Revista Industria Alimentaria

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Revista Industria Alimentaria 20 años de experiencia, N°1 del sector industrial y alimentario, 200 anunciantes y 100,000 lectores

Industria Alimentaria, es la Revista y Directorio líder del sector, está conformada por ingenieros egresados de la Universidad Nacional Agraria La Molina junto a destacados publicistas, quienes forman el mejor equipo para conceptualizar tus procesos, productos y servicios, resaltando sus cualidades y beneficios, y te brindan: La mejor alternativa para posicionar tu marca. La Revista y el Directorio Industria Alimentaria, están orientado a los sectores de Alimentos, Bebidas, Pesca y Acuicultura, Agroindustria, Nutrición y Salud, Ingredientes y Aditivos, Envases y Embalajes, Maquinarias y Equipos, e Ingeniería y Mantenimiento Industrial,
El Tiraje es de 5000 ejemplares, la publicación es trimestral, la Revista u el Directorio es distribuido gratuitamente a toda nuestra base de Suscritos y Publico Objetivo de más de 4000 Jefes, Gerentes y Autoridades, además participamos con Stand en Ferias Internacionales como: Expoalimentaria, Expopesca, Expoplast, Envase Perú - Alimentek, Grastromaq, Hoteles y Cubiertos, y Congresos y Simposios propios realizados en la UNALM. FILOSOFIA
Nuestro enfoque orientado hacia los clientes y sus marcas, pasión por la innovación y creación de diseños publicitarios a la medida, gran interés en contribuir a la generación y difusión de conocimientos aplicados a la Industria Alimentaria y afines, y calidad de servicio que buscan contribuir al éxito de los servicios, productos y marcas de nuestros clientes.

24/09/2026

📍 ¿Ya estás en Feria Expoalimentaria 2026? Encuentra el stand de Revista Alimentaria

Te mostramos la ruta para llegar hasta nuestro espacio y conocer todas nuestras soluciones, contenidos y propuestas para la industria alimentaria ✅.

❄️ ¿Qué soluciones están impulsando la refrigeración en la industria alimentaria?Nos acercamos al stand de Cenfrico en E...
24/09/2026

❄️ ¿Qué soluciones están impulsando la refrigeración en la industria alimentaria?

Nos acercamos al stand de Cenfrico en Expoalimentaria para conocer las soluciones de refrigeración que presenta para distintos procesos de la industria.

🏭 Tecnología y alternativas pensadas para responder a las necesidades de conservación, operación y eficiencia.

📍 Encuentra a Cenfrico aquí: https://cenfrico.com/

🚨 ¡Revista Alimentaria ya está en Expoalimentaria!Así vivimos el primer día de feria, conectando con empresas y profesio...
24/09/2026

🚨 ¡Revista Alimentaria ya está en Expoalimentaria!

Así vivimos el primer día de feria, conectando con empresas y profesionales de la industria y presentando nuestras alternativas para impulsar la visibilidad de sus soluciones, productos y servicios.

📍 Visítanos en la zona de Maquinarias – Stand F10.

🤝 ¡Te esperamos!

🐟 𝐃𝐄𝐋 𝐏𝐀𝐈𝐂𝐇𝐄 𝐀 𝐔𝐍𝐀 𝐇𝐀𝐌𝐁𝐔𝐑𝐆𝐔𝐄𝐒𝐀 𝐅𝐔𝐍𝐂𝐈𝐎𝐍𝐀𝐋: 𝐋𝐀 𝐈𝐍𝐍𝐎𝐕𝐀𝐂𝐈Ó𝐍 𝐀𝐌𝐀𝐙Ó𝐍𝐈𝐂𝐀 𝐐𝐔𝐄 𝐀𝐏𝐔𝐍𝐓𝐀 𝐀𝐋 𝐎𝐌𝐄𝐆𝐀-𝟑El proyecto incorpora micropartíc...
23/09/2026

🐟 𝐃𝐄𝐋 𝐏𝐀𝐈𝐂𝐇𝐄 𝐀 𝐔𝐍𝐀 𝐇𝐀𝐌𝐁𝐔𝐑𝐆𝐔𝐄𝐒𝐀 𝐅𝐔𝐍𝐂𝐈𝐎𝐍𝐀𝐋: 𝐋𝐀 𝐈𝐍𝐍𝐎𝐕𝐀𝐂𝐈Ó𝐍 𝐀𝐌𝐀𝐙Ó𝐍𝐈𝐂𝐀 𝐐𝐔𝐄 𝐀𝐏𝐔𝐍𝐓𝐀 𝐀𝐋 𝐎𝐌𝐄𝐆𝐀-𝟑

El proyecto incorpora micropartículas de aceite rico en EPA y DHA y busca reducir parcialmente el sodio, con una meta de más de 400 mg de estos ácidos grasos por cada 100 gramos 🍔.

👉 Descubre más en nuestro blog: https://n9.cl/pbshtw

🌡️ 𝐄𝐋 𝐍𝐈Ñ𝐎 𝐏𝐎𝐃𝐑Í𝐀 𝐂𝐎𝐒𝐓𝐀𝐑𝐋𝐄 𝟏.𝟒𝟗𝟖 𝐌𝐈𝐋𝐋𝐎𝐍𝐄𝐒 𝐃𝐄 𝐃Ó𝐋𝐀𝐑𝐄𝐒 𝐀 𝐋𝐀 𝐀𝐆𝐑𝐎𝐄𝐗𝐏𝐎𝐑𝐓𝐀𝐂𝐈Ó𝐍 𝐏𝐄𝐑𝐔𝐀𝐍𝐀Un escenario extraordinario proyecta un...
23/09/2026

🌡️ 𝐄𝐋 𝐍𝐈Ñ𝐎 𝐏𝐎𝐃𝐑Í𝐀 𝐂𝐎𝐒𝐓𝐀𝐑𝐋𝐄 𝟏.𝟒𝟗𝟖 𝐌𝐈𝐋𝐋𝐎𝐍𝐄𝐒 𝐃𝐄 𝐃Ó𝐋𝐀𝐑𝐄𝐒 𝐀 𝐋𝐀 𝐀𝐆𝐑𝐎𝐄𝐗𝐏𝐎𝐑𝐓𝐀𝐂𝐈Ó𝐍 𝐏𝐄𝐑𝐔𝐀𝐍𝐀

Un escenario extraordinario proyecta una reducción de 13,5% en el volumen exportado de los principales productos agroexportadores durante 2027 ⚠️.

👉 Descubre más en nuestro blog: https://n9.cl/evnrme

📈 𝐀𝐆𝐑𝐎𝐄𝐗𝐏𝐎𝐑𝐓𝐀𝐂𝐈𝐎𝐍𝐄𝐒 𝐏𝐄𝐑𝐔𝐀𝐍𝐀𝐒 𝐘𝐀 𝐌𝐎𝐕𝐈𝐄𝐑𝐎𝐍 𝟔.𝟖𝟒𝟎 𝐌𝐈𝐋𝐋𝐎𝐍𝐄𝐒 𝐃𝐄 𝐃Ó𝐋𝐀𝐑𝐄𝐒: ¿𝐐𝐔É 𝐏𝐑𝐎𝐃𝐔𝐂𝐓𝐎𝐒 𝐋𝐈𝐃𝐄𝐑𝐀𝐍 𝐋𝐀 𝐎𝐅𝐄𝐑𝐓𝐀?Entre enero y julio...
23/09/2026

📈 𝐀𝐆𝐑𝐎𝐄𝐗𝐏𝐎𝐑𝐓𝐀𝐂𝐈𝐎𝐍𝐄𝐒 𝐏𝐄𝐑𝐔𝐀𝐍𝐀𝐒 𝐘𝐀 𝐌𝐎𝐕𝐈𝐄𝐑𝐎𝐍 𝟔.𝟖𝟒𝟎 𝐌𝐈𝐋𝐋𝐎𝐍𝐄𝐒 𝐃𝐄 𝐃Ó𝐋𝐀𝐑𝐄𝐒: ¿𝐐𝐔É 𝐏𝐑𝐎𝐃𝐔𝐂𝐓𝐎𝐒 𝐋𝐈𝐃𝐄𝐑𝐀𝐍 𝐋𝐀 𝐎𝐅𝐄𝐑𝐓𝐀?

Entre enero y julio, las ventas agroexportadoras crecieron 2,5%, con productos frescos y procesados que mantienen al Perú conectado con los principales mercados internacionales 🌐.

👉 Descubre más en nuestro blog: https://n9.cl/9nqna

🛡️ 𝐍𝐔𝐄𝐕𝐎 𝐒𝐈𝐒𝐓𝐄𝐌𝐀 𝐏𝐎𝐍𝐄 𝐋𝐀 𝐈𝐍𝐎𝐂𝐔𝐈𝐃𝐀𝐃 𝐀𝐋𝐈𝐌𝐄𝐍𝐓𝐀𝐑𝐈𝐀 𝐁𝐀𝐉𝐎 𝐌𝐀𝐘𝐎𝐑 𝐕𝐈𝐆𝐈𝐋𝐀𝐍𝐂𝐈𝐀El SIGESNOT se incorpora a la VUCE para centralizar ...
23/09/2026

🛡️ 𝐍𝐔𝐄𝐕𝐎 𝐒𝐈𝐒𝐓𝐄𝐌𝐀 𝐏𝐎𝐍𝐄 𝐋𝐀 𝐈𝐍𝐎𝐂𝐔𝐈𝐃𝐀𝐃 𝐀𝐋𝐈𝐌𝐄𝐍𝐓𝐀𝐑𝐈𝐀 𝐁𝐀𝐉𝐎 𝐌𝐀𝐘𝐎𝐑 𝐕𝐈𝐆𝐈𝐋𝐀𝐍𝐂𝐈𝐀

El SIGESNOT se incorpora a la VUCE para centralizar alertas sanitarias y mejorar el intercambio de información sobre riesgos que pueden afectar al comercio de alimentos y bebidas 🍎🧃.

👉 Descubre más en nuestro blog: https://n9.cl/e887e

🐟 Menor oferta de harina de pescado presiona a la alimentación animalLa producción de harina de pescado en Perú y Chile ...
22/09/2026

🐟 Menor oferta de harina de pescado presiona a la alimentación animal

La producción de harina de pescado en Perú y Chile cayó 49 % entre enero y julio de 2026, elevando el precio de este insumo clave para la acuicultura y la producción avícola y porcina.

La industria ya evalúa alternativas proteicas ante la menor disponibilidad de anchoveta.

👉 Descubre más en nuestro blog: https://www.industriaalimentaria.org/blog/contenido/menor-produccion-de-harina-de-pescado-en-peru-y-chile-presiona-al-mercado-mundial

Dirección

Calle Daniel Cruz N° 214
Lima

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Martes 07:00 - 18:00
Miércoles 07:00 - 18:00
Jueves 07:00 - 19:15
Viernes 07:00 - 18:00
Sábado 08:00 - 18:00

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