17/09/2026
Te recomendamos consultar el libro "Current Topics in Biochemical Engineering", que reúne investigaciones sobre enzimas artificiales, modelos cinéticos aplicados a bioprocesos, procesos de producción a pequeña escala y generación de energía mediante celdas de combustible microbianas.
Ante los notables avances en las tecnologías genéticas y celulares en las ciencias de la vida, el papel de los ingenieros bioquímicos ha evolucionado. En esta obra se presentan ideas innovadoras orientadas a la obtención de compuestos de interés y a la generación de energía.
Consulta el texto completo en: https://www.intechopen.com/books/7594
Facultad de Agronomía - UANL
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia