Gastronomía Tecnm - Teposcolula

15/05/2026

📢 Aviso importante

En el marco de la conmemoración del Día de la Maestra y el Maestro y del personal de apoyo a la educación, el TecNM – Teposcolula informa a toda la comunidad estudiantil, docente y administrativa que el viernes 15 de mayo se suspenderán las actividades académicas y administrativas.

Las actividades se reanudarán de manera normal el lunes 18 de mayo.

Innovación tecnológica y desarrollo regional sustentable.

13/05/2026

Trucos para pelar fácilmente los pimientos

11/05/2026

📣CONVOCATORIA📣
¿Tienes talento culinario, creatividad y pasión por la cocina?
Esta es tu oportunidad de demostrar tus habilidades en el concurso de selección para representar a nuestra institución en el
“Concurso Culinario -Batalla de Sabores- del evento Cerveza&Sabor”
✨✨✨

✴️Demuestra tu creatividad y técnica
✴️Vive la experiencia de representar al ITSTE

📌 Consulta las bases e inscríbete en el formulario

11/05/2026

Fichas disponibles 👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳

🍽✨ Donde la creatividad, la técnica y la pasión se convierten en experiencias ✨👨‍🍳

Estudiar la Licenciatura en Gastronomía en el TecNM – Teposcolula es prepararte para desarrollar habilidades culinarias, técnicas y organizativas que forman parte del mundo gastronómico actual.

Aquí, las y los estudiantes fortalecen sus conocimientos a través de prácticas, trabajo en cocina, desarrollo de propuestas culinarias y experiencias académicas que les permiten relacionar la teoría con la práctica.

🥘 Desde la preparación de alimentos y el montaje gastronómico, hasta el control de calidad y la innovación culinaria, cada experiencia contribuye a construir una formación profesional integral.

Además, la formación académica se complementa con actividades, visitas y experiencias que amplían la visión profesional de nuestras y nuestros estudiantes.

💙 Convierte tu pasión por la gastronomía en tu camino profesional.

📲 Tramita tu ficha escaneando el código QR.

09/05/2026

Hoy te compartimos esta deliciosa receta 🍦

30/04/2026

30/04/2026

!Batalla ganada! Hambre terminada. Ya no batalles tanto 🤗 este 5 de mayo la academia de gastronomía te invita a su venta especial😋.
Pedidos anticipados al 953 172 6861 o 9531623177

28/04/2026

27/04/2026

🍴✨ Donde la creatividad se convierte en sabor ✨

En el TecNM – Teposcolula, la Licenciatura en Gastronomía te brinda la oportunidad de desarrollar habilidades que integran técnica, creatividad y disciplina dentro del ámbito culinario.

A lo largo de tu formación, aprenderás sobre la organización de áreas de cocina, el control de calidad en preparaciones, así como el montaje y servicio gastronómico, elementos fundamentales para ofrecer experiencias de alto nivel. Además, podrás crear propuestas culinarias que rescatan ingredientes, identidad y cultura.

👩‍🍳 Si te apasiona la cocina y deseas transformar tu talento en una profesión con múltiples posibilidades, este es tu espacio.

📲 Tramita tu ficha y comienza a construir tu camino en el mundo gastronómico.

25/04/2026

24/04/2026

Con gran emoción llegamos a las Regiones gastronómicas Sureste y Suroeste 🇲🇽🌯🌮 los estudiantes del G2A y G2D compartieron platillos, cultura y tradiciones, en un recorrido totalmente alegre.
Docente: M.C.E. Itxel Santiago Palacios