Coordinación Licenciatura en Ciencia de los Alimentos

31/03/2026

Se invita a estudiantes, egresados y profesionistas del área de alimentos a participar en el curso de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP), orientado al fortalecimiento de competencias en inocuidad alimentaria.

📅 11, 12 y 13 de mayo de 2026
⏰ 9:00 a 18:00 horas
📍 CUCBA, Zapopan, Jalisco

Impartido por: Dr. Alejandro Castillo
Texas A&M University

Organizado por el Departamento de Salud Pública y el Centro de Estudios en Higiene y Tecnología de Alimentos.

Costo: $5,500 + IVA (profesionistas)
Descuentos disponibles para profesores y estudiantes

Curso acreditado por la International HACCP Alliance*

*El sello dorado de certificación se paga por separado

Sede: Ramón Padilla Sánchez 2100

Cupo limitado. Solicita más información e inscríbete.

10/01/2026

¿Te interesa formarte en una carrera con impacto directo en la salud, la industria y la innovación alimentaria? 🍎🔬
La Licenciatura en Ciencia de los Alimentos del Centro Universitario de Ciencias Biológicas y Agropecuarias (CUCBA) – Universidad de Guadalajara tiene cupos disponibles para estudiantes interesados en integrarse a una disciplina científica, aplicada y con amplio campo laboral.
📅 12 de enero | 8:30–15:30 h
📅 13 de enero | 8:30–12:30 h
📍 Edificio M en la sala de juntas del departamento de Salud Pública.
Acércate, conoce el plan de estudios y resuelve tus dudas. Tu futuro en la ciencia, la seguridad e inocuidad alimentaria puede comenzar aquí.

17/12/2025

📢✨ Atención estudiantes de la Licenciatura en Ciencia de los Alimentos ✨📢

Les recordamos que el registro de materias para el ciclo escolar 2026-A se realizará el día 🗓️ 18 de enero.
👀📄 En esta publicación podrán consultar los CNR correspondientes a cada semestre, información clave para que mañana realicen su registro sin contratiempos.

✅ Revisen con anticipación
⏰ Prepárense para el registro
📚 ¡No lo dejen para el último momento!

10/11/2025

🍎 ¡Conviértete en el futuro de la alimentación! 🔬

La Licenciatura en Ciencia de los Alimentos del CUCBA, Universidad de Guadalajara, te invita a formar parte de una carrera que une ciencia, innovación y bienestar. 🌱

📅 Entrevista de cupos disponibles: 12 de enero de 2026
📍 Centro Universitario de Ciencias Biológicas y Agropecuarias (CUCBA)

💡 ¡Transforma tu pasión por los alimentos en conocimiento que mejora al mundo!

15/10/2025

📢 Atención, estudiantes de la Licenciatura en Ciencia de los Alimentos 🍎🧪

¡No olviden realizar su prerregistro! 🗓️
📆 Del 20 de octubre a las 8:00 a.m. al 22 de octubre a las 2:00 p.m.

Organiza tus horarios con tiempo y asegura tu lugar en las materias que deseas cursar. ⏰✨

10/07/2025

Estimadas y estimados Coordinadores:

Les informo que, con motivo del lanzamiento de la versión 2 del sistema LEO, la plataforma presentará las siguientes inhabilitaciones:

📌 Versión web: estará inactiva el día de mañana, miércoles 10 de julio.
📌 Aplicación móvil: permanecerá inhabilitada hasta el lunes 14 de julio.

Les pedimos socializar esta información con la comunidad estudiantil de sus centros universitarios, a fin de evitar contratiempos o confusión durante este periodo de actualización.

Agradezco mucho su apoyo y quedo atento a cualquier duda.

10/07/2025

04/07/2025

Revisa la información completa en tu correo UDG !!!

28/06/2025

No olvides revisar la información completa en tu correo UDG!!!

16/06/2025