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Este es un espacio para mostrar al mundo la oferta educativa de los distintos posgrados y especialida

26/10/2026

Una nueva identidad, una visión que evoluciona y un futuro lleno de posibilidades.

Hoy, ENHOA, Escuela de Negocios en Hospitalidad y Alimentos, representa la evolución de ESDAI Guadalajara y nuestra visión de formar líderes capaces de transformar la industria.

Comenzamos a escribir una nueva historia…

22/10/2026

En un evento, cada decisión cuenta.

Y los alimentos y bebidas no son la excepción: su elección va más allá del gusto o la estética. Hay que considerar el concepto, el tipo de evento, los asistentes y la experiencia que se quiere crear.

Conoce más de nuestra Maestría en Administración de Eventos y Dirección de Operaciones de Alimentos y Bebidas en .

20/10/2026

La formación gastronómica va más allá de dominar técnicas y recetas.

También implica desarrollar criterio, ampliar tu perspectiva y explorar nuevas posibilidades en la cocina.

Porque la gastronomía evoluciona con quienes siguen aprendiendo y cuestionando lo establecido.

19/10/2026

Una historia que comenzó en 1969 sigue evolucionando. Hoy, ESDAI Guadalajara da paso a una nueva etapa como Escuela de Negocios en Hospitalidad y Alimentos, ENHOA.

Una identidad que refleja nuestro crecimiento, nuestra visión de negocios y el compromiso de formar líderes que transformen la industria de la hospitalidad y los alimentos.

Bienvenidos a ENHOA.

13/10/2026

En gastronomía, la perfección pasa a segundo plano cuando un platillo comienza a llevar tu toque.

Y eso es parte de lo especial de cocinar: no existe una sola forma de hacer las cosas. Hay espacio para probar, transformar y descubrir nuevas posibilidades.

Conoce nuestra Especialidad en Gastronomía.

12/10/2026

Estamos por presentar un cambio muy importante para ti. ¿Sabes de qué se trata? 👀 Muy pronto lo sabrás...

12/10/2026

Los Posgrados de la Escuela de Hospitalidad te invitan a su primer Curso de Barista, una experiencia teórico-práctica de 5 sesiones para acercarte al mundo del café y de las bebidas contemporáneas.

¿Qué aprenderás?

Todo sobre el café: origen, producción, procesamiento, características sensoriales y métodos de preparación.
Bebidas contemporáneas: Chai, Matcha, Koicha y Usucha.
Detalles del curso

📅: Jueves 22 y 29 de octubre, 5,12 y 19 de noviembre.
⏱️: 4:00 - 8:30 PM
📍: Aula Demo, Edificio A
Cupo limitado. Para registrarte, entra a esta liga: https://forms.gle/pUhtE4tmFNwxokP98

Pregunta por precio especial para alumnos y ALUMNI

¡Te esperamos!

09/10/2026

En gastronomía, especializarse también significa llevar el conocimiento a la práctica, profundizar en las técnicas y ampliar la mirada a través del intercambio de ideas.

La experiencia alrededor de los Chiles en Nogada nos permitió explorar la riqueza de la cocina mexicana y compartir conocimientos en torno a una de sus tradiciones.

Dirección

Álvaro Del Portillo #49
Zapopan
45010

Página web

https://www.up.edu.mx/es/admisiones/posgrados/gdl

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