13/03/2026
Nuestros alumnos de la Licenciatura en Gastronomía de 5to cuatrimestre 👩🍳👨🍳tuvieron su Examen de la materia "Técnicas de servicio ll" con temática de Comida Romántica, el cual fue un Menú de 5 tiempos (tlayuda, sopa de tortilla, infladita de cochinita pibil, costillas en salsa BBQ, habanero, macha con miel y postre mousse de piña coco) maridaje acompañado de agua de pepino, limón y romero, clericot de vino blanco y vino espumoso 🍝🍸🍽️. Esta actividad estuvo a cargo de la Lic. Yesenia Castillo Esquivel
UPEM