Academia Mexicana De Eno-Gastronomía

Academia Mexicana De Eno-Gastronomía En AMEG formamos profesionales en el sector cervecero, enológico y más. Calificados y avalados, con las mas altas certificaciones internacionales.

En AMEG formamos de manera integral expertos catadores, promoviendo y profesionalizando la cultura enogastronómica nacional mediante un sistema educativo dinámico, innovador y de alta calidad.

Una ce***za fría, una buena tarde y el placer de no pedirle más al momento. 🍺Porque a veces, disfrutar lo sencillo es to...
11/09/2026

Una ce***za fría, una buena tarde y el placer de no pedirle más al momento. 🍺

Porque a veces, disfrutar lo sencillo es todo lo que hace falta.
Descubre, comparte y brinda por esos pequeños momentos que saben mejor acompañados de una buena ce***za.
***za **rLovers Cerveceros Frasedeldia

Diplomado B**rsommelier Clase de ce***zas italianas, y práctica de simulacro de competencia, con la guía Birra dell’anno...
11/09/2026

Diplomado B**rsommelier
Clase de ce***zas italianas, y práctica de simulacro de competencia, con la guía Birra dell’anno.

Una ce***za puede hablarte a través de su aroma, sabor, apariencia y sensación en boca. 🍺La clave está en aprender a int...
09/09/2026

Una ce***za puede hablarte a través de su aroma, sabor, apariencia y sensación en boca. 🍺

La clave está en aprender a interpretar cada señal y convertirla en una descripción precisa.

No se trata solo de tomar ce***za. Se trata de aprender a leerla.
***za ***za **rSommelier Ce***zaArtesanal

🍷🍯🎸 Septiembre viene cargado de experiencias en AMEG.Este mes te invitamos a descubrir nuevos sabores, aprender y disfru...
08/09/2026

🍷🍯🎸 Septiembre viene cargado de experiencias en AMEG.

Este mes te invitamos a descubrir nuevos sabores, aprender y disfrutar de la enogastronomía de una forma diferente:

🍷 24 SEP | Cata Maridaje de Vino
Descubre tres vinos italianos acompañados de cocina típica italiana.

🎸 26 SEP | Cata Maridaje Sonoro
Un homenaje a Motörhead, donde la música y la ce***za se encuentran.

🍯 27 SEP | Taller de Hidromiel
Aprende a elaborar tu propia hidromiel y ¡arma tu receta!

Tres fechas. Tres experiencias. Un septiembre para disfrutar con todos los sentidos.

📍 Reserva tu lugar y acompáñanos en AMEG.
Maridaje Vino Hidromiel Ce***zas Motörhead CDMX

🍺 Servir ce***za también es una técnica.La cantidad de espuma, la inclinación del vaso y la limpieza hacen la diferencia...
07/09/2026

🍺 Servir ce***za también es una técnica.

La cantidad de espuma, la inclinación del vaso y la limpieza hacen la diferencia entre un buen servicio y una ce***za mal servida.

¿Tú la sirves correctamente? 👀
***za ***za **rTraining Ce***zaPerfecta

🍷🇮🇹 Italia en cada copa, un maridaje en cada bocado.Descubre tres increíbles vinos de Friuli-Venezia Giulia, acompañados...
05/09/2026

🍷🇮🇹 Italia en cada copa, un maridaje en cada bocado.

Descubre tres increíbles vinos de Friuli-Venezia Giulia, acompañados de cocina típica italiana en una experiencia guiada por Alessandro Picone, Master Sommelier.

📅 Jueves 24 de septiembre
⏰ 7:00 a 10:00 PM
📍 AMEG — Playa Manzanillo 386, CDMX

Una noche para catar, descubrir y disfrutar Italia. 🇮🇹🍷
Sommelier CulturaDelVino Enogastronomía

04/09/2026

Así celebramos y disfrutamos del Belgium B**r Week en México 2026.

🍺 Hay amores que pasan… y hay amores que se quedan.Como diría Bukowski, la ce***za puede convertirse en una compañera co...
04/09/2026

🍺 Hay amores que pasan… y hay amores que se quedan.

Como diría Bukowski, la ce***za puede convertirse en una compañera constante: de una buena charla, de una noche larga o simplemente de esos momentos que se disfrutan sin prisa.

En AMEG creemos que conocer la ce***za es también aprender a disfrutarla, entenderla y descubrir todo lo que hay detrás de cada sorbo.

¿Cuál es esa ce***za que siempre vuelve a ti? 🍻
***za ***za B**rLovers

🍯 ¡Arma tu propia receta de hidromiel!Aprende de la mano de Rob Tyrsson, Mead Maker, en un taller 100% práctico donde co...
03/09/2026

🍯 ¡Arma tu propia receta de hidromiel!

Aprende de la mano de Rob Tyrsson, Mead Maker, en un taller 100% práctico donde conocerás la elaboración de hidromiel, explorarás el estilo Melomel, catarás diferentes mieles y crearás tu propia receta.

🗓️ Domingo 27 de septiembre
⏰ 10:00 AM a 4:00 PM
📍 AMEG — Playa Manzanillo 386, CDMX

Y lo mejor: ¡trae tus insumos y arma tu receta! 🍯✨

📲 Reserva tu lugar: 55 8244 3652
Melomel CataDeMieles CulturaCervecera

Dirección

Playa Manzanillo 386
Mexico City
08200

Horario de Apertura

Lunes 9am - 10pm
Martes 9am - 10pm
Miércoles 9am - 10pm
Jueves 9am - 10pm
Viernes 9am - 10pm
Sábado 9am - 1pm

Teléfono

+525548986130

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