Persatuan Pelajar Islam SMK Maxwell

20/05/2023

hhhii

Resepi Daging Masak Merah

Bahan²..

Rebus daging dgn pewarna merah (daging tak perlu di hiris) air rebusan daging tak perlu di buang.. Utk di jadikan kuah nanti..

Setelah daging masak & empuk.. Hiris nipis²

Bawang putih di tumbuk kasar
Cili boh/pes cili kering
Sos tiram
Sos tomato
Sos cili
Sedikit kicap sotong
Gula, garam & pak aji (optional)
Bawang holand, cili merah, bunga kobis (utk hiasan)

Tumis bawang putih, cili boh, masukkan daging..
Goreng seketika.. Masukkan sos tiram, sos cili, sos tomato.. & air rebusan daging tadi.. Kuah terpulang nk b*k atau sikit..
Perasakan dgn gula, garam & pak aji.. Dah siap, bolehlah masukkan bahan hiasan tadi, bawang holand, bunga kobis & cili..

Siap utk di hidangkan..

Credit : Cik Ma

20/11/2018

15/12/2017

Sebagai tanda penghargaan PD anak2 yg banyak membantu sepanjang 2017. Terima kasih..

08/10/2017

20/08/2017

Kem kecemerlangan anak2 spm 2017. Moga Allah memberkati usaha kita bersama...

03/08/2017

Jamuan & solat hajat meraikan Pengetua & Raman setugas menunaikan Ibadan haji

10/07/2017

Majlis khatam alquran 2017

17/06/2017

Alhamdulillah selesai majlis berbuka puasa

14/06/2017

Program tadarus telah bermula...

14/06/2017

Majlis berbuka puasa. Jemput reramai dtg..

17/04/2017

Kem Bestari Solat 2017

26/03/2017

Aktiviti mengecat dinding & tempat wuduk