17/06/2026
📚🍽️ Innovación, calidad y trabajo en equipo en acción.
Como parte de la asignatura Calidad y Competitividad Empresarial, nuestros estudiantes llevaron a cabo una demostración integral del proceso de producción de alimentos y bebidas, aplicando conocimientos relacionados con normas de calidad, higiene y mejora continua.
Organizados en equipos de trabajo, los participantes desarrollaron cada etapa del proceso y realizaron ejercicios de evaluación entre pares, fortaleciendo así su capacidad de análisis, retroalimentación y compromiso con la excelencia.
Esta enriquecedora actividad fue realizada bajo la dirección de la Mtra. Lety Benítez Ordaz, quien acompañó a los estudiantes en el desarrollo de competencias fundamentales para su formación profesional.
¡Felicidades a todos por su dedicación, creatividad y compromiso con la calidad!