El CETI se creó con el fin de que la región occidente del país contara con un centro de educación técnica que, además de atender la formación y capacitación de recursos humanos, sirva de apoyo científico, tecnológico y educativo para su desarrollo. Su creación tiene como antecedente el decreto del 15 de mayo de 1962, mediante el cual establece el Centro Nacional de Capacitación para la Enseñanza
Tecnológica, como un organismo de servicio público descentralizado. Por decreto del 27 de abril de 1964, se transforma en Centro Nacional de Enseñanza Técnica Industrial (CeNETI), sin modificar sus objetivos, y contando el gobierno de México para su creación con la cooperación del Fondo Especial de Naciones Unidas, tanto en financiamiento como en apoyo técnico. En el año de 1966, mediante convenio celebrado entre la Secretaría de Educación Pública (SEP) y el Gobierno del Estado de Jalisco, se crea el Centro Regional de Enseñanza Técnica Industrial (CeRETI), en la ciudad de Guadalajara, Jalisco, iniciando actividades el 2 de septiembre de 1968. La concepción del CeRETI-Guadalajara es la de una institución educativa, piloto y
experimental, con orientación científica y tecnológica, que cumple una función social y persigue el desarrollo tecnológico del país. El ejecutivo federal, mediante decreto del 25 de marzo de 1983 (publicado en el Diario Oficial de la Federación del 8 de abril de 1983) desaparece el sistema CeNETI-CeRETI’s y crea – en las instalaciones que venía operando el CeRETI-Guadalajara – el Centro de Enseñanza Técnica Industrial (CETI), como organismo público descentralizado federal, con personalidad jurídica y patrimonio propios; con domicilio en la ciudad de Guadalajara, Jalisco.