IESEG Posgrado

02/05/2016

30/04/2016

La última tendencia en Ibiza: hacer 'japeruvian' cuisine en La Gaia

http://www.periodistadigital.com/ocio-y-cultura/viajes/2016/04/29/la-ultima-tendencia-en-ibiza-hacer-japeruvian-cuisine-en-la-gaia.shtml

IBIZA GRAN HOTEL PRESENTA ‘JAPERUVIAN CUISINE' . El chef Óscar Molina elabora un exclusivo menú 'a dos manos' junto a Josep María Rodríguez

30/04/2016

La cocina es un juego de niños

Flynn McGarry, un chef californiano de 13 años, causa sensación en Estados Unidos

http://cultura.elpais.com/cultura/2012/06/24/actualidad/1340563045_590814.html

Flynn McGarry, un chef californiano de 13 años, que empezó jugando con cazuelas, causa sensación en Estados Unidos

29/04/2016

Cosas que hacer en un restaurante para sacar de sus casillas a un chef


Dejar comida en el plato, cancelar una reserva, quejarse de todo, pedir la cena gratis porque tienes un blog... Enfadar a un cocinero tampoco es algo muy difícil, pero a veces parece hasta que nos esforzamos

http://elpais.com/elpais/2016/04/28/tentaciones/1461852310_263691.html

Dejar comida en el plato, cancelar una reserva, quejarse de todo, pedir la cena gratis porque tienes un blog... Enfadar a un cocinero tampoco es algo muy difícil, pero a veces parece hasta que nos esforzamos

28/04/2016

“El líder busca oportunidades” – Estudia tu posgrado en Gastronomia en el IESEG

28/04/2016

Gastronomía mexicana, potencia mundial por variedad de sabores: chef

http://noticias.terra.com/mundo/latinoamerica/gastronomia-mexicana-potencia-mundial-por-variedad-de-sabores-chef,40029167f38ec33189de96ac116cb468w2agisyh.html

28/04/2016

Salud Laboral

26/04/2016

Alimentaria pone el foco en la internacionalización y la gastronomía en el 40 aniversario

http://www.eleconomista.es/mercados-cotizaciones/noticias/7510091/04/16/Alimentaria-pone-el-foco-en-la-internacionalizacion-y-la-gastronomia-en-el-40-aniversario.html

Barcelona, 21 abr (EFE).- Alimentaria, la mayor feria de la industria agroalimentaria de España, pondrá el foco en esta edición, cuando cumple 40 años, en potenciar la internacionalización del sector alimentario, para lo cual ha invitado a 800 compradores clave de todo el mundo, y también su vertien…