29/10/2026
Ayer, 28 de octubre, en la Facultad de Nutrición de la Universidad Veracruzana, Región Veracruz, se llevó a cabo la conferencia “Suplementación: la cereza del pastel”, un espacio de aprendizaje y reflexión sobre la importancia de la suplementación basada en evidencia científica, su aplicación en el deporte y su contribución a la salud integral.
Agradecemos a la LN. Elizabeth Paola Zamudio Salas, ponente de esta interesante conferencia, por compartir sus conocimientos y experiencia en el área de la nutrición deportiva, así como a las organizadoras, Dra. Rosario Adriana Reyes Díaz y Dra. Silvia del Carmen Valera Cruz, por impulsar actividades que fortalecen la formación académica de nuestra comunidad estudiantil.
Asimismo, reconocemos el acompañamiento de la Dra. Carolina Palmeros Exsome, directora de la Facultad de Nutrición, y de la Mtra. Rubí del Rocío Sánchez Ramírez, secretaria de la Facultad, por su compromiso con el desarrollo académico y profesional de nuestra comunidad universitaria. 💚
¡Seguimos promoviendo una nutrición informada, responsable y sustentada en la evidencia científica! 🌿