20/10/2026
En el marco del Día Internacional del Chef, la Universidad de Oriente realizó la mesa panel “Perfiles gastronómicos”, con la participación de cinco egresados de distintas generaciones: Obed Reyes, Daniel Chale, Daniel Pat, Alex Vargas y Christopher Castillo. El encuentro fue moderado por el químico Noel Magaña y permitió compartir experiencias sobre los diversos campos profesionales de la gastronomía.
Como parte de la celebración, se llevó a cabo el concurso culinario “Entre aromas y memorias”, con la participación de estudiantes de los distintos salones. Josiel Pérez y Rafael Medina obtuvieron el primer lugar, mientras que Reyna García y José Antonio Arellano consiguieron el segundo, demostrando su creatividad y talento culinario.