20/07/2026
👨🏻🏫| Ponencias Magistrales fortalecieron la formación académica en la Semana Agroindustrial 2026
El pasado jueves 16 de julio se desarrolló con gran éxito la jornada de Ponencias Magistrales, un espacio académico que permitió fortalecer los conocimientos y competencias de los estudiantes de la Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial de la Universidad Nacional de Trujillo Filial Huamachuco.
Durante la jornada se abordaron importantes temas de actualidad para el sector agroindustrial, gracias a la valiosa participación de destacados profesionales:
🔹 Dr. Rodolfo Moisés Vegas Niño, con la ponencia “Importancia de la seguridad e inocuidad alimentaria en la población”.
🔹 Ing. Juan Natividad Medina Vásquez, con el tema “Control de calidad en la cadena de valor de derivados lácteos”.
🔹 Ing. Raúl Giancarlo Bernuy Cruz, con la ponencia “Innovación y competitividad en las cadenas de valor de la quinua y el tarwi: experiencias para el desarrollo sostenible de la sierra liberteña”.
🔹 Ing. Luzmila Villanueva Vera, con el tema “Gestión de proyectos productivos y programas que promueven la competitividad productiva”.
🔹 Ing. Ebed Williams Custodio Coronel, con la exposición “Del proceso productivo al mercado: cómo un ingeniero convierte una buena idea en una empresa sostenible”.
🔹 Ing. Freddy Waldir Gómez Escobedo, con la ponencia “El reto de prevenir: Realidades de la seguridad laboral en la agroindustria moderna”.
🔹 Ing. Jesús Ricardo Alayo Salazar, con el tema “Emprendimientos Rurales Inclusivos”.
🔹 Ing. Jorge Edinson Gómez Escobedo, con la ponencia “Economía Circular y la Agroindustria”.
Desde la UNT Filial Huamachuco expresamos nuestro profundo agradecimiento a cada uno de los ponentes por compartir su experiencia, conocimientos y visión, contribuyendo significativamente al fortalecimiento de la formación profesional de nuestros estudiantes. Asimismo, reconocemos la participación activa de los estudiantes de Ingeniería Agroindustrial, quienes demostraron gran interés y compromiso durante esta enriquecedora jornada académica.