprenderás desde el origen del café hasta la preparación de bebidas de cafetería, utilizando equipo profesional y guiado por expertos.

📚 ¿Qué aprenderás?

☕ Café de especialidad: calidad y conceptos básicos.
🌱 Del cultivo a la taza: variedades y procesos.
🔥 Tueste y su impacto en el sabor.
⚙️ Molienda y extracción perfecta.
☕ Preparación y calibración de espresso.
🥛 Vaporizado y texturización de leche.
🎨 Latte Art básico (corazón y tulipán).
🍵 Elaboración de:
• Espresso
• Americano
• Cappuccino
• Latte
• Flat White
• Mocaccino

Además, aprenderás a identificar y corregir errores comunes como la subextracción, sobreextracción y canalización para obtener bebidas de calidad profesional.

📅 Información del taller

📍 *Fecha:* 15 de agosto de 2026
🕘 *Horario:* 9:00 a.m. a 3:00 p.m.
👨‍🏫 *Modalidad:* Presencial | Teórico - Práctico

💰 Inversión

✅ **Costo total:** $2,400 MXN
✅ **Aparta tu lugar con solo $800 MXN**

**¡Todos los materiales están incluidos!** 👥 *Cupo limitado:* 12 personas

🎉 *Promoción especial:* Inscríbete con 2 o más personas y obtengan *10% de descuento por persona*.

Este taller es ideal para principiantes, emprendedores, amantes del café o personas que desean iniciar una carrera en el mundo del barismo.

📲 *Solicita informes e inscríbete hoy mismo.*
**WhatsApp:** 614 100 0775 📍Av. Zarco 2658, Chihuahua, Chih.
☕ **¡Aprende, practica y prepara café como un verdadero barista profesional!**

10/08/2026

10/08/2026

✨🍽️ Una noche llena de creatividad, talento y pasión por la gastronomía🍷👨🏻‍🍳👩🏻‍🍳

El jueves pasado vivimos una noche muy especial con nuestra Cena de Innovación, presentada por nuestros alumnos de 9.º tetra. 💫

Bajo la temática “Contrastes y autorretrato en sus platillos”, cada uno de nuestros estudiantes tuvo la oportunidad de expresar su esencia, personalidad y manera de ver la gastronomía a través de un platillo. 🎨🍽️

El resultado fue increíble: bebidas con y sin alcohol, platillos de autor y combinaciones de sabores sorprendentes, creados completamente por ellos. Cada preparación contaba una historia y reflejaba el talento que han desarrollado a lo largo de su formación. ✨

🥂 Sabores que sorprendieron.
🍽️ Platillos que contaron historias.
🎨 Creatividad llevada al plato.
❤️ Y, sobre todo, pasión por la gastronomía.

Para cerrar esta experiencia, nuestros alumnos prepararon un video en el que compartieron cómo se sentían, sus expectativas y todo lo que significó para ellos llegar hasta este momento. Un cierre que nos recordó que detrás de cada platillo existe esfuerzo, dedicación, sueños y muchas horas de aprendizaje.

Nos sentimos enormemente orgullosos de este grupo y de todo el desarrollo que han logrado durante estos años. Verlos crecer, tomar decisiones, crear, liderar y demostrar el amor que sienten por la gastronomía es, sin duda, una de las mayores satisfacciones. 🥹❤️

Hoy no solo vemos alumnos de 9.º tetra…
vemos futuros chefs, profesionales y grandes líderes de la gastronomía. 👨🏻‍🍳🔥

¡Felicidades por una noche extraordinaria! 🥂✨
*El futuro de la gastronomía se cocina aquí.*👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳

10/08/2026

¡TALLER DE PANADERÍA Y REPOSTERÍA! 🧑🏻‍🍳👩🏻‍🍳

✨ NO NECESITAS EXPERIENCIA, APRENDE DESDE CERO ✨
✨ A PARTIR DE LOS 14 AÑOS, PARA TODO EL PÚBLICO ✨
¡CUPOS LIMITADOS! ⚠️❗

📅 Inicio: 29 de Agosto
⏰ Horario: Sábados de 9 am a 1 pm
📌 Duración total: 4 meses (2 meses de panadería + 2 meses de repostería)

✨✨✨✨✨✨✨✨
Costos:
Inscripción: $600 (te garantiza tu lugar en el curso)
Mensualidad: $3,000 por cada uno de los 4 meses
(Se solicita el pago de una mensualidad como depósito, que se valida como la 4ª y última mensualidad)
Descuento: Si te inscribes junto con otra persona o más, ambos reciben un 10% de descuento en cada mensualidad
Uniforme: $650 (mandil de mezclilla y gorro con logo institucional)
✨✨✨✨✨✨

¿Qué incluye el curso?

✨ Taller 100% práctico
✨ Diploma con valor curricular
✨ Todos los insumos e ingredientes necesarios para el curso
✨Recetario impreso

Inscríbete ahora:

📱 WhatsApp: 614 100 0775
💬 También puedes enviarnos un mensaje directo (Inbox)
📍 Ubicación: Av. Zarco #2658, Col. Zarco

¡No pierdas esta oportunidad de aprender y disfrutar del mundo de la panadería y repostería! 🌟

10/08/2026

🌎👨🏻‍🍳 ¡CONVIÉRTETE EN UN EXPERTO DE LA COCINA INTERNACIONAL! 🍽️🔥

¿Te apasiona la gastronomía y quieres aprender a preparar platillos de diferentes partes del mundo? 🌎✨

¡Esta es tu oportunidad de llevar tus habilidades culinarias al siguiente nivel!

🔥 *INSCRIPCIONES ABIERTAS | DIPLOMADO EN COCINA INTERNACIONAL* 🔥

Durante *8 meses (32 clases)* aprenderás técnicas, recetas, preparaciones y secretos de diferentes culturas gastronómicas, mediante un programa *100% práctico* y desarrollado en cocina profesional. 👨🏻‍🍳🌍

🟠 *GRUPO DOMINGOS*
📅 Inicio: *16 de agosto de 2026*
⏰ Horario: *10:00 AM a 2:00 PM*
📌 Clases *exclusivamente los domingos*

💰 **INVERSIÓN**

🔹 Inscripción: *$1,500*
✅ **No necesitas pagar reinscripción.**
🔹 Mensualidades: *$3,650* c/u
🔹 *Depósito de garantía:* se solicita un depósito que *se toma a cuenta del pago de la última mensualidad*.
🎉 *10% DE DESCUENTO* al inscribirse *2 o más personas juntas*.
👨🏻‍🍳 *Uniforme institucional personalizado con tu nombre:* $950

✨ ¿QUÉ INCLUYE EL DIPLOMADO?

✅ Curso *100% práctico*
✅ Insumos incluidos
✅ Recetario impreso
✅ Diploma con valor curricular
✅ Prácticas en cocina profesional
✅ Aprendizaje de técnicas y preparaciones de diferentes partes del mundo 🌎

🔥 **No solo aprenderás a cocinar… aprenderás a dominar técnicas, sabores y culturas gastronómicas internacionales.**

📲 *¡APARTA TU LUGAR HOY MISMO!*
WhatsApp: *614 100 0775*

📍 Av. Zarco #2658, Col. Zarco, Chihuahua

🚨 *¡LUGARES LIMITADOS!*
Elige tu grupo y comienza tu camino en la *Cocina Internacional*. 👨🏻‍🍳🌎✨

04/08/2026

🍽️ Lleva tu Emplatado al Nivel de la Alta Cocina

**La diferencia entre un buen cocinero y un gran chef también se presenta en el plato.**

Si estudias Gastronomía o ya te desempeñas como chef, este taller está diseñado para fortalecer una de las habilidades más valoradas en la cocina profesional: **el emplatado**. Aprende a crear presentaciones que transmitan técnica, creatividad y excelencia, tal como se realiza en restaurantes de alta cocina.

👨‍🍳 Taller de Técnicas de Emplatado – Experiencias ISAG

Durante este entrenamiento 100% práctico desarrollarás criterios de composición, equilibrio visual, alturas, texturas y armonía de colores para que cada platillo proyecte una imagen profesional y eleve la experiencia del comensal.

📅 Fechas: 8 y 9 de agosto de 2026
🗓️ Duración: 2 días intensivos

🕘 Horario:
• Sábado: 9:00 a.m. a 1:00 p.m.
• Domingo: 10:00 a.m. a 2:00 p.m.

🎓 Dirigido a:

* Estudiantes de Gastronomía.
* Chefs y cocineros profesionales.
* Docentes del área gastronómica.
* Personas que buscan perfeccionar sus técnicas de presentación culinaria.

👥 Cupo limitado: Solo 12 participantes.

¿Qué aprenderás?

✨ Día 1
🥗 Ensalada de frutos rojos con gastrique de vinagre balsámico.
• Técnica de montaje curvo.
🍗 Pechuga Cordon Bleu con salsa Mornay.
• Emplatado estilo *Nouvelle Cuisine*.
🍝 Pasta al pesto.
• Técnica de montaje transversal.

✨ Día 2
🐟 Ceviche moderno.
• Composición circular y presentación contemporánea.
🥒 Crema de pepino con aceite de menta y grisini de ajo.
• Técnicas de presentación para entradas líquidas.
🥩 Solomillo ahumado con costra de ajonjolí y salsa de chile mulato con chapulín.
• Montaje estructurado con acabados profesionales.

💰 Inversión
Costo total: $2,390 MXN
✅ **Aparta tu lugar con solo $590.**

**Incluye todos los insumos y materiales.** Cada participante prepara sus platillos de *manera individual* para desarrollar las técnicas de principio a fin.

🎁 Promoción especial
Obtén 10% de descuento al inscribirse 2 o más personas juntas.

📲 Informes e inscripciones
WhatsApp: 614 100 0775

📍 ISAG
Av. Zarco #2658, Col. Zarco.

Perfecciona tu técnica, fortalece tu perfil profesional y aprende a presentar platillos con