Gastronomía UVP

13/02/2026

Nuestros alumnos de Gastronomía, ganadores del concurso de Mixología “Sabores Ancestrales”, llevaron su creatividad, técnica y pasión hasta el Fòrum Gastronòmic Girona, donde demostraron su talento en un escenario internacional.

Con orgullo representaron a México 🇲🇽 y a nuestra institución, dejando en alto el nombre de ambas.

¡Felicidades por vivir esta gran experiencia y por demostrar que !

22/11/2025

UVP >> Universidad del Valle de Puebla ✔️ ¡Somos una de las mejores Universidades en Puebla que brinda servicios educativos desde 1981!

15/11/2025

Con profunda tristeza despedimos a nuestro Fundador y Rector Emérito, el Maestro Jaime Illescas López.

Un líder visionario, un formador incansable y un ser humano excepcional que dedicó su vida a transformar la educación y a inspirar a quienes lo rodearon. Su pasión por el conocimiento, su calidez y su firme convicción dejan una huella imborrable en nuestra comunidad.

Hoy nos queda su legado: un ideario que seguirá iluminando nuestro camino y recordándonos que la excelencia se construye con amor, esfuerzo y humanidad.

Su memoria permanecerá por siempre en el corazón de cada estudiante, egresado, docente, colaborador y amigo. 🖤

22/10/2025

08/09/2025

11/11/2024

✨ ¡Felicitamos a nuestros estudiantes de Gastronomía, Carlos Jair Martínez Portillo y Diego Rodríguez Guarnero por su destacada participación y 2do lugar en la categoría de Chocolate en el IV Concurso Gastronómico Estudiantil Querétaro! 🍫🥈

Su pasión por la cocina 👏

11/11/2024

¡Muchas felicidades a María Fernanda Ortega Rojas!

Por tu destacada participación en el Gran Concurso Interuniversitario del Mole de Caderas de la Temporada 2024 organizado por el Consejo Promotor del Mole de Caderas de Tehuacán. 🍲🌾

¡Sigamos preservando nuestras tradiciones y celebrando el talento de nuestra comunidad! 👏💜

11/11/2024

¡Felicidades a César Sánchez Sánchez , alumno de Gastronomía, por alcanzar el 2do lugar en la categoría Mukimono en el IV Concurso Gastronómico Estudiantil Querétaro! 🥈

11/09/2024

¡Felicidades a nuestros talentosos estudiantes y egresados ​​de Gastronomía por sus logros en el IV Concurso Gastronómico Estudiantil en Querétaro!

Nos llena de orgullo compartir que en las tres categorías del concurso: Menú de tres tiempos, Chocolate y Mukimono, nuestros equipos obtuvieron resultados sobresalientes:

🥈Menú de Tres Tiempos : 2do Lugar

Jonatan Raúl Cabanzo Uriostegui (7mo semestre)
Ian Lean Hernández Onofre (7mo semestre)
🥈 Chocolate : 2do Lugar

Carlos Jair Martínez Portillo (7mo semestre)
Diego Rodríguez Guarnero (Egresado con mérito académico)
🥈 Mukimono : 2do Lugar

César Sánchez Sánchez (5to semestre)
🥉 3er Lugar
Norma Tapia Castro (5to semestre)