Lunes 8am - 7pm Martes 8am - 7pm Miércoles 8am - 7pm Jueves 8am - 7pm Viernes 8am - 7pm Sábado 8am - 1pm

UCC Nutrición y Ciencia de los Alimentos

Casa
Mexico
Veracruz
UCC Nutrición y Ciencia de los Alimentos

Perfil de ingreso

Conocimientos

Bachillerato en el área químico-biológica. Conocimientos básicos en química orgánica e inorgánica. Sentido de responsabilidad.

✨ Bienvenidos a la Cuenta Oficial de la Licenciatura en Nutrición y Ciencia de los Alimentos de la Universidad Cristóbal Colón 🌾 RVOE 20110693 👩🏻‍⚕ 👨🏻‍⚕

Objetivo

Formar profesionistas con los conocimientos, habilidades y actitudes que les permitan diagnosticar, diseñar, ejecutar y evaluar estrategias para la solución de problemas nutricios

y alimentarios, a fin de preservar la salud de las personas a nivel individual y comunitario con un sentido ético y de responsabilidad social. Lectura de comprensión en inglés. Actitudes

Actitud de servicio. Sensibilidad ante los problemas sociales.
Ética personal y profesional. Actitud crítica y propositiva. Intereses vocacionales requeridos

Interés por la problemática nutricional y alimentaria. Interés por la investigación. Perfil de egreso

Evaluar, diagnosticar y establecer un tratamiento en relación al estado nutricio. Todo lo anterior a nivel individual y/o colectivo en salud y enfermedad, en diferentes etapas del ciclo de la vida. Diagnosticar, planificar, ejecutar y evaluar programas de alimentación y nutrición comunitaria. Realizar procesos alimentarios para el análisis, producción, distribución, transformación, comercialización e innovación de productos alimentarios. Ejecutar procesos administrativos y de control de calidad para diversos tipos de servicios de alimentación. Participar en el proceso enseñanza-aprendizaje de programas de nutrición y promover la investigación en nutrición y ciencia de los alimentos. Generar un proyecto de vida integrando fe, cultura y profesión, para orientar una actuación responsable y comprometida con la sociedad. Comunicarse y expresarse a través de la tecnología, el arte y otras lenguas para intervenir en su entorno. Liderar y emprender proyectos y acciones a través de la creatividad, la proactividad, y la participación colaborativa, que permitan interactuar y plantear soluciones a las problemáticas del entorno. Asumir y proponer un sentido ético de la vida, el estudio y el trabajo según los valores que responden a la dignidad del ser humano y a las exigencias del bien común de la sociedad.

16/05/2026

16/05/2026

16/05/2026

✨ Te invitamos a vivir la experiencia del curso Panadería Saludable: Masa Madre, donde descubrirás el arte de elaborar tu propio pan con beneficios reales para la salud.

🗓️ Fecha: 15 de agosto de 2026
📍 Modalidad: Presencial, Campus Calasanz

Aprende a preparar pan de masa madre y aprovecha sus beneficios, favoreciendo la biodisponibilidad de nutrientes que contribuyen al bienestar.

Ideal para quienes buscan una opción más saludable y natural 👩‍🍳

16/05/2026

✨ SALUD EN ACCIÓN 2026 - MAYO 🌸

Este mes te invitamos a ser parte de nuestras pláticas gratuitas enfocadas en la salud integral de la mujer:

🩺 Planificación Familiar
🎀 Cáncer Cervicouterino
🌿 Climaterio y Menopausia

Un espacio para informarte, prevenir y tomar decisiones conscientes sobre tu salud, con orientación profesional y accesible para toda nuestra comunidad universitaria.

📍 Sedes: Campus Torrente y Campus Calasanz
🕒 Consulta los horarios

16/05/2026

✨ Curso Presencial - Cocina para Personas que Viven con Diabetes.

Aprende a preparar platillos deliciosos, equilibrados y diseñados para favorecer el control de la glucosa 🥦 contribuyendo a una mejor calidad de vida.

No se trata de dejar de disfrutar, sino de aprender a comer mejor 🥗 descubre cómo la alimentación puede ser tu mejor aliada en el manejo de la diabetes.

Dirigido a personas que viven con diabetes, familiares, cuidadores y profesionales de la salud 💙

16/05/2026

✨ Te invitamos a formar parte del Curso de Actualización en Nutrición Renal, una oportunidad para fortalecer tu práctica profesional con conocimientos actuales y aplicables.

🗓️ Fecha: 21 de noviembre
💻 Modalidad: En línea

Actualiza tus conocimientos en la evaluación y manejo nutricional del paciente con enfermedad renal, incorporando intervenciones prácticas y basadas en evidencia que contribuyen a mejorar los resultados y la calidad de vida 💙

16/05/2026

12/05/2026

¡No te pierdas el gran cierre de semestre! 🎓🍎

Acompáñanos en las últimas sesiones de Caso Clínico de la Licenciatura en Nutrición y Ciencia de los Alimentos.

• XIV Sesión: Presenta Lizeth Martínez Flores.
• XV Sesión: Presenta Tania Daniela Amaya Gutiérrez.

📅 Fecha: 12 de Mayo
🕘 Hora: 09:00 am
📍 Lugar: Auditorio P. José F. Unanua Pagola, Campus Calasanz.

📱 Transmisión: Facebook Live.

¡Te esperamos para compartir conocimiento!

Dirección

Veracruz

Horario de Apertura

Lunes	8am - 7pm
Martes	8am - 7pm
Miércoles	8am - 7pm
Jueves	8am - 7pm
Viernes	8am - 7pm
Sábado	8am - 1pm

Teléfono

+522299232950

Página web

http://www.ver.ucc.mx/

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