25/06/2026
🍽️🥩 Los alumnos del 3° “A” de la carrera de Gastronomía llevaron a cabo su examen práctico de la asignatura Bases Culinarias III, demostrando sus conocimientos y habilidades en la elaboración de platillos a base de diferentes cortes de carne de res.
Durante esta actividad, nuestros pusieron en práctica técnicas culinarias fundamentales, creatividad y presentación gastronómica; La asignatura es impartida por la Chef Adriana Ortega Novelo.