Facultad de Turismo y Gastronomía - Anáhuac México Campus Norte

02/11/2026

🏵️🕯️ ¡Celebramos nuestras tradiciones y honramos nuestras raíces! 🇲🇽

En la Facultad de Turismo y Gastronomía de la Universidad Anáhuac México, nos unimos a la celebración del Día de Mu***os, una de las tradiciones más emblemáticas de nuestro país, que nos invita a recordar con cariño a quienes ya no están y a mantener vivo nuestro patrimonio cultural. 🧡

A través de los colores, aromas y símbolos que distinguen esta celebración, reafirmamos nuestro orgullo por la riqueza cultural de México y la importancia de preservar nuestras tradiciones para las futuras generaciones.

✨ ¡Porque recordar es honrar nuestra historia y celebrar nuestra identidad!

***os

24/10/2026

¡Mucho más de lo que imaginas!

En Dolores Hidalgo, nuestros estudiantes descubrieron cómo el vino, la historia y la cultura se unen para crear experiencias que hacen único a un destino.

La visita al Museo del Vino incluyó una experiencia de cata y un acercamiento al patrimonio enológico de este Pueblo Mágico.

Porque en turismo no solo se trata de visitar lugares, sino de descubrir las historias que los hacen especiales.

¿Te gustaría vivir una experiencia así? 👀

22/10/2026

🍽️ Alumnos de Gastronomía Anáhuac en Gastronomika 2026.

Como parte del Faculty Led Program, estudiantes de la Licenciatura en Gastronomía de nuestra Facultad de Turismo y Gastronomía asistieron a San Sebastián Gastronomika 2026, un congreso internacional que reúne a chefs y profesionales para compartir técnicas, tendencias e innovaciones culinarias. 🌍

Entre demostraciones, degustaciones y encuentros con referentes del sector, nuestros alumnos conectaron su formación académica con la vanguardia gastronómica. Además, participaron en un taller de Hostelería Gipuzkoa, donde ampliaron sus conocimientos sobre las técnicas y experiencias de la cocina local. 👨‍🍳👩‍🍳

Estas experiencias enriquecen su preparación y acompañan el posicionamiento de la Universidad Anáhuac México entre las 50 mejores instituciones del mundo en Hospitality & Leisure Management, según el QS World University Rankings by Subject 2026. 🏅

📍 San Sebastián, España.
📅 Gastronomika: 5 al 7 de octubre de 2026.

22/10/2026

¿Te imaginas aprender sobre el mundo del vino mientras cortas uvas, participas en el tradicional pisado y descubres cómo se vive la enología desde dentro?

Así fue nuestra visita a Cuna de Tierra, donde los estudiantes vivieron una experiencia que llevó el aprendizaje más allá del aula.

Porque estudiar también es experimentar, descubrir nuevas pasiones y aprender haciendo.

21/10/2026

¡Así vivimos la innovación!

Una de las sorpresas del Día Mundial del Turismo 2026 fueron las conferencias silenciosas: una dinámica que permitió a nuestros estudiantes escuchar las ponencias a través de audífonos y vivir una experiencia diferente.

¡La tecnología también puede transformar la forma de aprender!

Dale play y descubre qué fue lo que más sorprendió a nuestros estudiantes.

20/10/2026

Más que una herramienta para innovar, la inteligencia artificial es una oportunidad para trabajar mejor, crear nuevas experiencias y encontrar soluciones sin perder el toque humano.

Nuestros estudiantes nos comparten una idea clave: la IA puede ser una gran aliada, pero el criterio, la creatividad y la esencia humana siguen siendo indispensables.

¡Dale play y descubre lo que se llevaron del Día Mundial del Turismo 2026!

20/10/2026

🌎🎓 ¡Fortalecemos nuestros vínculos internacionales con ONU Turismo!

El Mtro. José Ángel Díaz Rebolledo, director de la Facultad de Turismo y Gastronomía de la Universidad Anáhuac México, sostuvo un encuentro en Madrid con Paula de Blas González, especialista sénior en Educación del Departamento de Innovación, Educación e Inversiones de ONU Turismo, dirigido por Antonio López de Ávila Muñoz.

🤝 Durante la reunión se exploraron oportunidades de colaboración académica internacional, particularmente para fortalecer la proyección de nuestros programas de Maestría en Gestión de Destinos Turísticos y Doctorado en Turismo, así como impulsar la investigación y la innovación en el sector.

🧡 ¡Seguimos construyendo conexiones internacionales que fortalecen la excelencia académica y el futuro del turismo!

19/10/2026

En el Día Mundial del Turismo 2026, las ideas no faltaron: desde la innovación y las nuevas oportunidades profesionales hasta el papel de la IA en el turismo y la hospitalidad.

Pero ¿qué fue lo que más les llamó la atención? ¡Dale play y descubre sus respuestas!

La tecnología transforma la industria, pero el talento humano sigue haciendo la diferencia.

16/10/2026